6 pivovarů na návštěvu na svou první cestu do Filadelfie

není pochyb o tom, že Philadelphia je město piva. Existují minipivovary a řemeslné pivní bary v každém koutku a zákoutí čtvrtí Philly, a některé rohové obchody balí ledničky s lepším výběrem než správné obchody s alkoholem. Tak určitě, potápěčské bary mají spoustu PBRs, ale také nesou vzácná sezónní piva na rotujícím řemeslném seznamu.

je to dlouhá historie, to je Philadelphia., V průběhu 19. století se Philadelphia a okolí staly centrem pivovarů. Na svém vrcholu bylo ve městě v provozu více než 90 pivovarů. Philadelphians strávil mnoho desetiletí pivo-opilý a veselý, dokud prohibice přivedla průmysl k zastavení broušení. Trvalo několik desetiletí, pro Philly je pivovar scéna odskočit poté, co byla změněna Ústava, aby znovu povolit alkohol.

v roce 1985 byl otevřen Pivovar Dock Street a Philadelphia získala svůj první Řemeslný pivovar od prohibice., Postupem času počet pivovarů ve městě rostl stejně jako počet pivovarů ve Spojených státech rostl. Dnes je řemeslná pivní scéna ve Filadelfii jednou z nejrozmanitějších a nejzajímavějších v zemi. K dispozici je ohromující řada pivovarů a stylů, od klasických ležáků až po nejnovější a největší z řemeslné pivní scény. Udržuje své kořeny s nedalekým Yuenglingem-nejstarším provozním pivovarem v Americe-a zároveň pokračuje v rozšiřování nabídky typu mom-and-pop zdánlivě každý týden.,

zaokrouhlili jsme šest nejlepších pivovarů ve městě, abychom zahájili řádný odběr piva Philadelphia craft. Vezměme si tento seznam skok-off bod, ponoření špičky do příslovečné Philadelphia beer sea.

staré části filadelfie Pivovaru

trochu mimo centrum města, Filadelfie ukáže, trochu zelenější, trochu tišší, a mnohem více v melodii s trendy. Chlad, přátelští lidé v pivovaru Wissahickon zapadají přímo do této scény., Prostor je o víkendech zaplněn nejen skupinami vydatných pijáků piva, ale také jejich dětmi, rodiči a domácími mazlíčky. Je to příjemný pivovar, typ, na který byste mohli jít sami a odejít se skupinou nových přátel.

útulná atmosféra zde je velkou součástí toho, jak funguje Wissahickon. Pivovar je rodinný a provozovaný, stejně jako komunitní. Existují týdenní akce, jako je jóga a quizzo, zaměřené na sbližování lidí, a nahodilé stoly a lavičky jsou uspořádány povzbuzuje seskupení., Obří obrazovka projektoru klesá pro velké hry, a, samozřejmě, Wissahickon nabízí pěkný rotující výběr průvanů a přináší jídlo kamion krmit masy. Stojí za návštěvu po túře v nedalekém parku Wissahickon, i když to znamená, že se vznáší se špinavým psem, rozzlobeným dítětem nebo oběma.,

Kde: 3705 W School House Ln Filadelfie, PA 19129

Dock Street Pivovaru

Philly by mohl být jeden z země je nejlepší pivo měst, ale nebylo tomu tak vždy. Stalo se tak dnes kvůli místům, jako je Dock Street Brewery, první minipivovar, který otevřel své dveře v roce 1985. Zde se ukazuje Pivovarský zážitek.

původní umístění v Západní Philly je v prvním patře Hasičského domu, ale roky byly dobré Dock Street., Od té doby se rozšířil do prostoru vedle s Dock Street Cannery a Degustation lounge, hip new craft cocktail bar s vynalézavým jídlem. Nedávno otevřela nové místo v sousedství Point Breeze. Obě místa pivovaru nabízejí až lahodné vaří za neuvěřitelných $3.50 během happy hour.,

Kde: Původní umístění na 701 S 50th St, Filadelfie, PA 19143 a Point Breeze umístění na 2118 Washington Ave, Filadelfie, PA 19146

