Sans Gluten, pain de Maïs

C’est le meilleur sans gluten de maïs recette de là-bas. Il est léger et humide et n’est pas granuleux du tout. Mon pain de maïs sans gluten est simple à faire et se marie très bien avec du chili ou des côtes levées! Il y a des possibilités infinies pour profiter du pain de maïs sans gluten!,

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voir la vidéo ci-dessous (à droite avant de la recette) pour voir comment il est facile de faire ces! Aussi, découvrez la vidéo sur Facebook!

Aujourd’hui, je partage le secret de ma famille pour le meilleur pain de maïs sans gluten. C’est la recette que ma mère a toujours faite quand j’étais enfant et c’est la recette qu’elle m’a transmise (la seule différence est que nous l’avons convertie en étant sans gluten)., Notre recette familiale secrète?

celui qui vient sur le récipient de semoule de maïs Quaker. Oui, c’est notre recette familiale éprouvée

avez-vous des recettes comme ça? Ceux qui sont des « recettes de famille » qui ont été transmises de vos parents, grands-parents, ou même arrière-grands-parents qui ne sont pas vraiment des recettes de famille mais qui proviennent d’emballages de marque? Les biscuits aux pépites de chocolat de ma grand-mère sont un autre de ceux que nous aimons et elle aime nous dire comment il était d’un paquet de pépites de chocolat Nestlé quand elle était jeune.,

le gâteau au chocolat de Hershey, le gâteau au fromage de Philadelphie et la tarte à la citrouille de Libby sont quelques autres recettes « célèbres” qui sont aussi souvent innocemment et délicieusement revendiquées comme des recettes de famille. Non pas qu’il y ait quelque chose de mal à cela, les recettes sont destinées à être partagées et transmises aux autres. J’aimerais savoir quelles recettes vous et votre famille aimez qui étaient à l’origine hors d’un paquet!,n cette recette à votre planche à pain sans gluten >>

ingrédients clés pour cette recette de pain de maïs sans Gluten

• farine tout usage sans Gluten
• gomme xanthane (omettre si vous utilisez bobs Red Mill 1:1)
• semoule de maïs
• babeurre
• huile d’avocat ou de canola
• 1 gros œuf, température ambiante

équipement nécessaire

• casserole carrée de 8×8 pouces
• papier parchemin
• Bols à mélanger
• ustensiles de cuisson

comment faire du pain de maïs sans gluten

étape 1., Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol et fouetter ensemble.

l’Étape 2. Dans un autre grand bol, ajouter les ingrédients humides et fouetter ensemble.

l’Étape 3. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer jusqu’à ce que combiné.

l’Étape 4. Verser la pâte dans un moule carré 8×8 préparé (papier parchemin ou spray antiadhésif) et lisser avec une spatule. Cuire au four à 400 degrés pendant 20-24 minutes.

en ce qui concerne cette” recette familiale de pain de maïs », c’est un gagnant., Cette recette appelait à l’origine du lait écrémé, mais j’aime ajouter du vinaigre pour en faire un babeurre fait maison et si j’ai du babeurre, Je l’utilise. Cela peut également très facilement être transformé en une recette de pain de maïs sans produits laitiers sans gluten en utilisant du lait de coco non sucré à la place du lait/babeurre. Toujours ajouter un peu de vinaigre pour le rendre plus comme « babeurre”. Si vous voulez une touche différente, il y a une recette de pain de maïs au levain sans gluten que vous pouvez essayer qui est hors de ce monde delish! J’ai aussi une recette de pain de maïs dans mon livre de cuisine – Le Livre De Cuisine Quick Breads sans Gluten que vous devriez consulter!,

Ce pain de maïs fait maison est une recette si facile. Je ne peux pas insister assez facile. Enfant, c’était l’une des premières recettes que je me souviens avoir faites quand j’aidais à préparer le dîner sur la table. Si je pouvais le faire à 11 ans, tu as ça! Cornbread from scratch est un jeu d’enfant, il n’y a pas besoin d’un mélange! Et si vous cherchez une recette de pain de maïs sucré, ajoutez simplement un peu plus de sucre que ce que cette recette exige.

j’ai partagé ma recette de muffin au maïs sans gluten avec vous il y a quelque temps et ces muffins sont une version de ce pain., Comme ces muffins, ce pain de maïs sans gluten est idéal comme accompagnement pour le chili ou les côtes levées. Ce serait même génial avec le piment Instant Pot de mon amie Sheena, vous auriez un repas complet en moins d’une heure!

Si vous avez des restes de pain, j’adore le petit déjeuner grillé avec un peu de beurre et arrosé de miel! Si vous avez déjà du beurre de miel, encore mieux! Amusez-vous bien!

n’oubliez pas de regarder la vidéo ci-dessous pour voir à quel point il est facile de faire ce pain de maïs sans gluten! Vous pouvez aussi regarder sur Facebook où vous pouvez facilement le partager.,

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Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment facile ce sont de faire. Vous pouvez également regarder cette vidéo sur Facebook où vous pouvez facilement le partager.

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