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Love the Starbucks Iced White Chocolate Mocha? Skip those long lines, and make one at home. It only minutes to make.
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évitez les voyages coûteux au célèbre café. Vous pouvez faire vos propres boissons au café à la maison qui sont tout aussi bons (ou même meilleurs) pour une fraction du coût. Cette version de moka au chocolat blanc glacé combine une vraie sauce au chocolat blanc avec un expresso pour un café glacé décadent qui deviendra votre nouveau favori. C’est le moyen idéal pour augmenter votre niveau d’énergie en milieu d’après-midi.
table des matières
pas de machine à expresso, pas de problème!,
ne sautez pas cette recette simplement parce que vous n’avez pas de machine à expresso — vous n’en avez pas besoin! L’expresso fraîchement infusé vous donnera les meilleurs résultats, mais d’autres options sont toujours aussi savoureuses.
l’alternative la plus simple pour préparer votre propre café expresso est de prendre un ou deux coups supplémentaires au café. Au moment où vous arrivez à la maison, le café sera assez frais pour être utilisé.
Si ce n’est pas pratique, essayez d’utiliser de la poudre d’espresso instantanée qui est presque aussi bonne dans cette recette., Bien sûr, vous pouvez remplacer une cuillère à soupe de poudre de café instantané ordinaire, de préférence un rôti foncé, pour un goût légèrement plus léger. Vous pouvez également utiliser des restes de café infusé froid, le café décaféiné fonctionne également bien dans cette recette.
préoccupé par la consommation excessive de caféine?
Êtes-vous préoccupé par la quantité de caféine que vous consommez? La bonne nouvelle est que l’espresso contient naturellement moins de caféine par portion que le café infusé régulièrement. Un coup d’espresso ou de poudre d’espresso préparée contient environ 90 mg de caféine et une cuillère à soupe de poudre de café instantané en contient environ 11 mg., Une portion de café infusé contient environ 95 mg de caféine.
Faites votre propre Sauce au chocolat blanc
Si vous commandez une boisson au moka blanc dans un magasin, il y a de fortes chances que le barista utilise du sirop de chocolat blanc. Ne vous laissez pas berner; les pros utilisent des sirops pour plus de commodité, pas de goût. Les sirops de chocolat blanc sont fabriqués à partir de sirop simple (eau et édulcorant) et souvent d’arôme artificiel de vanille. Cela signifie qu’il est bon marché à produire et dure longtemps. Qui fait sens pour une entreprise, mais pas pour le buveur de café. Vous pouvez faire mieux en utilisant une sauce au chocolat blanc maison.,
pour faire la sauce au chocolat blanc, chauffer une tasse de lait entier à feu moyen dans une petite casserole à fond épais. Remuez le lait en continu à l’aide d’un fouet pour chauffer uniformément. Lorsque vous voyez les premiers feux de vapeur s’élever du lait, retirez la casserole du brûleur sur une surface résistante à la chaleur.
utilisez un éplucheur pour déchiqueter quatre onces d’une barre chocolatée au chocolat blanc de haute qualité dans le lait. Utilisez le fouet pour mélanger jusqu’à consistance lisse. Si le chocolat ne Fond pas complètement, remettez le feu, mais veillez à ne pas brûler le mélange. Laisser refroidir légèrement avant d’utiliser la sauce ou conserver dans un récipient hermétique.,
Faites votre propre moka au chocolat blanc glacé Starbucks à la maison
pour cette recette, vous n’avez besoin que d’un expresso, vous pouvez utiliser du café très fort, un coup ou deux du café, ou vous pouvez acheter un expresso instantané. Vous aurez besoin de glace, de sauce au chocolat blanc et de crème fouettée. Verser la sauce au chocolat blanc dans le verre, ajouter de la glace, verser sur l’espresso, remplir de lait et garnir de crème fouettée. C’est tellement facile!!
essayez la recette ci-dessous, et il ne faudra pas longtemps avant que votre barista préféré commence à vous manquer.,
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Starbucks Glacé au Chocolat Blanc Moka
Ingredients
White Chocolate Sauce Ingredients
- 4 tablespoons white chocolate chips
- 1 cup milk
Mocha Recipe
- 1 tablespoon white chocolate sauce
- 1 cup ice cubes
- 1.,5 onces de l’espresso
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fouettée
Instructions
chocolat Blanc ingrédients de la sauce
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Dans une petite casserole, chauffer doucement ensemble 1 tasse de lait, et 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat blanc. Remuer jusqu’à ce que bien mélangé. Laissez-le refroidir. Cette sauce est pour 6 à 8 mochas au chocolat blanc.,
Chocolat Blanc Moka Assemblée
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Arroser de chocolat blanc dans le verre, si vous le souhaitez, si ce n’. Ajouter environ 1 cuillère à soupe de sauce au chocolat blanc par Moka.
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Ajouter expresso en verre, mélanger.
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Ajouter de la glace, garnir avec du lait et de la crème fouettée, si désiré.,
Nutrition
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