Les feuilles de thé en vrac sont maintenant ma seule option de thé préférée. Un jour, mon ami a demandé: « expirent-ils?” après un regard vide ou deux, j’ai commencé à me poser la même question. Et en fait, je n’étais pas tout à fait sûr de m’occuper d’eux correctement.
j’ai pensé à des sachets de thé venant à échéance avant et le Gel Sachets de Thé, mais jamais jusqu’à ce jour la pensée de la date d’expiration de feuilles de thé.,
En vérité, j’ai souvent garder pendant un long moment, donc j’étais un peu inquiet. J’ai donc fait des recherches à ce sujet, jetez un oeil à ce que j’ai trouvé Le thé en feuilles mobiles Expire-t-il? Non, les feuilles de thé en vrac n’expirent pas. Mais ils perdent la saveur, l’arôme et la couleur au fil du temps. Cependant, ils sont toujours bons pour la consommation. Dans certaines boîtes de feuilles de thé en vrac, il y a une date d’expiration de sa date de péremption, mais pas pour la date limite d’utilisation. Regardons ce que la date d’expiration est réellement.,
Il va de soi qu’au fil du temps, le vieux thé peut avoir un goût moins savoureux, plat, rassis ou plus faible au fil du temps. Cela se produit principalement parce que le thé est sensible aux fluctuations de température et à l’humidité qui s’échappe des feuilles, et non parce qu’elles « expirent ».
Pourtant, vous pouvez préserver la bonté de feuilles de thé en vrac dans de nombreuses façons pour un temps plus long. En fait, au – delà de toute « date de péremption » – le cas échéant ont été donnés, en particulier par un stockage approprié.
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est-il acceptable de boire des feuilles de thé expirées?
Oui, il est complètement d’accord pour boire. Il ne vous tuera certainement pas ou même vous rendre malade. Dans le pire des cas, il vous donnera moins de thé savoureux.
j’ai trouvé en faisant mes recherches, les gens buvaient des feuilles de thé en vrac qui étaient aussi vieux que 3 à 10 ans. Le thé qu’ils ont dû oublier existe dans leur garde-manger. Cependant, comme je l’ai mentionné ci-dessus, ils se sont plaints de sa saveur moins que proéminente.,
donc, je ne recommanderais pas d’utiliser de vieilles feuilles de thé si vous voulez impressionner un invité ou en le faisant cadeau à quelqu’un.
Cependant, j’ai aussi trouvé des façons de ramener le subtil goût de l’expiration de thé. Je suis sûr que cela vous aidera si vous avez des feuilles de thé en vrac que vous ne voulez pas boire par peur d’une saveur faible. Et en même temps si vous ne voulez pas gaspiller de l’argent en l’éliminant.
et non, cela ne prend pas plus de temps ou de coût que d’en acheter de nouveaux, juste ….,
- rôtir les feuilles de thé dans une casserole à feu très doux. Lorsque vous sentez la fraîcheur du thé, retirez-le de la chaleur et utilisez-le.
- Raide dans la tasse ou un pot un peu plus longtemps que vous le faites habituellement
Et si vous n’êtes toujours pas convaincu d’un retour de la fraîcheur, de saveur, ou l’arôme qu’il donne. Ne vous inquiétez pas, j’ai pensé à vous. Changez simplement votre façon de stocker les feuilles de thé en vrac. Mais comment? Lire la suite…
C’est ce genre de « secret sauce” information que je vous donne dans mon Thé Cours de Sommelier!,
comment conservez-vous le thé en vrac?
stocker correctement est une étape importante pour préserver les qualités et les caractéristiques des feuilles de thé en vrac. Heureusement, il existe de nombreuses façons de stocker les feuilles de thé. Surtout, car ils ne viennent pas très souvent dans des boîtes. Même si c’est le cas, considérez ce qui suit pour une expérience de thé de bon goût jusqu’à ce que le thé dure. Ou au-delà de sa date d’expiration.
- conservez-les dans des récipients hermétiques en acier inoxydable. Pas de contenants en plastique et en verre, même étanches à l’air. Si vous cherchez « pourquoi”, je l’ai expliqué ci-dessous.,
- Si vous n’avez pas de contenants hermétiques ou en acier inoxydable, utilisez des sacs en papier comme support. Mais, gardez le sac serré, loin de l’air.
- Entreposer à la température ambiante. Ceci est très important pour préserver toutes les caractéristiques volatiles de vos feuilles de thé en vrac. La fluctuation de la température peut endommager le thé. Gardez-le loin de toutes les unités de climatisation, Fours, appareils de chauffage ou même fenêtres.
- Gardez – les dans une zone sombre, empêchant la lumière du soleil. Il peut s’agir du coin arrière du garde-manger ou d’une étagère où aucune lumière n’atteint.
- conserver à l’abri de l’eau et des sources d’eau comme l’eau bouillante., L’humidité peut apporter de graves changements aux feuilles de thé en vrac.
- loin des autres épices dans votre garde-manger. Le thé en feuilles, ou le thé en général, peut absorber les arômes très rapidement. Réduire la vraie saveur et l’arôme tout à fait.
