vím, že svět nevěděl, jako mávnutím kouzelného proutku obnovit ve 12:00 na Jan 1, otřela všechny naše problémy. Ale člověk má dobrý pocit rozloučit se s rokem 2020., Takže i když jsme všichni pravděpodobně stále těší dovolenou zbytky, mysleli jsme si, že připomínat některé super snadné, cenově dostupné (a zdravé) jídlo, že celá rodina bude milovat začít toto „čerstvé“ nový rok by bylo opravdu užitečné, a chutné. Proč stres o vaření, když je doslova nulová potřeba?? Toto je příspěvek, který jsme (hlavně Sara) udělali před několika lety, když jsem si uvědomil skutečné kouzlo crockpot. Vzpomínáte si na dny,kdy jsem sotva mohl správně nakrájet cibuli?? Lidi, už je to mnohem lepší., Také po přečtení tohoto příspěvku, mám pocit, že čtu o úplně jiné Emily. DIVOKÝ.
Tak se podívejte na tento příspěvek jako váš hotový nákupní seznam a vaše crockpot jako kuchařka, která vám optimální čas, aby zmírnit do ledna. O a neboj se, zítra budete mít svěží odkaz a nové a vzrušující příspěvky od pondělí:) přeji krásný zbytek víkendu xx
V mé snaze „matka mých dětí,“ přišel do mé pozornosti, že jídlo, třikrát denně do úst je rozhodující pro jejich úspěch., Tak jako každá dobrá matka, jsem pověřen jeden z členů mého týmu, Sara, výzkum rychlé, snadné a cenově dostupné jídlo s několika složek, jak je to možné (aby se zabránilo plýtvání), které můžu hodit do pomalého hrnce nebo hrnce, než půjdu do práce. Našla parta na Pinterest a blogy, které tvrdili, že to „máma fantasy“ trio, ale chtěl jsem vyzkoušet jeden, aby bylo zajištěno, že opravdu chutnalo dobře před předáním off na vás., V případě, že jsou pod nesprávný předpoklad, že já prostě nemám rád vařit, to je více, že to prostě není to nejlepší využití mého času, a místo toho, visí ven s mými dětmi, až se dostanu domů z práce, zatímco večeře bublá produkuje lepší noc pro všechny.
Zde jsou pravidla, dal jsem Sára, zatímco výzkum:
1.) Seznam složek musel být malý. Nikdo nechce utratit 60 dolarů v obchodě s potravinami a koupit 22 nových ingrediencí za jeden recept, který skončí hnilobou v mé lednici.
2.,) Pokyny musely být jednoduché. Sara říká, že moje úroveň vaření je „spálený grilovaný sýr“ a historie to dokázala, ale rád bych jí připomněl, že jsem vyhrál mnoho modré stuhy ve vaření 4-H před soudci, když mi bylo 10. Tam je konkrétní člověk, který zvládne to, co dělám v práci a pak máš mozek, prostor k provedení složité jídlo dvě malé děti prosit o pozornost a rozptyluje mě z kuchyně. Nejsem tenhle člověk a to je v pořádku.
3.) Musí být zdraví. Mohu jim udělat sýrovou quesadillu, co potřebuji, jsou chutnější recepty se zeleninou.
4.,) A konečně, recepty musely být jídla, která mohla jíst celá rodina – ne dítě specifické, ale ne dospělí-pouze jeden.
Po výzkum na Svaté Grails jednoduché, minimální, zdravé, dítě-přátelský jídla, máme 11 recepty pro vaše vaření radost.
dnes se zaměřujeme pouze na jídla, která můžete vyrobit v pomalém hrnci (nebo instantním hrnci, pokud jste na rozdíl ode mě v pohodě). Pomalé hrnce/hrnce/Instant Hrnce jsou skvělé pro mnoho důvodů, ale ten největší je čas, lze ušetřit (a navíc, kdo proboha chce obrátit na jejich horké plotně, až to bude přesně 2000 stupňů venku?)., Můžete vyhodit všechno v té věci, než vyjdete ze dveří a vrátíte se domů na večeři, která je v podstatě připravena sloužit. Pomalé vařiče zní staromódně, ale mohou to být jen hrdinové, které potřebujeme v našem rychle se rozvíjejícím moderním světě.
