18 nejlepších whisky Bourbon, které si můžete koupit v roce 2021

9-leté prohlášení o $30 nebo tak láhev 100 důkaz bourbon, který je k dispozici každý stát. Na statistiky sám, Knob Creek je malá šarže Bourbon je paragon hodnoty bourbon. Naštěstí je to naprosto vynikající, také. Pijte to čisté, na skalách nebo smíšené.,

Elijah Craig Barel Důkaz nemá“t se snaží být jedním z cool bourbonů, prostě to tak je., Je propuštěn několikrát do roka, je to jeden z nejlepších pravidelně vydávaných Bourbonů na světě, a to je — ve většině případů — k dispozici za zhruba $65. Jeden čichání sklenice těchto věcí a budete rozumět.,

nejlepší levné bourbon nemá“t vkus levné vůbec., Vyrobeno v legendární Heaven Hill Distillery, Evan Williams Black Label je jedním z nejpopulárnějších whisky na světě z dobrého důvodu.,l Důkaz

Krátký Seznam

Celkově Nejlepší Bourbon: Knob Creek malosériovou 9-Rok Bourbon, 30 dolarů

V whisky na trhu, který“je stále roztříštěné a přiděleny, Knob Creek“s classic small batch bourbon odlišuje., Je to náš nejlepší celkový bourbon není podle způsobu života měnící degustační poznámky, ale věci stat List způsobem žádný jiný bourbon může. Je k dispozici všude a je tak odolný vůči cenovému drážkování spojenému se značkami jako Buffalo Trace. Jeho 100 proof zachovává plné tělo a míchání bonafidů bez zapálení úst. A letos dostala značka zpět i svou 9letou záruku. Pokud hledáte nejlepší hodnotu v bourbon, jen si to.

degustační poznámky: arašídové máslo, skořice, spálený cukr, máslo.,

Průměrná Cena: $35

Více informací:

Nejlepší Hodnotu Bourbon: Evan Williams Black Label, $15+

„Když Evan Williams bylo prodávat tuto whisky na někoho jiného, že značka by měla znamenat to až na $40, a lidé by rádi kupovat,“ říká expert whisky recenzent Fred Minnick. Ale Evan Williams je hodnotová značka. Takže jeho whisky, ve skvělém důkazním bodě 86 a věk, který Minnick říká, je zhruba pět a půl roku starý, jde za méně než $20., „Je to fantastický bourbon, hlavně za ty peníze,“ říká.

degustační poznámky: dobře zaoblené, s řadou příchutí včetně hnědého cukru a muškátového oříšku na vrcholu standardního sortimentu vanilky a karamelu.,Dozvědět Se Více: Tady

Whisky Čtení

Nejlepší Bourbon Whisky

Nejlepší Rye Whisky

Nejlepší Skotské Whisky

Jak Mluvit Whisky

Bourbon Můžete Najít Pouze v Zahraničí

Bourbon 101

Bourbon, Velký Americký Duch, není tak jednoduché, jak by si jeden mohl myslet., Ano, jeho definice je příkaz, ale pár vět na svatý kámen Federální Vyhláškou: musí být vyrobena ve Spojených Státech; jeho obilí zákona musí obsahovat nejméně 51 procent kukuřice; musí být předložen na ne více než 80 procent alkoholu (160 proof) a uloženy ve spálené nových dubových nádobách na více než 62,5 procenta (125 důkaz). A ano, je to modrooký duch, vyrobený žíznivými farmáři, pro žíznivé zemědělce., Ale pod těmito základy plave v hlubokém moři faktory — další pravidla a předpisy, humbuk stroje a klamavé marketing, falešné mýty a boom, který začal v roce 2008 a stále je silný dnes — bourbon složitější, než se zdá. Kyselá kaše a balená v dluhopisech, výrobci lihovarů a vysoce ryes. Kde je žíznivý moderní člověk, farmář nebo jinak, začít?

