je suis un grand défenseur de porter une attention particulière à la nutrition post-workout. En tant que coureurs, nous sommes souvent pris dans ce qu’il faut manger avant la course (il s’agit d’obtenir la meilleure course, non?!) et la façon de carburant pendant la course. Puis, une fois que c’est fini, nous avons l’impression de pouvoir nous en éloigner—faites un étirement rapide et BAM! E-mails de réponse. Douche précipitée pour se rendre au travail à temps. Les enfants tirant à vous. La liste est longue., Souvent, nous avons de la chance si nous avons le temps de prendre de la nourriture, sans parler de faire attention à ce que c’est. Et sans prêter attention à ce ravitaillement, nous pouvons nous préparer à des temps de récupération prolongés et à une douleur musculaire accrue.
Il y a quelques aliments et groupes d’aliments qui aideront à combattre l’inflammation et la douleur musculaire retardée (les deux choses qui sont inévitables après un entraînement long et dur) lorsque vous les incorporez dans vos repas post-entraînement, que ce soit immédiatement après votre course ou lors d’un repas plus tard dans la journée.,
Voici trois aliments quotidiens qui vont au-delà pour aider à combattre les douleurs musculaires.
saumon
Le saumon appartient à la fois à la catégorie des protéines et des graisses saines, qui jouent tous deux un rôle essentiel dans la reconstruction et la réparation des muscles. Je vais me concentrer sur les niveaux riches et élevés d’acides gras oméga-3 sains qui sont livrés dans chaque portion. Les oméga – 3 sont connus pour combattre l’inflammation, stimuler le flux sanguin vers les muscles pendant l’exercice et, après l’exercice, diminuer les douleurs musculaires et réduire l’enflure.
essayez: achetez une double portion de saumon pour le dîner un soir., Empiler les restes sur une salade verte feuillue avec des pistaches, des baies et du balsamique pour le déjeuner après une grande course matinale.
œufs
je considère les œufs comme la nourriture parfaite. Ils peuvent être préparés d’une manière bajillion, sont faciles et portables, et fournissent une forte dose de nutriments dans chaque portion. De plus, la qualité des protéines délivrées par un œuf est particulièrement adaptée à la lutte contre les douleurs musculaires et à la promotion de la croissance musculaire. Avec chaque oeuf, vous obtenez six grammes de protéines provenant de tous les acides aminés essentiels. Vous obtenez également des vitamines et des minéraux importants, en particulier des vitamines A, E et K ainsi que des vitamines B.,
essayez: faites bouillir et épluchez un lot d’œufs dans le cadre de votre préparation de repas hebdomadaire, et prenez-les tous les jours comme collations ou partie d’un repas.
jus de cerise acidulé
comme les autres baies, les cerises sont connues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires élevées. La recherche montre, cependant, que les composés spécifiquement délivrés par les cerises, connus sous le nom d’anthocyanes, aident à soulager les douleurs musculaires et la faiblesse, l’inflammation et les dommages cellulaires qui se produisent après un exercice difficile., Bien que les cerises fournissent des antioxydants, c’est la recherche spécifique au jus de cerise tarte montmorency, qui fournit une forme beaucoup plus concentrée de composés. (augmentation plus élevée des antioxydants en moins de volume).
essayez: j’adore siroter un spritzer d’eau de Seltz, du jus de cerise acidulé et un coin de citron. Ou, mélanger un smoothie de poudre de protéines de chocolat, ½ tasse de jus de cerise, de cerises congelées et de lait d’amande. Une banane congelée est facultative.
apprenez-en plus sur recovery nutrition et faites-nous savoir quel est votre aliment préféré de récupération.,