skutečnou otázkou je, že tyto recepty fungují (jako v, jsou báječné, snadné a děti je skutečně chtějí jíst)? Byli jsme trochu skeptičtí. Tak jsem si vybral recept, který zněl chutně a vzali jsme ho na zkušební jízdu v mé kuchyni. Přátelé, bylo to tak snadné a tak chutné.,
rozhodli Jsme se vyzkoušet recept na Bílé Kuřecí Chilli z food blogu Gimme Některé Trouba. Požadovala pouze pět základních ingrediencí-kuřecí prsa, kuřecí vývar, konzervované velké severní fazole, salsa verde a mletý kmín. Sara vyzvedla všechny tyto ingredience u obchodníka Joe ‚ s za rohem od našeho domu na cestě a utratila asi 30 dolarů za dvě dávky. Také jsem popadl zakysanou smetanu, drcený sýr, avokádo, koriandr, rajčata, vápno a nakrájenou cibuli jako ozdobu.,
způsob útoku byl tento: Vytáhnout pomalý hrnec, místo syrové kuřecí prsa na dně hrnce, zalijeme salsou, kuřecí vývar, kmín, pak zakryjte a nechte vařit po dobu 3 1/2 hodiny na high NEBO 8 1/2 hodiny na mírném (podívejte se na recept pro všechny správné množství, atd.). Když časovač zhasne, přidejte v konzervovaných fazolí (máčením), a nechte vařit dalších 30 minut na mírném (ideální množství času na přípravu večeře, vytáhněte ozdoby, a hádat batolata). Fungovalo to? Ano., Bylo to vynikající? ANO. Nějaké poznámky? Našli jsme recept nazvaný trochu více tekutiny v našem chilli, než bychom si přáli, takže doporučujeme vynechat 1 až 2 šálky kuřecího masa pro silnější chilli. V tomto receptu není mléko ani cukr a můžete top mísy s extra vegs, jako je nakrájená cibule nebo avokádo.
nejdůležitější je, že byla schválena samotnou Birdie. Recept zkontroloval všechny krabice. Ale sledujte příběhy o její skutečné reakci (první věc, kterou řekla, bylo „co to je?,“na cherry rajčata a když jsem jí připomněl, co jsou, řekla:“ Ach, nemám rád rajčata.“Měli jsme tento rozhovor tolikrát, mimochodem. Cherry rajčata jsou klamavé. Chápu to.
nyní jsme v tomto příspěvku nezkoušeli zbytek receptů, ale všichni zní stejně jednoduše a chutně jako kuřecí chilli. Šli jsme dopředu a zmínil číslo složky pro každého, v případě, že je to velmi důležité pro váš čas/rozpočet.
Sara převzala psaní zbytku tohoto příspěvku, protože provedla výzkum a stará se mnohem více o psaní potravin než já., Takže tady jsou další 10 snadné, rychlé, cenově dostupné a zdravé recepty, které pro vás našla.
3 / Kuřecí kousky (i přes Gimmie Nějaký Trouba)
Počkejte, TŘI ingredience?! Vše, o čem mluvíme v tomto receptu, jsou nevařené kuřecí prsa, jedna plechovka salsy a jeden balíček taco koření (Trader Joe ‚ s má skvělý taco kořenící balíček, FYI). Nech to všechno vařit v pomalém hrnci po dobu 6 až 8 hodin na nízký (3-4 na high), a pak použít dvě vidličky, aby si, že kuřecí kousky., To by bylo skvělé pro tacos, v misce burrito nebo na salátu s čerstvou kukuřicí a černými fazolemi.
5 / Vepřová Pečeně (přes SweetPhi)
Tento pokrm bude vypadat mnohem obsáhlejší a dát dohromady, než ve skutečnosti jsou (to je obecně—brát v úvahu, pokud jste v současné době velmi efektní a dát dohromady). Vše, co budete potřebovat, je nevařená vepřová pečeně, brambory, česneková sůl, italský kořenící balíček a kuřecí vývar., Představte si všechny přidané vegetariánské možnosti, které byste sem mohli vplížit. Mrkev by byla moje první volba, ale zelené fazolky, pearl cibule, tuřín, sladké brambory, nebo zelí by vše dělat dobře. Sklíčidlo hovězího masa by také dobře s tímto stejným zpracováním (i když bych mohl vynechat kuřecí vývar a místo toho použít trochu vody a kukuřičného škrobu, jako v tomto chutném videu).,
9 / Hovězí & Brokolice (přes Creme de la Drobeček)
Dobře, takže tento recept technicky hovory na devět složek, ALE já vám zaručit, že budete pravděpodobně mít alespoň čtyři z nich sedí ve vaší spíži a lednicí. Láhev sójové omáčky, která se používá jen zřídka? Ta krabice kukuřičného škrobu z minulého vědeckého experimentu, který seděl nedotčený v zadní části vaší spíže? Zase se stanou užitečnými. Jíst přes hnědou rýži nebo přímo z crockpot, najednou, sami., Vaše rodina se může starat o sebe.
5 / Turecko Zábaly (přes Lepší Domovy & Zahrady)
Pokud existuje jedna věc, kterou vím o Brian Henderson, je to, že on miluje zabalit téměř stejně jako sendviče. Tento recept kombinuje řízení skartovány turecko s zdravé brokolice-a-mrkvový salát k vytvoření super snadné zábal, které by mohly pracovat pro večeři s zbytky na oběd. Abych byl spravedlivý, tento recept vyžaduje předem balenou omáčku, ale to je druh krásy těchto jednoduchých receptů., Přeměna něčeho předem zabaleného na skutečné jídlo s minimálním úsilím. A pokud jste nikdy nekoupili brokolici a mrkev, najdete ji v salátové uličce většiny obchodů s potravinami v těchto dnech.
