citron i vápno jsou obecně označovány jako jeden. Ve skutečnosti citrony a limety patří k nejoblíbenějším citrusovým plodům na světě. I když oba jsou geneticky odlišné, ale jsou úzce spjaty a mají hodně společného. S podobnými vlastnostmi se liší v určitém nebo druhém bodě.,
Tyto dva plody jsou dobře známé pro jejich kyselý, kyselý chuť a jsou využívány v mnoha různých odvětvích. Mohou být použity při vaření, konzervaci potravin, kosmetických a léčivých účelech nebo jednoduše předat chuť. Tyto dvě obsahují mnoho dalších rostlinných sloučenin se známými antioxidačními, protizánětlivými a antibakteriálními vlastnostmi.,
Lime and Lemon Nutritional Aspect
A 100-gram serving of either fruit provides the following nutrients:
| Lemons | Limes | ||||
| Calories | 29 | 30 | |||
| Carbs | 9g | 11g | |||
| Fiber | 3g | 3g | |||
| Fat | 0g | 0g | |||
| Protein | 1g | 1g | |||
| Calcium | 21.8 mg | 22.,1 mg | |||
| draslík | 116 mg | 68.,tr> | Fosforu | 16 mg | 18 mg |
| Vitamin C | 88% RDI | 48% RDI | |||
| Železo | 3% RDI | 3% z VAVPI | |||
| Vitamin B6 | 4% RDI | 2% RDI | |||
| Vitamin B9 (kyselina listová) | 3% RDI | 2% z VAVPI |
*Tyto živiny odrážejí to, co je přítomen v celé citronu nebo limetky, a ne ve šťávě., To je drsný nápad.
přestože mají mírně odlišné hodnoty, rozdíl je příliš malý na to, aby měl jakýkoli účinek.
Zatímco citrony a limetky mají mnoho podobností, které mají některé rozdíly stejně. Od vzhledu k struktuře a tvaru, od chuti k chuti, stojí od sebe mnoha způsoby a to je důvod, proč je kuchaři a odborníci na potraviny považují za dvě různé entity. Pojďme zjistit, co dělá oba odlišné od sebe navzájem.,
Rozdíl mezi Citronem a Limetkou
· Citrony jsou formálně známé jako Citrus limon, zatímco limes jsou známé jako nebo Citrus aurantifolia
· Citrony jsou obvykle pěstuje v mírném podnebí, zatímco limes lépe rostou v tropických a subtropických oblastech.
· citrony jsou obvykle jasně žluté, zatímco limetky jsou obvykle zelené barvy. Některé druhy limet však dozrávají žlutě, což je činí podobnými citronu.,
· citrony mají hroší kůži, zatímco pokud budeme mluvit o citrusy, mají tenkou kůži, které mohou být snadno odlepit.
· limetky jsou menší a kulatější, které mají obvykle průměr 1-2 palce (3-6 centimetrů). Citrony mají tendenci být 2-4 palce (7-12 centimetrů) v průměru a mají více oválný nebo podlouhlý tvar.
· pokud jde o chuť, citrony mají tendenci být na straně mírně sladké. Limety jsou obvykle popisovány jako hořké než citrony., Obecná chuť vápna je v každém přípravku.
· Podle odborníků potravin, citrusy mohou být uloženy v chladničce ne více než dva týdny, při konstantní teplotě +4 stupně. Zatímco citrony mohou být uloženy v chladničce asi dva měsíce.
ačkoli citrony a limety jsou různé, oba plody mají mnoho stejných vlastností. Konzumace obou v mírných množstvích je obecně bezpečná.,