Slow Cooker chiftele italiene

chiftele de casă sunt o bază în casa mea. Și pe bună dreptate, pentru că sunt mult mai bune decât înghețate. Dacă sunteți în căutarea pentru o tigaie chiftele rapid pentru a alimenta un număr mic de oameni, încercați această tigaie chiftele cheesy. Dacă aveți o mulțime de oameni care să se hrănească sau doriți suficientă mâncare pentru a vă dura ceva timp, aceasta este rețeta pentru dvs. Aceste chifteluțe italiene cu aragaz lent sunt împletite cu dragoste în sos marinara timp de ore. Toți 40., De obicei servesc 5 chifteluțe de persoană, deci sunt aproximativ 8 porții. Și puteți opta, de asemenea, să le înghețați pentru o cină rapidă în viitor.chiftele sunt o combinație de carne de vită macră și cârnați italieni amestecați cu parmezan, sos Worcestershire, usturoi și pesmet Italian. Sunt pline de inimă și vă vor umple împreună cu o pastă la alegere sau într-o sub, pâine italiană sau baghetă demi. Au o dorință bruscă pentru un sub chiftele pentru cină? Nici o problemă!, Încălziți chiftele, aruncați mai mult sos marinara, dacă este necesar, aranjați-le pe un sub și introduceți câteva felii de provolone, apoi coaceți-l pentru o vreme. Yum.

deci, să încercăm asta!

În primul rând, aș dori să subliniez că vom prăji chiftele înainte de a le pune în aragazul lent. De ce trebuie să-l fierbem? Pentru că, chiar dacă vom folosi carne de vită super slabă, există încă o grăsime în ea. Această grăsime se va topi în aragazul lent și veți obține un sos marinara gras. Nu e frumos., Așadar, pentru a evita acest lucru, folosim carne de vită super slabă și prăjim chiftele pentru a topi grăsimea din ele înainte de a le găti lent. Vor mai fi niște grăsimi redate în aragazul lent, dar nu la fel de mult. Este ușor să lingurați totul după ce totul este spus și făcut.pentru a face chiftele, vom combina toate ingredientele de carne și le vom amesteca cu mâinile până când toată brânza de parmezan, oul și pesmetul vor fi absorbite și distribuite uniform în carne. Puteți folosi parmezan proaspăt ras sau tipul uscat în agitator. Am tendința să folosesc genul agitator.,

acum este timpul pentru a forma chiftele. Mâinile tale sunt cele mai bune prietene aici. Va dura ceva timp, deoarece aceasta este cea mai mare parte a lucrărilor de pregătire, așa că puneți niște muzică în timp ce o faceți și dacă aveți un set suplimentar de mâini în jurul casei, convingeți-i să vă ajute. Utilizați o lingură de înghețată ca bază a modului de a vă dimensiona chiftele. Apoi împachetați-le strâns, netezind orice fisuri, astfel încât să nu se destrame.Ungeți o foaie de copt și aliniați-le frumos. Am o foaie de copt destul de mare, astfel încât toate cele 40 de chifteluțe se potrivesc într-una., S-ar putea să fie nevoie să folosiți două dacă ale dvs. sunt puțin pe partea mică. Fierbeți – le la 500 de grade F pe raftul superior până când se rumenesc și grăsimea s-a topit, aproximativ 8 minute. Lăsați-i să stea o vreme să se întărească înainte de a se transfera la un aragaz lent.

acum pentru sosul marinara. Dacă sunteți perfect mulțumit de tipul de borcan, apoi turnați-l peste chiftele și numiți-o zi. Dacă aveți o rețetă preferată pe care o jurați, reparați-o și adăugați-le la chiftele. Am modificat-o puțin pe a mea adăugând câteva condimente la sosul marinara borcan înainte de a-l adăuga., Nu sunt un mare fan al tartness-ului pe care îl obțineți direct din borcan, așa că am adăugat o rețetă rapidă pentru un sos marinara ușor îndulcit, echilibrat și ușor beefy în notele de rețetă. Condimentează sosul până îl obții așa cum îți place.apoi gătim la înălțime timp de 4 ore sau scăzut timp de 8 ore. Chiftele au rămas intacte pe tot parcursul. Dacă sosul iese puțin prea gros pentru a-ți plăcea, trebuie doar să adaugi niște bulion de vită pentru a-l subția odată ce este gătit.

acum este timpul să mănânci!, Puneți-l într-o baghetă hoagie/sub/demi/pâine italiană sau încercați-l cu niște paste gătite. Am inclus câteva poze cu niște paste pentru o idee vizuală. Nu am avut nici o pâine la îndemână sau ar exista un pic de asta prea! Dacă aveți o familie mare, atunci sunteți pregătit. Dacă sunt doar câțiva dintre voi și doriți să-l mâncați în următoarele două zile, refrigerați restul. Dacă sunteți câțiva dintre voi și doriți să-l salvați pentru o altă zi, înghețați-l!

asta e oameni buni!, Happy eats 🙂

Print

Nutritie pe perisoare (dimensiune de servire 40):