salade grecque Orzo

la salade grecque Orzo est parfaite pour faire toute l’année et elle se marie parfaitement avec le poulet grillé. C’est une salade de pâtes saine et pleine de légumes, et bien sûr, si vous voulez la rendre encore plus saine, vous pouvez aller avec un blé entier ou un orzo riche en fibres, vous pouvez également changer le type de pâtes (rotini, macaroni et tortellini sont d’autres excellentes options).

vous pouvez également y jeter du poulet ou des crevettes pour en faire un plat principal.,

Facile Salade de Pâtes Orzo

quelqu’un d’autre l’envie d’été, encore?? C’est toujours à peu près à cette période de l’année où je suis toujours prêt pour les journées chaudes à la plage et les pique-niques ensoleillés de l’après-midi.

alors, qu’est-ce qu’une femme doit faire? Faites une salade d’orzo estivale avec de la feta et faites comme si c’était la mi-juillet!

Cette salade grecque orzo est faite avec des herbes fraîches, de l’oignon rouge, des tomates et plus de légumes, et est jetée dans une vinaigrette citronnée. C’est un excellent plat à apporter aux barbecues et aux potlucks, et il ne faut que 20 minutes pour le préparer!,

même si cette salade orzo méditerranéenne nécessite pas mal d’ingrédients, elle est vraiment facile à mélanger. C’est surtout beaucoup de hachage et un peu d’émiettement (oh comme j’aime cette feta!). Le résultat final vaut le processus en plusieurs étapes!

j’aurais aimé que cela m’attende à ma table du soir! Il est si frais et si savoureux et je ne peux jamais obtenir assez de ces saveurs grecques.,

ingrédients de la salade grecque Orzo

pour cette recette de salade orzo, vous aurez besoin de:

  • huile D’Olive
  • jus de citron
  • ail
  • sel et poivre
  • Orzo sec
  • feta émiettée
  • concombres anglais
  • tomates raisins
  • Olives
  • rouge oignon
  • basilic frais et persil

comment faire une salade d’orzo

  • tout D’abord, faites bouillir l’orzo selon les instructions sur L’emballage.
  • ensuite, coupez les légumes en dés (concombres, tomates, oignons, herbes et olives).
  • préparez une vinaigrette au citron super simple.,
  • mélangez tout cela avec de la feta et vous avez une salade dont tout le monde tombera instantanément amoureux!

que servir avec la salade grecque Orzo

Cette salade de pâtes orzo se marie bien avec n’importe quel nombre de plats d’été. Mais quelques-uns de mes plats préférés à servir avec cette salade grecque orzo comprennent:

  • côtelettes de porc grillées
  • poulet Grec au citron
  • poitrines de poulet cuites au four
  • hamburgers à la dinde

quel Type d’Olives dois-je utiliser?,

dans cette salade de pâtes, j’ai choisi d’ajouter la moitié de kalamata et la moitié d’olives noires parce que j’essaie lentement de convaincre mes enfants d’aimer les kalamatas, mais j’ai fini par aimer le mélange des deux de toute façon, donc je pourrais le faire de cette façon à chaque fois.

puis-je préparer cette salade de pâtes Orzo à l’avance?

Oui, il devrait être bien de faire cette salade grecque orzo jusqu’à un jour à l’avance. Cependant, j’attendrais d’ajouter les tomates et les concombres juste avant que vous soyez prêt à servir cette salade, car ils ont tendance à devenir détrempés après être assis dans la vinaigrette.

puis-je utiliser un autre type de pâtes?,

Oui, j’ai choisi orzo pour cette recette, mais d’autres excellents substituts sont les pâtes spirales, penne, bowtie ou macaroni (en utilisant le même poids). Même un tortellini fourré au fromage serait délicieux (utilisez le double du poids indiqué).

conseils pour la meilleure salade Orzo

  • N’ajoutez pas trop de sel supplémentaire à cette salade, car la feta et les olives sont assez salées.
  • Une fois que vous avez coupé l’oignon rouge en dés, passez-le sous l’eau froide du robinet pour enlever sa morsure dure.
  • Pour la meilleure saveur, utilisez jus de citron fraîchement pressé pour la vinaigrette.,

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    salade grecque orzo

    cette salade grecque orzo est parfaite pour faire toute l’année et elle se marie parfaitement avec du poulet grillé., C « est un plat d » accompagnement sain et rempli de légumes qui laissera tout le monde envie de plus!, »>

    Ready in: 20 minutes

    Ingredients

    Dressing

    • 1/3 cup olive oil
    • 3 Tbsp fresh lemon juice
    • 1 clove garlic , minced
    • Salt and freshly ground black pepper

    Salad

    • 1 1/4 cups (8 oz) dry orzo
    • 1 cup (5 oz) crumbled feta
    • 1 medium English cucumber , diced
    • 1 (10.,5 oz) paquet. tomates raisins, coupées en deux
    • 1/2 tasse d’olives kalamata tranchées (ou 3/4 tasse d’olives noires tranchées)
    • 1/2 tasse d’oignon rouge haché , rincé sous l’eau pour enlever la morsure dure
    • 3 c. À soupe de basilic frais haché
    • 2 c. À soupe de persil frais haché

    instructions

    • dans un pot, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail et assaisonner de sel et de poivre au goût, réserver.,
    • Cuire orzo selon les instructions figurant sur l’emballage. Égoutter et laisser refroidir (environ 5 minutes. Ils vont commencer à coller les uns aux autres un peu, mais c »est bien le pansement va le briser).
    • Ajouter tous les ingrédients de la salade, y compris orzo cuit, dans un grand bol et mélanger. Verser la vinaigrette sur le dessus et mélanger pour enrober uniformément.
    • conserver au réfrigérateur, servir dans quelques heures pour de meilleurs résultats.,

    Notes

    • Ne pas ajouter trop de sel à cette salade, à la fois comme la feta et les olives sont assez salée.
    • D’autres pâtes que vous pouvez utiliser dans cette recette sont les pâtes en spirale, penne, noeud papillon ou macaroni (en utilisant le même poids)., Cuisine Chic
    de la valeur nutritive
    grec Salade d’Orzo
    Quantité Par Portion
    Calories 320Calories de Graisse 171
    % Valeur Quotidienne*
    Graisse 19g29%
    Gras Saturés 5g31%
    le taux de Cholestérol 22mg7%
    de Sodium 458mg20%
    Potassium 199mg6%
    Glucides 28g9%
    Fibre 1g4%
    Sucre 3g3%
    Protéine 8g16%
    la Vitamine A 400IU8%
    la Vitamine C 7.,8mg9%
    Calcium 151mg15%
    Iron 1mg6%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Course: Salad
    Cuisine: Greek
    Keyword: Orzo Salad

    Author: Jaclyn

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