„kvůli pokračujícímu růstu popularity bourbonu se dezinformované nespokojence šíří jako špatný virus,“ píše Fred Minnick ve svém průvodci standout 2015 Bourbon Curious., Minnick miluje bourbon; nyní šéfredaktor časopisu Bourbon+, napsal sedm knih a tři z nich zahrnují amerického hnědého ducha. Nebojí se ale pitvat jeho zavádějící marketingové a tajné praktiky. Bourbon Zvědavý, otevře se hodně držet („důkaz, věk, a whisky typu jsou pouze věci, které můžete věřit na Americkou whisky label“), než se dostane do jeho mrkev: stovky stránek informací a lákavé ochutnávky poznámky na jen o jakékoli bourbon najdete na liquor store police., Klíčem k pochopení toho všeho, Minnick říká, je transparentnost od značek, které v kombinaci s pochopením termín nejvíce bourbon napáječky, nepoužívejte: terroir.

„lihoviny mají tendenci tíhnout k branding, zatímco víno tíhne k terroiru,“ říká Minnick. „Ale vzdělaný spotřebitel bourbonu může spojit terroir-a opravdu je to lihovarem.“Top bourbon lihovary — Čtyři Růže, Buffalo Trace, Heaven Hill, Wild Turkey, Jim Beam, Brown-Forman a další — pálit bourbon, který tvoří velké množství značek najdete na liquor store police, které stojí za to pít., Minnick doporučení pro začátečníky: seznamte se s těmito lihovary a pokuste se oddělit odlišné příchutě produkované každým, ať už je to funky poznámka Wild Turkey nebo Four Roses‘ pikantní příchutě. „Pokud se někdo opravdu chce dostat do tohoto koníčku a tohoto světa, musí se ponořit,“ říká.

, Aby vám pomohl ve vašem bourbon cestu, jsme se zeptali Minnick k projednání absolutně nejlepší bourbonů ve třech cenových bodů — každý den hodnoty, mid-range patra stavitelé a vzácné drahokamy. Než se však dostaneme do lahví, rychlý základní nátěr na terminologii a ceny.,

jak se Bourbon vyrábí

Bourbon Podmínky

Bourbon Whiskey: Whiskey vyrobenou v USA na nejvýše 80% objemových alkoholu (160 proof) ze zkvašené zápary z ne méně než 51% kukuřice a uloženy na ne více než 62,5% alkoholu objemových (125 důkaz) ve spálené nových dubových nádobách.,“

straight Bourbon Whiskey: „Bourbon whisky skladovaná v ohořelých nových dubových nádobách po dobu dvou let nebo déle. „Straight bourbon whiskey“ může obsahovat směsi dvou nebo více přímých whisky bourbon za předpokladu, že všechny whisky jsou vyráběny ve stejném stavu.“

balené v dluhopisu: „duch musí být produktem jedné destilační sezóny jedním palírnou v jednom lihovaru. Musí být skladován ve federálně vázaném skladu po dobu nejméně čtyř let a musí být balen na 100 důkazech. Štítek baleného produktu musí identifikovat lihovar, kde byl destilován a balen.,“

Sour Mash: fermentace technika používaná téměř všechny bourbon distillers, která využívá pre-zkvašené zápary z předchozí destilace v nové kaše. Kyselá kaše zabraňuje vniknutí divokých kvasinek do kaše a způsobení infekcí.

důkaz: procento alkoholu, zobrazené jako dvojnásobek procenta alkoholu.

vysoké žito: bourbon s vyšším než normálním procentem kaše složeného z žita (na rozdíl od použití více kukuřice, pšenice nebo ječmene, ostatních hlavních zrn používaných v bourbon mash). To má tendenci produkovat kořenější příchutě v bourbonu.,

Wheated: bourbon s vyšším než normálním procentem kaše složeného z pšenice (hlavní zrno zůstává kukuřice). To má tendenci produkovat měkčí, méně pikantní whisky.

malá šarže: subjektivní termín signalizující bourbon vyrobený pomocí vybraného počtu sudů nebo receptů ve smíšeném plnění do lahví.

