Divoká rýže vs. hnědá rýže vs. Quinoa-což je nejlepší?

není pochyb o tom, že celá zrna jsou způsob, jak jít, pokud chcete udělat zdravé vylepšení vaší stravy. Ale který se může pochlubit nejvíce výhod? Divoká rýže, hnědá rýže a quinoa jsou pro vás bezpochyby dobré—a každý má jinou sadu zdravotních výhod-ale která je nejzdravější? Porovnejme to.

mimochodem, tyto výměny zdravých potravin by mohly změnit váš život.

která je lepší, hnědá rýže nebo divoká rýže?

Pokud chcete snížit kalorie a zvýšit příjem bílkovin, divoká rýže je lepší volbou., Porce divoké rýže obsahuje méně kalorií a může se pochlubit dvojnásobným obsahem bílkovin hnědé rýže. Divoká rýže má také všech devět esenciálních aminokyselin, které potřebujeme pro věci, jako je budování svalů a regulace metabolismu, nálady a imunitního systému.

oba druhy rýže jsou skvělými zdroji vlákniny, antioxidantů a živin, jako je mangan, hořčík a fosfor. Hnědá rýže má více vitamínů skupiny B ve srovnání s divokou rýží (což je skvělá volba, pokud jste na maso bez stravy), takže se střídavě mezi dvěma nebude mít žádné nevýhody., Pokud jste diabetik nebo předdiabetik, divoká rýže i hnědá rýže mohou snížit hladinu cukru v krvi. Mimochodem, zde je návod, jak vařit divokou rýži správným způsobem.

Najděte naše nejlepší recepty na hnědou rýži.

Tip Editora: zde je zajímavý fakt: navzdory jménu je divoká rýže ve skutečnosti typem trávy, která patří do rodiny Zizania. Hnědá rýže, stejně jako bílá rýže, jsou členy rodiny Oryza. Chuť-moudrý, divoká rýže má silnější, zemitější chuť (to je obzvláště skvělé s houbami) než mírné, ořechová hnědá rýže.

je divoká rýže nebo quinoa zdravější?,

stejně jako divoká rýže má quinoa všech devět esenciálních aminokyselin. Tato pseudo-cereálie je plná bílkovin, vlákniny a spousty minerálů, jako je železo a zinek. Existuje důvod, proč byl široce oslavován jako superfood. Quinoa a divoká rýže jsou srovnatelné z hlediska jejich nutričních výhod. Jejich obsah vitamínů a minerálů se mírně liší, ale jeden není nutně zdravější než druhý. Jezte oba a získejte to nejlepší z obou světů. Získejte našeho úplného průvodce quinoa zde.

jedna věc, kterou je třeba poznamenat-quinoa je o něco vyšší v kaloriích než divoká nebo hnědá rýže., Nejlépe se užívá v menších porcích jako příloha, v salátu nebo jako náhrada za oves nebo rýži. Zde jsou naše nejlepší quinoa recepty, pokud potřebujete lil ‚ inspirace.

co je lepší, rýže nebo quinoa?

když se postaví proti rýži, quinoa získává titul nejzdravějšího celozrnného díky obsahu bílkovin, vlákniny a esenciálních aminokyselin. Ale jak jsme diskutovali výše, jak quinoa, tak hnědá rýže jsou vynikajícími zdroji mnoha vitamínů a minerálů, které potřebujeme ve zdravé stravě.

Psst! To je, jak udělat nejlehčí, načechraný quinoa vůbec.,

stánek s jídlem:

takže to, co je pointa? Divoká rýže, hnědá rýže a quinoa dělají vynikající doplňky do vaší stravy. Všechny tři jsou bezlepkové, což je užitečné, pokud jste citliví na lepek nebo se prostě snažíte snížit příjem lepku. A všichni jsou pro vás lepší než bílá rýže, díky vysokému obsahu vlákniny, bílkovin a živin v každém zrnu.

nejlepší část?, Všechny chutnají skvěle a jejich univerzálnost znamená, že můžete vybičovat quinoa salát na jednu noc, zastrčit do vydatné rýžové další kolo a týden volna s divokou rýží péct—to vše při sklízet zdravotní výhody.

než půjdete, zde je super jednoduchý průvodce vařením dokonalé hnědé rýže.,

Vyzkoušejte si Své Oblíbené V těchto Obilí Saláty

1 / 25

Chuť Domova

Ječmen Kukuřice Salát

skvělá alternativa k těstoviny, salát, tento barevný přílohu přidá osvěžující bylinkovou příchuť kukuřice, ječmen, a červené a zelené papriky. Přiveďte ji na další setkání a uvidíte, jak rychle zmizí! —Mary Ann Keiffer Lawrence, Kansas

Chuť Domova

Středomořský Bulgur Salát

Zda to“s nutritioin nebo chuť si“re po, to nevypadá“t dostat nic lepšího než tohle., Bulgur, fazole, rajčata, piniové oříšky a olivový olej tým v této vegetariánské hlavní jídlo salát. —Chuť Domácí Test, Kuchyň, Milwaukee, Wisconsin

Chuť Domova

Rýže Jambalaya Salát

Můj studený rýžový salát se špetkou koření pro klasické jambalaya-styl kop. Krevety, rajčata, šunka a papriky mu dávají jasné barvy a nádhernou texturu. —Karen Rahn, skvělé místo v rekreační, Tennessee