8 / Crock Pot Tortellini & Špenátová Polévka (přes Lil‘ Luna)
Tohle je další recept, který se opírá o pre-balené položky kola ven. Jen koření, pytel špenátu, kuřecí vývar, konzervovaná rajčata a balíček šéfkuchaře tortellini (šéfkuchař, který jste vy)., Recept vyžaduje také blok smetanového sýra, ale i když to zní tak dobře, jsem si jistý, že to může být vynecháno ve jménu „zdraví“ nebo tak něco. Ať je to vegetariánské pomocí zeleniny místo kuřecího masa!
1 (ish) / Pomalý Hrnec Celé Kuře (přes Oh Bazalkou)
Jeden z mých oblíbených jídel dospívání bylo, když moji rodiče by si grilované kuře a nějaký mac a sýrem nebo rýže a mikrovlnná trouba mražené zeleniny, aby se jít spolu s ním., To je také, Jak jsem přežil přes hodně finále během vysoké školy. Navíc zbylé kuře se snadno používá v obalech, sendvičích, salátech nebo polévkách. Tento recept vypadá naprosto bláznivě a chutně.
8 / Černé Fazole Chilli (přes Gimme Některé Trouba)
hádám, že alespoň hrstka z vás jsou vegetariáni, takže tento recept je pro vás. Existuje osm hlavních složek, ale většina z nich přichází v plechovce, nádobě nebo může být zakoupena předem nasekaná., Jen vypsat vše, co do crockpot po dobu 8 hodin a podáváme přelité zakysanou smetanou, avokádo, sýr, nebo koriandr na bílkoviny bohaté vegetariánské chilli.
10 / Kuřecí Nudlová Polévka (přes Smrk Jí)
Každý potřebuje dobré kuřecí nudlová polévka recept ve svém arzenálu. Moje pochází od babičky mého nejlepšího přítele v Kansasu a zahrnuje domácí vaječné nudle, které si musí před vařením odpočinout, a pomalu opékejte kuře a zeleninu ve vaně s máslem a česnekem., Je dekadentní, je vynikající, vyžaduje hodně úsilí. Na to nemáme čas. Takže místo toho se budeme spoléhat na suché, balené vaječné nudle, abychom tuto práci dokončili. Při pohledu na seznam složek, možná si myslíte, „No, Sara tento seznam je DLOUHÝ a že jste lhář,“ na což jsem řekl Trader Joe ‚ s prodává tuto věc s názvem mirepoix mix, což je kontejner s pre-nakrájenou mrkev, celer a cibuli, vše v jednom. Kupte si to a pošlete mi cookies jako poděkování (mám rád čokoládový čip, díky). To by také mohlo být vegetariánské pomocí zeleniny a vynecháním kuře.,
6 / Brokolice Mac & Sýry (přes Jíst Dobré 4 Life)
Dobře, tak tohle by mohl obstarávat děti malé. Ale někdy každý potřebuje jen misku s Macem a sýrem (Nechovejte se, jako byste byli nad tímto). A alespoň s tímto receptem byste mohli získat kvalitní sýr čedar a proklouznout do brokolice. A tento recept vyžaduje pouze šest hlavních složek. Nemáte kuchyňský robot nebo vůli jej přetáhnout z jakékoli police, na které hibernuje?, Mixér nebo nůž může dělat podobnou práci na těchto brokolicových květinách.
7 / Česnek Máslo Kuře a Zeleninu (přes Magickou Pomalý Hrnec)
nemůžete opravdu pokazit s kuřecím masem, mrkev a brambory na něž v herby máslo. A pravděpodobně bych sem propašoval nějaké další Vegy ve formě zelených fazolí. Stačí vyhodit kuře a zeleninu do hrnce, roztavit máslo v mikrovlnné troubě, promíchat bylinky a tuto směs pokapat nad vším. Vařte vysoko po dobu 4 hodin nebo nízko po dobu 8., Sledujte, jak vaše rodina jedí a cítí se splněna.
to je vše, co pro vás dnes máme. Máme několik dalších příspěvků na zadní hořák, pokud jste do nich (podívejte se, co jsem tam udělal? To byla subparská slovní hříčka, jen pro vás). Myslete na jednopalcová jídla, jednoduché saláty a rychlé večeře. A pokud máte nějaké oblíbené pomalé vařiče jídla nebo tipy, dejte nám vědět v komentářích!
pokud zkusíte některý z nich, prosím, vraťte se a dejte nám všem vědět, jak se ukázalo., Vím, že někteří z týmu EHD mluvili o testování více z nich sami, tak nám přejeme štěstí.
Více receptů (pro břicha a obličeje):
- Letní Večírek na Terase (+ Chutné Recepty)
- At-Home Spa DIYs s Culligan
