Ani jeden z top 8, ale kukuřice je významným alergenem. Překvapilo mě, kdo mnozí čtenáři komentovali ostatní alergenové příspěvky, že mají alergii na kukuřici. Takže jsem samozřejmě chtěl pomoci a udělat nějaký výzkum bez kukuřice! Mohu začít jen tím, že vám řeknu, že kukuřice je všude a v tunách věcí. Aby toho nebylo málo, většina kukuřice v americké stravě je GMO…velký čas., Ale než se k tomu dostaneme, promluvme si o příznacích alergie na kukuřici.
jako každá potravinová alergie, příznaky a rozsah tolerance v závažnosti. Můžete získat svědění, kopřivku, otok úst, jazyka, obličeje atd., potíže s dýcháním, kongescí nebo rýmou, závratě, zažívací potíže, nevolnost nebo plné anafylaxe, která vyžaduje Epi-pero a výlet na pohotovost. Alergie kukuřice je jedním z obtížnější získat definitivní“ krevní test “ diagnózu, protože to má podobné vlastnosti jiných alergenů, jako je pyl, trávy, semena, a zrna., Chcete-li bojovat proti alergenu, musíte se držet dál od všech produktů z kukuřice a kukuřice. Kukuřice je v mnoha zpracovaných potravin a sladidel, které mohou dělat věci složité a obtížné. Křížová kontaminace je také velkým problémem. Od té doby můžete“t nahradit „kukuřice“ sám, stačí, aby se zabránilo to a možné kontaminace prostřednictvím čtení etiket, kladení otázek a sledování přípravy (don“t nechat někoho prachu pánev s kukuřičné mouky nebo zkusit ten brambor, kukuřičný olej!,)
V některých závažných případech, zvířata, že jsou z kukuřice, třeba že krávy, hovězí nebo i mléko, prasata, atd., konzumace těchto produktů může způsobit reakci. Opět je to velmi vzácné, ale také mě přivádí k věci o GMO. Protože Gmo jsou relativně nové, z hlediska evoluce, jsme si opravdu vyhrál“t vědět, skutečný dopad na lidské zdraví pro nadcházející roky. Ale není to zajímavé, jak se vzestupem GMO, děti se častěji rodí s potravinovými alergiemi, astma, nesnášenlivost, autoimunitní poruchy, atd., Děti a dospělí se vyvíjejí alergie vlevo a vpravo, jakož. Vzhledem k tomu, že kukuřice je největší GMO plodinou v USA, s hromadnou výrobou, používá se ve všem, od sladidel (a kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy), ve zpracovaném mase, krmiva pro tovární hospodářská zvířata (velmi nezdravá. To není jejich přirozená strava a činí je extrémně nemocnými), škrob, který se nachází, je téměř každé zpracované jídlo, dokonce i zubní pasta. Kukuřice, sama o sobě, přírodní a non-gmo, je nádherné zrno a plodina. Je to jeden z těch, které jsem vždy koupit organické a non-gmo., Tyto korelace jsou opět velmi zajímavé (a znepokojující).
v případě, že jste to zmeškali! Co se vyhnout: sójové mléko-vejce
tak mi řekněte:
+ znáte nebo znáte někoho s alergií na kukuřici?
+ jak se cítíte o korelaci GMO a potravinové alergie/nesnášenlivosti?