Single barel: bourbon vyrobený z jednotlivých sudů, který poskytuje vyšší rozsah variací chuti a šanci na specifické jedinečné vlastnosti.

výrobci lihovarů (NDP): společnosti, které nakupují svou whisky od někoho jiného, než aby ji vyráběly samy., Nejedná se o nový jev a hraje velkou roli ve smíšených bourbonech.

Nejlepší Rozpočet Bourbonů

Tyto bourbony jsou všichni pod $25. Mají některé stejné příchutě nalezené v nejlepších, nejvyhledávanějších whisky na světě. Prostě nenesou stejnou úroveň složitosti; příchutě mají tendenci přijít a jít rychleji.,

„dražší whisky může mít tuto bohatou poznámku, která trvá deset až dvanáct sekund,“ říká Minnick, “ zatímco levnější láhev má tuto poznámku jen na jednu až dvě sekundy.“Přesto má toto cenové rozpětí nejlepší hodnotu na celém trhu a také poskytuje příležitosti pro použití bourbonu v koktejlech — nebo jako dárky.

Nejlepší Hodnotu Bourbon: Evan Williams Black Label

„Když Evan Williams bylo prodávat tuto whisky na někoho jiného, že značka by měla znamenat to až na $40, a lidé by rádi kupovat to,“ Minnick říká. Ale Evan Williams je hodnotová značka., Takže jeho whisky, ve skvělém důkazním bodě 86 a věk, který Minnick říká, je zhruba pět a půl roku starý, jde za méně než $20. „Je to fantastický bourbon, hlavně za ty peníze,“ říká. „Z toho můžete získat velkou spokojenost.“

důkaz: 86
destilovaný: Heaven Hill
degustační poznámky: dobře zaoblené, s řadou příchutí včetně hnědého cukru a muškátového oříšku na vrcholu standardního sortimentu vanilky a karamelu.,
Cena: $11 – $15

Více informací:

Nejlepší Bourbon pro Koktejly: Four Roses Yellow Label

„To je tak dynamický whisky,“ Minnick říká. „A je to nejlepší koktejl bourbon venku.“Four Roses je vysoce ceněný lihovar s vysokým obsahem žitné kaše, která produkuje extra kořenitost a koncentraci na kvasnice, která byla pro Bourbonský svět „otevíratelná“. Cestu vedli i transparentně., „Řeknou vám všechno, co je třeba vědět o jejich whisky-neskrývají účet mash, důkaz destilace. Předpokládám, že byste se jich mohl zeptat, kolik dělá jejich generální ředitel, a oni by vám to řekli,“ říká Minnick.

Důkaz: 80
Destilovaná: Čtyři Růže
Degustační Poznámky: zemitý nos, ale pikantní na jazyku, s okamžitou a příjemné tóny skořice a jedlé koření.
Cena: $12 – $20,

Více informací:

Nejlépe Střežených Tajemství: Staré Grand-Táta 114

V roce 2017, Jim Beam je Starý Grand-Táta-line whisky byl téměř vyloučen., Nyní, díky rostoucím cenám whisky a trvale silnému produktu, má značka — zkrácená na OGD fanoušky — kultovní pokračování. Protože to není „humbuk“ whisky, nemá slavné jméno, a není omezena vydání, to nemluví — ale já jsem výzvou, abyste najít bourbon s takovou palebnou sílu na cenu. Jeho relativně nízká-kukuřice mashbill (pouze 63 procent) je také unikátní, s využitím ohromující množství žita a sladového ječmene, vytváří pikantní bourbon ideální pro pití na ledu nebo v koktejlu.,

důkaz: 114
destilováno: Jim Beam
degustační poznámky: skořice, pepř, žito, máslovka.
Cena: $25 – 35 dolarů

Více informací:

Nejlepší Rozpočet Srkač: Krádež Bourbon

„To má neuvěřitelnou sladkost k němu,“ Minnick říká. „Není to složité, ale sladkost je opravdu pěkná — způsob, jakým zasáhne patro. Je to dobrý, levný, pšeničný každodenní sipper.“

důkaz: 92
destilovaný: Heaven Hill
degustační poznámky: je to pšeničný bourbon, se spoustou sladkosti, másla a karamelu.,
Cena: $20 – $25

Více informací:

Nejlepší Každodenní Bourbonů

Podle Minnick, to je místo, kde většina z bourbon světě žije. „Začínáte s šest až dvanáctiletými Bourbony, které můžete pravidelně najít.“Co se mění od základních lihovin, je složitost. Nejlepší Bourbony v tomto rozsahu „budou mít poznámku za poznámkou po poznámce po poznámce, a pak můžete stále ochutnat tuto dominantní poznámku na vašem patře,“ říká Minnick.,

Nejlepší vstupní Branou Bourbon Four Roses Small Batch

Čtyři Růže je upgrade přes Žluté směsi 180 barelů čtyři různé recepty na stáčení. „Pokud máte rádi skořicové poznámky, budete to milovat,“ říká Minnick. Je to složitější než žlutá, ale stále pije snadno. „To je to, co chci popíjet při míčové hře.“

důkaz: 90
destilovaný: Čtyři růže
degustační poznámky: skořice, citrus, karamel, vanilka a sladkost jablečného koláče.,
Cena: $30 – $35.

Více informací:

Nejlepší Bourbon Pít Čistý: Four Roses Single Barel

Vyrobeny pomocí jediného recept a hlavně za láhev, to je mezi 7 a 8 let a má více složitosti, než Malé Dávky. „Za to, že jsou stejnou značkou jako malá šarže, chutnají velmi odlišně. Tohle je spíš sipper. Chci tam opravdu sedět a přemýšlet o tom, když to piju,“ říká Minnick.,

Důkaz: 100
Destilovaná: Čtyři Růže
Degustační Poznámky: Opékané marshmallow a táborák na nos, přidávání skořice, karamelu a vanilky na jazyku, s obzvláště krémový pocit v ústech.
Cena: $40 – $50.

Více informací:

Nejlepší Bourbon Spárovat s Jídlem: Značka Výrobce

Minnick má unikátní využití pro jeden z bourbon je klasická jména. „Piju tolik výrobců s BBQ,“ říká. Jeho jemná rovnováha-pomáhá prominentní karamelové tóny jeho wheated mash bill-nepřevyšuje masité příchutě.,

Více informací:

Nejlepší Žitný Náhradník: Knob Creek

„kukuřičný chléb“ všimněte si, je to Minnick je stand-in pro žito v Chutnal. Tento profil chuti kukuřičného chleba je sdílen napříč mnoha Bourbony Jim Beam, ale důkaz Knob Creek 100 je dokonalým výrazem chuti, na rozdíl od Bookerovy 126 a Jim Beam Blackovy 86.

důkaz: 100
destilováno: Jim Beam
degustační poznámky: ořech na nosu, s výraznou chutí kukuřičného chleba na jazyku.,
Cena: $30 – $40

Více informací:

Nejhladší Bourbon: Elijah Craig Malé Šarže

i Když to sdílí DNA s jinými Heaven Hill bourbon jako Evan Williams a Henry McKenna, Elijah Craig Small Batch je vyvážený, s extra maltiness. „Má tolik karamelu a krásný muškátový oříšek,“ říká Minnick. „To je všechno o sladkosti.,“

Více informací:

Nejlepší Balenou-v-Bond Bourbon: Henry McKenna Jeden Barel

McKenna distillery byla založena v roce 1855 založil známý Irský přistěhovalec distiller. Seagrams uzavřel podnikání v roce 1970, a Heaven Hill koupil značku v roce 1994, ale již používá původní receptury; jako Minnick, poznamenává ve své knize, „původní kvasinky, mashbill, a chuť jsou pryč, ztratil s časem.,“Ale jedna věc, kterou má nová láhev, je čas: její prohlášení o věku 10 let z něj činí jednoho ze starších Bourbonů v tomto cenovém rozpětí. Mějte se na pozoru, i když, protože to poněkud kontroverzně vzal domů „Best in Show, Whisky“ na loňské San Francisco World Spirits Competition je to už těžší a dražší, než bývala.

