Il peut être connu comme l »une des principales attractions touristiques de la ville, mais Faneuil Hall historique — ou le plus grand marché bordé de pavés Quincy Hall, d »ailleurs-n » a pas la réputation d » être un endroit pour trouver un bon repas. Des sandwichs rapides et des choses comme ça? Absolument; les stands de nourriture de la salle courent sur. Mais il est plus difficile de trouver de vrais, restaurants Assis vaut la peine de vérifier. Voici quelques — uns qui entourent le périmètre du marché qui méritent une visite-oui, même des habitants.,
Joel Benjamin
Bostonia Public House
Le bâtiment historique de la chambre de commerce abrite maintenant Bostonia Public House, servant des tours modernes sur les classiques de la Nouvelle — Angleterre-morue en croûte de crabe avec pancetta, oignons rôtis, succotash de pommes de terre en marbre, maïs doux jaune et beurre d’estragon. Bostonia est un espace bourdonnant de deux étages et de 200 places qui présente un design vintage-chic de HGTV et un Restaurant: impossible personality Taniya Nayak, un bar en noyer de 100 pieds et de la musique live tous les soirs pour divertir les costumes souriants du quartier financier.
131 État Saint,; 617-948-9800
Crush Pizza
Crush a d’abord gagné une suite à son emplacement d’origine à Nashua, New Hampshire. Puis est venu cet avant-poste de Boston au coin de Faneuil Hall, où il a gagné de nouveaux dévots grâce à une approche amusante et un service rapide. Le four à bois cuit des pizzas personnelles en environ 90 secondes, et c »est une alternative contemporaine rapide et décontractée à certains des joints de pizza plus traditionnels dans le North End voisin italien lourd.
107 État Saint,; 857-350-4222
Avec L’aimable autorisation de Hugh Galdones/Cultivar
Cultivar
L’une des plus grandes ouvertures de cette année a été Cultivar, le très attendu, première entreprise auto-détenue de la célèbre chef Mary Dumont (auparavant de Harvest). Il a germé au cours de l »été à l »hôtel Ames Boston, et c « est un jardin glorieux de délices: Dumont sources de nombreux ingrédients pour la » cuisine moderne de jardin américain « de Cultivar de son jardin à la maison et des fermes de fret sur place, conteneurs d » expédition reconvertis en jardins hydroponiques., Ajoutez un programme de cocktails botaniques axés sur le gin et un programme d’âge sec de L’ancien lauréat 30 Under 30 Brian Young, et Dumont a cultivé un concept fantastique.
1 Court St.; 617-979-8203
Koy
prenez un siège en cuir violet dans ce restaurant Faneuil Hall, où les murs violets brillants ornés de Pop Art asiatique éclaboussant prévisualisent de manière appropriée l’espièglerie du tarif Fusion coréen., Cheesesteak dumplings avec kimchi partage un espace de menu avec du poisson entier cuit à la vapeur, des bols poke, des nouilles udon, des verres de soju sangria et d’autres sursis inventifs du tarif ho-hum trouvé dans cette zone touristique lourde.
16 North St.; 857-991-1483
Neptune Oyster
juste à l’extérieur de Faneuil Hall, à la porte du quartier North End de Boston, vous trouverez ce roi de longue date de la scène culinaire locale. De longues files d’attente se trouvent généralement à cette icône sans réservation, une maison intime de fruits de mer haut de gamme-et sans doute le meilleur rouleau de homard à Boston., Servi chaud avec du beurre fondu, ou réfrigéré et jeté avec de la mayonnaise, c »est l » un des plats que vous devez manger pour vraiment vous appeler un Bostonien — ou à tout le moins, un visiteur réussi.
63 Salem St.; 617-742-3474
Saus
dans les temps modernes, Faneuil Hall est connu autant pour sa scène de robots de bar ivres chancelant sur les pavés que pour son histoire coloniale., Vous n »avez pas besoin d « être saucé (bien que cela aide) pour profiter des cures de gueule de bois préventives offertes à Saus, qui consiste en de délicieuses pommes frites avec des sauces gourmandes, poutine signature (Demandez » the works « pour ajouter du bœuf braisé à la bière, morceaux de bacon, champignons truffés, poitrine de porc et un œuf frit) et d » autres P.S. prenez une chance et commandez l’offre secrète actuelle du menu de la bière artisanale, une sélection unique ou difficile à trouver.
33 Union Saint,; 617-248-8835
Joel Benjamin
State Street Provisions
Le Grafton Group, l’équipe derrière les restaurants de Cambridge comme Russell House Tavern et Temple Bar, a finalement traversé la rivière pour ouvrir ce restaurant de Boston à Long Wharf sur le port. L « espace de 160 places dispose de beaux meubles et palettes de couleurs qui rappellent un salon de gentleman, avec beaucoup de cuir beige et éléments d » éclairage vintage. Le nouveau menu américain s’inspire des classiques mais les met à jour avec du vernis pour les foules en costume-cravate du centre-ville qui font de cet endroit un endroit animé après le travail.
255 Saint-État,; 617-863-8363
The Tap Trailhouse
Boston Nightlife Ventures, l’équipe derrière des spots comme The South End »s Wink & Nod et South Boston »s vient d’ouvrir certifié Meatball Company, rénové le bar de plongée au sol collant Faneuil Hall The Tap pour le transformer en Tap Trailhouse. Le lifting complet joue une ambiance historique de Boston (le big bar distribue sa bière maison, Trailhouse Ale, à partir de poignées en forme de fusils de l’époque coloniale) et l’offre culinaire met quelques rebondissements modernes sur un tarif Yankee familier.
19 Union Saint,; 617-367-0033
l’Union Oyster House
Est-il un piège à touristes? Eh bien, oui, mais pour une bonne raison. Ouvert en 1826, Union Oyster House est reconnu comme le plus ancien restaurant en activité en Amérique. Et plus cool que tu ne sois damné, la célèbre chaudrée de palourdes mérite ses éloges. De plus, vous pouvez vous délecter au stand 18, le « Kennedy Booth », où le dévot JFK a le plus souvent apprécié sa chaudrée.
41 Union Saint,; 617-227-2750
Avec L’aimable autorisation de Cristopher Castasus/villa Mexico Cafe
Villa Mexico Cafe
Après presque trois ans — trois longues années de tacos-en 2016, une taqueria culte qui habitait autrefois une station — service de Beacon Hill a rouvert ses portes dans son propre centre-ville. Villa était l’un de ces géniaux joyaux bon marché que nous étions paniqués de perdre, mais heureusement, la brique et le mortier a continué à livrer des tacos emblématiques ainsi que d’excellentes quesadillas et plus encore.