Encyclopædia Britannica, Inc.,Zobrazit všechny videa k tomuto článku
Cucurbitaceae, tykev rodiny kvetoucích rostlin, patřící do řádu Cucurbitales a obsahující 98 rodů a asi 975 druhů potravin a okrasných rostlin. Členové rodiny jsou jednoleté nebo vytrvalé byliny původem z mírných a tropických oblastech a patří okurky, tykve, melouny, tykve a dýně. Většina druhů je extrémně citlivá na teploty blízké mrazu, což je faktor, který omezuje jejich geografické rozložení a oblast pěstování., Tykvovité mají obecně nízký obsah živin, jedinou výjimkou jsou zimní tykve (některé odrůdy Cucurbita maxima, C. moschata, a. C. pepo).
Walter Chandoha
Většina druhů jsou rychle rostoucí vyčerpaný nebo lezení révy s dlouho-sledoval dlanitými listy, které se střídají podél stonku. Na straně stonku listů u ročních druhů je jednoduchý, často rozvětvený, spirálovitě stočený tendril. Většina botaniků je obecně považována za modifikovaný výhonek a slouží k podpoře stonků vinic. Většina druhů má unisexuální květy, které se nesou v paždí listů a mají pět bílých nebo žlutých okvětních lístků., Existuje pět sepals v každém květu; samčí květy mají až pět prašníky, často srostlé nebo spojené v komplexním způsobem, a samičí květy mají obvykle tři carpels. Známý jako pepo, ovoce ve většině druhů je masité mnohosemenné bobule s tvrdou kůrou, často dosahující značné velikosti. Semena jsou zploštělá a některé, jako jsou ty, vyráběné Jávský okurka (Alsomitra macrocarpa), mají krásná křídla, aby podpora v rozptýlení.
Photos.com/Thinkstock