Více informací:

Nejlepší Řemeslo Bourbon: Nový Riff Kentucky Straight Bourbon

Nový Riff Destilace byla založena v roce 2014. „Vzhledem k K Kentucky, byli tu několik dní., Zbytek národa je prostě trochu poznává, “ říká Minnick. Mash bill zde, vyrobený výhradně z GMO zrn, je 65 procent kukuřice, 30 procent žita a 5 procent sladového ječmene.

Důkaz: 100
Destilovaná: Nový Riff Destilační
Degustační Poznámky: Dubové třísloviny a vanilkové, karamel, kukuřice a některé žitný koření v cíli.
Cena: $40

Více informací:

Nejlepší Levné Vysoké Důkaz Bourbon: Staré Ezra 7-Rok

Luxco Staré Ezra line mohl zapadnout „nejlépe střežených tajemství“ kategorie, taky., Bourbon s věkovým prohlášením a Dostupný v síle hlavně za dobrou cenu? To je šílené v dnešním světě whisky.
důkaz: 117
destilovaný: Neznámý(říká se, že je Heaven Hill)
degustační poznámky: máslo, vanilka, pomerančová kůra.
Cena: $40 – 80 dolarů

Více informací:

Seznam Kbelík Bourbonů

spustit severně od $60, celou cestu až na měsíc výplatu. Nákup v tomto rozsahu je vysoké riziko, vysoká odměna. „Někdy budeš zklamaný,“ říká Minnick., „Jen proto, že bourbon je 90 dolarů, neznamená, že je to dobré.“Benchmark Bourbony v tomto rozsahu mají více než 100 chuťových poznámek, které je třeba vybrat, často se dějí současně a přetrvávají na jazyku po celé věky. Nebo, jak to řekl Minnick, nejlepší by vás mělo přimět přemýšlet: „kdyby Bůh porodil své bourbonské dítě, tak by to chutnalo.“

Nejlepší High-Důkaz Bourbon: Elijah Craig Barel Důkaz

Tento bourbon vyhrál Whisky Advocate whisky roku, a Minnick byl na degustaci panelu., „Bylo to velmi, velmi pěkné bourbon,“ říká, toužebně. Nemá to žádné tvrdosti, které byste očekávali od 133.2 důkaz, bourbon, a nechce podstoupit chill filtrování — místo toho jen pomocí světla filtrace k odstranění hlavni char vločky.

důkaz: 133.2 důkaz
destilovaný: Heaven Hill
degustační poznámky: karamely jsou bohaté, vanilky silné. Minnick nazývá své poznámky “ párty koláčů: jablko, třešeň, borůvka a dokonce i dýně.,“
Cena: $55 – $100

Více informací:

Nejvíce Nuanced Bourbon: Starý Forester 1920 Zákazu Styl

je balená v 115 důkaz — „pro tuto palírnu, to je perfektní důkaz,“ Minnick říká. „Procházím láhev měsíčně. Poznámky tak trochu přetrvávají. Můžete mít pět různých poznámek bít najednou. Věřím, že to je definice nuance.“

důkaz: 115
destilováno: Brown-Forman
degustační poznámky: tmavé tóny ovoce a páleného hnědého cukru., Čokoláda, creme brulee a silná ořechová chuť na patře.
Cena: $60 – $80

Více informací:

Nejlepší Blended Bourbon: Barrell Craft Spirits

možná Jste si všimli, že tam není cena, degustace nebo lihovar informace uvedené na této vyzvednout. To proto, že Barrell je v tuto chvíli nejlepší směs americké whisky (mají případ trofeje, aby to dokázali). Každé z jeho vydání jasně ukazuje, co do něj šlo-umístění lihovaru,věk whisky, důkaz atd. – a všichni stojí za to hledat., Barrell je mixér, není palírna, a chuť zvládnutí zakladatel Joe Beatrice a master distiller Tripp Stimson vyhráli old bourbon stráž nad. „Získal jsem cenu American Whiskey of the Year v slepé degustaci,“ říká Minnick. „Má to tolik chuti, tolik složitosti-je to jen skvělá whisky.“