Second District Brewpub

okolí Passyunk Avenue v Jižní Filadelfii, má transformována do jednoho z nejlepších míst k jídlu a pití ve městě. To je místo, kde mladí kuchaři jít, otevírání restaurací, které rychle získat kult-jako followings pro věci, jako nové bere na bao buchty nebo odborně provedeno ztvárnění klasické Židovské pekárně., Je to také místo, kde někteří lidé vaří nějaké velmi dobré pivo.

zadejte druhý okresní Brewpub. Sdílení interiéru v průmyslovém stylu, který se nachází v mnoha pivovarech v zemi, Second District nějak udržuje útulnější atmosféru. Je to takové místo, kam jdete na pivo a zůstanete na sedm (ideálně nižší procento, jak pokračuje noc). Není na škodu, že druhá čtvrť nabízí také skvělé jídlo, jehož součástí je veganská a vegetariánská.,

Kde: 1939 S Bancroft St, Filadelfie, PA 19145

Loděnice Pivovarnické Společnosti

Yards je pivovar, o kterém pravděpodobně slyšeli i ti nejmírnější z pivních pitomců. To rozhodně není minipivovar, ale to nezbavuje skutečnosti, že yardy dělají zatraceně dobré pivo. Yards je největší pivovar ve Philadelphii a byl zahájen homebrewers v městské garáži v roce 1994., To získal respekt místních obyvatel díky výběru zůstat v městských omezení, když jeho úspěch znamená, to by mohlo snadno se stěhoval do větší místo někde na předměstí.

Poslední expanze pivovaru přistála pivovar v obří hale uprostřed severních svobod. Uvnitř je obrovský, otevřený pokoj, plněné dlouhé společné tabulky, což je nejlepší pivovar jít s velkou skupinou. Má pocit německého biergartenu, ale s luxusním menu. Drahé jídlo stranou, toto je místo party., Noci jsou zábavné a hlasité, pravděpodobně produkt šťastných hostů, kteří konzumují velké množství nejnovějších možností piva. Pokud máte větší zájem o historii a vědy straně, Yards také nabízí zájezdy dvakrát denně za $10 na osobu.

Kde: 500 Spring Garden St Filadelfie, PA 19123

Láska, Město v Pivovaru

příběh Lásky Městský Pivovar, možná to není překvapení, milostný příběh., Majitelé Kevin a Melissa začali vařit společně, než se vzali, a pak pokračovali v vaření společně ve svém vlastním pivovaru. To je místo, aby své přátele, kteří si stále myslí, Philly je lame. Zhruba 6000 metrů čtverečních, nově otevřený brewpub je vyzdoben ve všech dekoracích, které vaši millennial přátelé zvládnou. Zeptejte se barmana nalít jeden nenáročný piva do sklenice, nastavte ji vedle malé hrnkové kaktus, použijte modré dlaždice panel jako pozadí, a voila, jste influencer.

to však neodstraní lahodné pivo., Klasický ležák Love City je jedním z nejoblíbenějších pivovarů podávaných ve Filadelfii. Vypadá to na několika městských kohoutcích, ale žádný z těchto barů se nemůže pochlubit podáváním méně než 100 stop od místa, kde je vyroben.

Kde: 1023 Hamilton St, Filadelfie, PA 19123

Evil Genius

Zlý Génius má trochu kultovní. Je to místo pro lidi v know, a to je ten, který je dobře stojí za to poznat., Nejlepší piva v Evil Genius jsou zábavná a funky, se zvraty chmele a pomlčky citrusů, bylin nebo květin. Dělat si cestu přes rozsáhlé, rotující seznam piva je trochu dobrodružství samo o sobě. První doušek je obecně trochu překvapení, možná i šok, ale nechává vás zvědavé. Takže si vezmete další a další, a než to víte, dokončili jste tuto vzrušující cestu až do prázdné sklenice. Opakovat.

v srdci Fishtownu je prostor pro docela standardní brewpub, který je okouzlující sám o sobě., Skutečným putyka v létě je zastrčený stranou venkovní prostor bydlení rozptýlené stoly osvětlené jemnou záři nadzemních řetězových světel.

Kde: 1727 N Front St, Filadelfie, PA 19122