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Maintenant, vous pensez peut-être quel est le point de tout ce stockage? Si les feuilles de thé sont encore expirées, elles sont expirées. Eh bien pas vraiment, la durée de conservation des différents types de feuilles de thé en vrac sont d’environ….,
- Thé Vert – 12 mois
- thé noir – 24 mois
- thé Oolong-18 mois
- thé blanc – 24 mois
Ces deux récipients de stockage de Teavivre sont ma petite poterie de stockage préférée, une collection d’entre eux ensemble a l’air si élégant.
Vous pouvez donc toujours les stocker de la bonne manière pour protéger ses fonctionnalités plus longtemps. Cependant, que faire si les feuilles de thé expirées moisissent? Droit? Eh bien continuez à lire.
le thé en feuilles mobiles moisit-il?
Non, ils ne le font pas., À condition qu’ils ne soient pas exposés à des conditions où la moisissure est susceptible de se développer. En fait, je peux vous dire que les gens ont réussi à trouver et à boire du thé en feuilles mobiles de 20 à 30 ans juste après qu’il ait été stocké correctement.
en Outre, en Chine, les gens consomment régulièrement des 20 ans du thé.
Il en va de même dans des pays comme Le Sri Lanka et L’Inde. Et ceux-ci sont en fait plus chers!
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donc, si vous trouvez vos feuilles de thé en vrac moisies, c’est dû à un stockage inapproprié., Ou très rarement en raison de la mauvaise qualité. C’est pourquoi je préfère toujours acheter du thé de haute qualité auprès d’entreprises de thé de haute qualité qui vendent réellement sur Amazon comme Ahmad Tea, Twinnings et Positively Tea Company.
Ils ont un large choix de saveurs pour vos papilles. Ils sont également des best-sellers et très bien notés.
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en parlant de saveurs, je me suis souvenu que mes parents étaient des buveurs de tisanes. Donc, j’ai fait des recherches approfondies pour l’expiration de la tisane aussi bien.,
la tisane Expire-t-elle?
Non, thé à base de plantes n’a pas de date d’expiration. gain à condition qu’il ne soit pas laissé dans des conditions où la moisissure est répandue. La tisane a également tendance à réduire ses qualités de saveur et d’arôme au fil du temps. Par conséquent, vous pourriez être déçu de constater une perte de goût, de saveur ou d’arôme après la date de péremption. Ce qui signifie la date qui est la meilleure utilisation avant.
Mais, comme je l’ai discuté plus tôt, tout se résume à un stockage approprié. En fait, toute la discussion donnée ci – dessus s’applique de la même manière-c’est la même chose pour la tisane. Simple que cela.,
alors maintenant en lisant comment stocker des feuilles de thé en vrac, il y a certains « pourquoi” que j’ai laissés de côté. Donc, je suis de ceux ci-dessous.
le thé doit-il être conservé hermétiquement?
Oui, ils doivent être stockés dans des récipients hermétiques. Moins le thé est exposé à l’air, meilleure est la saveur. Parce que l’air a des niveaux de température différents. Et comme je l’ai dit, le thé est sensible à la température et à l’humidité. Alors gardez-le hermétique autant que possible.
puis-je stocker du thé en vrac dans des bocaux en verre?,
généralement, le verre est transparent et la capacité de passage de la lumière ou de la chaleur est plus grande. Donc, si vous stockez du thé dans un récipient en verre, il est plus susceptible d’être sujet à différents niveaux de lumière et de température.
il en va de même pour les contenants en plastique, car ils sont également transparents. Mais, le plastique affecte en outre l’odeur, car le plastique les absorbe plus facilement. Dans les situations où vous n’avez que des contenants en verre à portée de main, essayez des contenants en verre coloré. Mais, gardez-les à l’écart des sources de lumière et de chaleur.
atteindre la fin, Le saviez-vous?, Il faut 2000 feuilles minuscules pour faire une Livre de thé fini. Alors ne les gaspillez jamais. À tout le moins, jetez-les autour des plantes comme engrais.
Conclusion
feuilles de thé en Vrac n’expirent pas, même si c’est à base de plantes ou de tout autre type. Cependant, il existe une « date de péremption” comme date d’expiration pour ses meilleures saveurs.
dans de nombreux pays Asiatiques, Le vieux thé est couramment bu, bien qu’il soit plus cher., Pourtant, le maintien des caractéristiques de haute qualité des feuilles de thé en vrac-même après toute date « Meilleur avant » nécessite un stockage approprié.
Non seulement cela, mais le thé est sensible à la température. Assurez-vous donc de prendre en compte tous les aspects de la température, de la pollution lumineuse et des fluctuations d’humidité lors du stockage des feuilles de thé en vrac.
Avec tous ces facteurs étant rencontré la meilleure façon possible, vous pouvez toujours boire de l’expiration de feuilles de thé. Parce que » La Vie est comme le thé, tout est dans la façon dont vous le faites”.,
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j’espère vraiment que cet article a été utile. Assurez-vous de ne pas jeter votre thé en feuilles mobiles, il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec., Assurez-vous également de consulter ma page thé-articles pour beaucoup de cadeaux intéressants et des ressources pour les têtes de thé de toutes sortes.
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