Dozvědět Zde:

Nejlepší Pšeničných Bourbon: Buffalo Trace William Larue Weller

„jsme včetně lahví, které jsou nemožné najít?“Ptá se Minnick. Jist., Tento poklad ze starožitné sbírky Buffalo Trace dělá jeho jmenovec službu, představující jedny z nejlepších světových wheated bourbon, styl Weller sám průkopníkem. „Kdyby Bůh porodil bourbonské dítě, takhle by to chutnalo,“ říká Minnick. „Je to tak kurva úžasné.“

důkaz: 128.2
destilovaný: Buffalo Trace
degustační poznámky: karamelová bomba s obrovskými vanilkovými tóny na nosu. Sušené ovoce, muškátový oříšek a med na patře.,
Cena: $800+

Více informací:

nejsložitější Bourbon Four Roses Al Mladý Limited Edition

Soubor pod jiným bourbon budete nikdy najít na liquor store police. 50. výročí whisky je vyrobena v části 23-letý bourbon a má, podle Čtyř Růží značka velvyslanec Al Mladý, sám, aroma profily „skořice, broskve a třešně, plus vůní gardénie a květy magnolií.“Minnick skóroval 96 Pro Whiskey Advocate. „Je to tak složité,“ říká., „Naposledy jsem to ochutnal, byl jsem až 100 poznámek, které jsem na něm zvedl. Mají tam něco zvláštního.“

Více informací:

Editor“s Výběry: Nejlepší Nabídky Dnes

Backcountry“s Semi-Roční Zimní Výprodej

OBCHODĚ

AŽ 50% SLEVU

Backcountry“s Semi-Roční Zimní Výprodej je tu a s ním přichází slevy na vše, co potřebujete sada pro zimní dobrodružství, jako Patagonie“s Nano Puff nebo Micro Listového izolované bundy.,

Nike Challenger OG Boty

Nikeskimresources.com

$15 OFF (17%)

Tyto klasiky pochází přímo z mysli Bill Bowerman a Phil Knight. Jen při pohledu na tyto, abych chtěl vzít na Pre na Hayward Field v Eugene.

PŘEČTĚTE si O NAŠICH OBLÍBENÝCH NEDÁVNÉ STYL UVOLŇUJE,

Finish Line

Sonos Zrekonstruován Hrát:1

Sonosskimresources.,com

$31 vypnuto (24%)

Tento inteligentní reproduktor vstupní úrovně je vybaven Wi-Fi a lze jej ovládat pomocí aplikace Sonos. Skvělé kdekoliv ve vašem domě, je to také odolný proti vlhkosti, takže si můžete rock v koupelně.

PŘEČTĚTE si NAŠE TŘI TIPY PRO KAŽDÝ CHYTRÝ REPRODUKTOR MAJITEL,

Sonos

Svazek Lásky Rose Rostlin

skimresources.,com

$5 OFF (8%)

Pro Valentine“s Den, 1-800-Květiny nabízí spoustu obchodů, včetně této růže rostlina, která splňuje pěkně uprostřed darování růže a přidá k ní domů sběr rostlin.

PŘEČTĚTE si O NEJLEPŠÍ KVĚTINOVOU DORUČOVACÍ SLUŽBY,

1-800-Květiny

Loftie Budík

skimresources.,com

$25 OFF W/ CODE DIGITALDETOX (15%).

Tento nový budík je vybaven mnoha věcí, které jsme rádi o to, že náš telefon v blízkosti v posteli — bílý šum, meditace, a, samozřejmě, alarm — ale dává nám možnost odejít z dohledu a sejde z mysli, když jsme spát.

PŘEČTĚTE si O NAŠICH OBLÍBENÝCH DOMŮ, UVOLŇUJE

Loftie