česneková smetanová omáčka

krémová česneková omáčka s pouze 6-přísadami! Tato omáčka se stane vaším cílem pro rychlé a snadné jídlo.

stejně jako náš oblíbený recept na omáčku z vodky se tato česneková krémová omáčka stane základem ve vaší kuchyni.

tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím naše zásady zveřejňování.

česneková krémová omáčka

Chcete udělat něčí den? Udělejte jim tuto česnekovou smetanovou omáčku!

je vyroben ze základních ingrediencí, jako je máslo, česnek a parmazán., Nemluvě o tom, že je připraven asi za 20 minut.

chuť této omáčky je vše, co očekáváte: krémová, česneková a bohatá. Je to vynikající hodil s vařenými těstovinami nebo použít jako základ v rendlíky a peče.

určitě se stane vaším receptem na rychlé a snadné jídlo.

z čeho je česneková omáčka vyrobena?

nejlepší část tohoto receptu na česnekovou smetanovou omáčku je, že je vyrobena pouze ze 6 složek:

• máslo: solené nebo nesolené máslo funguje skvěle.
• česnek: čerstvý česnek je způsob, jak jít., Vyhněte se česnekovému prášku. Dokonce i předem nakrájený česnek není vždy čerstvý. Česnek není nejvíce vzrušující věc na světě, oloupeme a nasekáme ale pár minut navíc, aby tak učinily bude rozdíl v chuti omáčky.
• mouka: rád používám univerzální mouku k zahuštění této omáčky.
• polovina a polovina: polovina a polovina jsou prostě stejné části plnotučného mléka a lehké smetany. Dodává dokonalé množství smetany. Vyhněte se beztučné polovině a polovině.
• parmezán: získejte dobré věci! Koupit kus Parmigiano-Reggiano a rošt sami. Chutná to nejlépe., Nepoužívejte předem drcený sýr. Obvykle je pokryta práškovým povlakem proti shlukování. Do omáčky se dobře neroztaví.
• petržel: jemná čerstvá petrželka dodává omáčce dokonalou jasnou svěžest. Můžete nahradit 2 čajové lžičky sušené petrželky.

poloviční a poloviční náhražka

omáčku můžete snadno vyrobit mlékem. Je to o něco méně krémové s mlékem, ale stále velmi dobré. Ujistěte se, že používáte plnotučné mléko. Nedoporučuji mléko s nižším obsahem tuku. Nechte několik minut navíc, aby se mléko zahustilo.,

Jak vyrobit česnekovou smetanovou omáčku

• Krok 1: Udělejte roux-ve Velké nepřilnavé pánvi (nebo sauté pánvi) roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte česnek a vařte, dokud nebude voňavý, asi 30 sekund. Vmíchejte mouku a vařte asi 1 minutu nebo až do lehce zlaté.

• Krok 2: Přidejte půl a půl Postupně metla v půl a půl. Směs osolte solí a pepřem. Vařte, dokud nezhoustne, asi 1-2 minuty.

• Krok 3: zamíchejte parmazán-zamíchejte parmazánem a petrželkou., Sýr by se měl okamžitě roztavit do omáčky. Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte.

variace smetanové omáčky

neváhejte změnit tento recept a vytvořte si vlastní. Miluješ Basila? Připravte domácí pesto a vmíchejte do omáčky 1-2 polévkové lžíce pesta, abyste oživili chuť.

omáčku pikantní přidáním posypeme chilli vloček do omáčky. Smlouva krémové s pikantní je vždy vynikající combo!

Chcete více chuti? Vyzkoušejte různé bylinky, jako je bazalka nebo pažitka., Nebo různé koření, jako je italské koření, tymián nebo rozmarýn.

Způsoby, jak Sloužit

Česnek omáčka je velmi univerzální a může být podávaný s těstovinami, nebo jako základ pro mnoho dalších pokrmů.

které těstoviny jsou nejlepší pro smetanovou omáčku? Náš výběr je fettuccine pasta. Je to široký, hustý tvar umožňuje vyzvednout maximální množství omáčky s každým skusem. Ale upřímně jen o nějaké jiné těstoviny funguje taky!

chcete přidat další výživu do těstovin? Hodte své oblíbené vařené vegetariány a bílkoviny, jako je grilované kuře nebo krevety.,

tato krémová omáčka může také sloužit jako základ v jiných pokrmech, jako je mac a sýr, pečivo a lasagne.

Další Těstoviny Oblíbené:

• Snadné Boloňskou Omáčkou
• Kuřecí Houbová Špenát Těstoviny
• Krémová Kukuřice Těstoviny s Krevetami
• Těstoviny Primavera s Restovanou Zeleninou

Pokud se pokusíte Česnek Smetanovou Omáčkou, nezapomeňte opustit zpětnou vazbu a hodnocení.,Facebook IC Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon