Les concombres frais, les tomates et le basilic sont arrosés d’une simple vinaigrette balsamique et à l’huile pour faire cette salade de tomates au concombre simple.
mélangée juste avant de servir, ou préparée quelques heures à l’avance, cette salade rafraîchissante est parfaite pour un dîner décontracté ou pour nourrir une foule lors d’un potluck.,
le Concombre Salade de Tomates
Inspiré par une abondance de tomates bien mûres, cette salade (comme beaucoup de nos recettes) a été un éperon de la décision, prise et c’était un grand. J’aime servir cette salade de tomates au concombre avec du poulet croustillant, des sandwichs au porc effiloché ou un steak.
Cette salade est devenue un incontournable de notre plan de menu au cours de la dernière année et elle est également devenue l’une des recettes estivales les plus populaires ici sur le blog., J’ai fait une petite vidéo rapide la semaine dernière, juste pour le plaisir, afin que je puisse la partager avec vous aujourd’hui alors que nous entrons dans la saison des tomates!
Vous avez peut-être compris maintenant que je suis fan de la salade sous à peu près toutes ses formes. J’adore les salades vertes classiques, les salades de pâtes, les salades de tacos et les salades de pommes de terre.
Parfois, mes salades ont beaucoup d’ingrédients, les couches, et les garnitures, mais d’autres, comme cette salade de concombres et tomates recette, sont assez simples. La beauté de cette salade réside dans sa simplicité.,
Les saveurs de tomate mûre fraîche et de concombre croquant sont autorisées à briller avec juste la bonne quantité de basilic pour améliorer l’expérience. Une légère vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique est tout ce dont vous avez besoin pour tout réunir.
Les oignons rouges sont un ingrédient facultatif dans ma famille. Pour être honnête, je préfère la salade plus douce et un peu plus sucrée sans les oignons, mais Sean et Sam l’aiment mieux avec beaucoup d’oignons. Alors, n’hésitez pas à l’ajouter autant que vous le souhaitez.,
j’ai utilisé plusieurs sortes de tomates dans cette recette et ils ont tous goûté merveilleux. Tomates Roms, tomates cerises, tomates de boeuf–tout fonctionne très bien. Une combinaison de différents types de tomates a également un goût (et une apparence) magnifique.
pour de meilleurs résultats, utilisez les tomates les plus fraîches et les plus mûres que vous pouvez trouver! Ou de la manière que je fais généralement, utilisez simplement la tomate qui est à portée de main., Les légumes sont les stars de cette recette de salade, donc plus vos tomates et vos concombres seront goûtés, meilleure sera votre salade finie.
et cela va presque sans dire, mais assurez-vous également d’utiliser des feuilles de basilic frais dans la recette. Subbing basilic séché ne sera tout simplement pas le même goût.
Cette salade de concombre est parfait pour l’été, lorsque la production est abondante, le temps est chaud et que vous ne voulez pas tourner sur un poêle., Il va bien avec à peu près n’importe quel plat principal ou sandwich et semble si joli sur une table d’été.
Vous pouvez servir cette salade tout de suite ou la conserver couverte au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit prête à servir. Il a bon goût dans les deux sens!
Les restes peuvent être stockés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours (bien que je me retrouve rarement avec beaucoup de restes parce que tout le monde aime tellement cette salade).
Salade de Concombre Recettes
Croquant du concombre sont parmi mes préférés les ingrédients de la salade., La saveur douce et la texture croquante les rendent adaptables à tant de méthodes de préparation différentes.
Si vous aimez les salades de concombre et les épices, vous allez adorer cette salade de concombre avec Vinaigrette aux tomates épicées, une version piquante de la salade de concombre avec oignons rouges, tomates Roms et sauce tomate.
Les concombres sont accompagnés de tomates et d’olives dans cette salade de pâtes italiennes, et mélangés avec des nouilles et des légumes chinois dans cette salade de pâtes asiatiques. Les saveurs mexicaines dominent dans cette salade de concombre coriandre citron vert.,
il ne manque pas de façons de déguster des salades de concombre tout l’été sans s’ennuyer!
Salade de Recettes
les Salades sont souvent devant et le centre de mon été menus. Avec beaucoup de produits frais Disponibles, Je ne peux pas en avoir assez. J’aime aussi que les salades me permettent de cuisiner quelque chose de merveilleux sans avoir besoin d’allumer le four et de chauffer toute la cuisine (essentiel pendant un été chaud en Arizona!).,
Si vous cherchez plus d’inspiration pour les salades d’été, consultez quelques-uns de nos côtés d’été préférés: salade de pâtes D’été crémeuse, salade de quinoa à la mangue, salade de légumes au chou frisé sucré, salade de chou du Sud et salade de fruits Mojito à l’ananas.
Cette salade Israélienne hachée par la vue de Great Island est également légère et rafraîchissante. La salade cantaloup mozzarella Caprese de mon amie Heidi est sur mon radar depuis l’année dernière et j’ai hâte de l’essayer enfin cette semaine.
en plein été De Phoenix, Je ne me lasse pas de ces salades légères et rafraîchissantes.,
Recette de la Salade de Concombre Tomate
- mélanger les tomates, le concombre et le basilic dans un bol.
- les Arroser avec l’huile d’olive et le vinaigre.
- saupoudrer de sucre, de sel et de poivre.
- et bien Mélanger pour les enrober.
- Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Concombre Salade de Tomates
Instructions
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Combiner les tomates, les concombres, les oignons (si désiré), et le basilic dans un bol., Arroser avec l’huile d’olive et le vinaigre. Saupoudrer de sucre, de sel et de poivre.
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bien Remuer pour les enrober. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Amusez-vous bien!
Notes
Nutrition
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{publié à l’origine 5/3/15 – recettes, des notes et des photos mises à jour 8/12/19}