Chuť Domova

Velké Zrno Salát

mohu“t si představit lepší jídlo, aby kola ven jídlo., Můj obilný salát obsahuje všechny mé oblíbené ořechy, semena a ovoce. Zkuste přidat grilované kuře, aby bylo jídlo samo o sobě. —Rachel Dueker, Gervais, Oregon

Chuť Domova

Cranberry-Ořechový Pšenice Bobule Salát

miluji experimentovat s různými obilí a chtěl dát pšenice bobule vyzkoušet. Celá moje rodina se na tento salát zblázní, zejména moje máma., —Kristen Heigl, Staten Island, New York

Chuť Domova

Růžičková Kapusta & Quinoa Salát

S Růžičková kapusta zelené a brusinkami na červeném, jsem se veselý Vánoce salát. Osvěžující a všestranný, pracuje s jakýmkoli druhem ořechů nebo sušeného ovoce. —Cameron St, Los Angeles, Kalifornie

Chuť Domova

Mango Ječmen Salát

udělal jsem to čerstvé, barevné mango salát na běhu a to byl velký hit!, Jasná chuť je ideální pro jarní nebo letní piknik, podávaný okamžitě nebo chlazený. —Dan Wellberg, Elk River, Minnesota

Chuť Domova

Black Bean Bulgur Salát

jediný vaření v této jednoduché bulgur salát je topení vývar a bulgur. Recept můžete přizpůsobit vašim preferencím; pokud chcete přidat nakrájené vařené kuře, použijte kuřecí vývar místo zeleninového vývaru., —Carole Resnick, Cleveland, Ohio

Letní Salát u Jezera

přišel jsem s tímto receptem, jak ukázat vděčnost všem učitelům ve škole mého syna. Jídlo muselo být stejně zvláštní jako učitelé,kteří pro své studenty vždy chodí další míli. Myslím, že tento salát udělal trik! Je to vydatné, zemitý, sladký a naloženo s ničím jiným než dobré věci. —Ramya Ramamurthy, Fremont, Kalifornie

Chuť Domova

Pšenice Bobule Salát

Toto vydatné salát je prasknutí s sklizeň chutí a zdravé omega-3 mastné kyseliny., Žvýkací pšeničné bobule, sladké sušené třešně a křupavé vlašské ořechy vytvářejí vítěznou kombinaci.—Nancy Lange, Phoenix, Arizona

Chuť Domova

Avokádo & Garbanzo Bean Quinoa Salát

Tento lahodný quinoa salát s avokádem je s vysokým obsahem bílkovin a dobře drží v lednici na pár dní. Pokud to uděláte dopředu, přidejte avokádo a rajčata těsně před podáváním., —Elizabeth Bennett, Seattle, Washington

Chuť Domova

Lemon Rice Salát

Tento salát je osvěžující přílohu pro speciální příležitosti jídlo. Beru to na dovolenou potluck večeře a další rodinné setkání. Lidé si užívají kombinaci chutí a Líbí se mi, že to může být dopředu., —Margery Richmond, Lacombe, Alberta

Chuť Domova

Balsamico Grilovanou Zeleninou a Ječmen Salát

Přidat nečekaný chuť grilované zeleniny s polevou vyrobené s octem balsamico, čerstvé bylinky a trochu medu a hnědého cukru. Báječné vegetariáni jsou spárovány s ječmenem, aby se zdravé a delikátní stranu.—Carly Curtin, Ellicott City, Maryland

Chuť Domova

Barevné Quinoa Salát

Moje nejmladší dcera v poslední době naučila, že musí vyhýbat lepku, mléka a vajec, který mi dal novou výzvu v kuchyni., Dal jsem tento quinoa salát dohromady jako stranu, kterou bychom mohli všichni sdílet. Milujeme to i kvůli zbytkům. —Catherine Turnbull, Burlington, Ontario

Slavnostní Tři-Obilí Salát

Zdravých ingrediencí a slavnostní vzhled, aby tento barevný straně jedné mé dovolené sponky. Navíc ji mohu sestavit noc předtím a uložit ji do chladničky., —Teri Kreyche, Tustin, Kalifornie

Chuť Domova

Quinoa Tabbouleh Salát

V naší nové kuchařky „Kuchyně Dekódovat,“ my patří tabbouleh salát, protože to“je super jednoduché a plnění. Vyzkoušejte červenou quinoa pro mírně hliněnou chuť. —Logan Levant, Los Angeles, Kalifornie

Chuť Domova

Rukolou & Hnědá Rýže Salát

Když máme společnost, rukolou s hnědou rýží je vždy v nabídce. Je to můj go-vybrat pro potluck a party circuit, a já jsem vždy sdílet recept., – Mindy Oswalt, Winnetka, Kalifornie

cizrna máta Tabbouleh

tento salát si zamilujete teplý nebo chlazený. Pro odrůdu přidejte sýr feta nebo jej použijte jako náplň pro plněné rajčata nebo houby. —Brian Kennedy, Kaneohe, Hawaii

Chuť Domova

Citron Brusinky Quinoa Salát

Jako rodinný kuchař, jsem ocenil, jak snadné to je, aby hodit dohromady na rušné weeknight. Navíc tento salát nikdy nebude nudný., Jednou z mých oblíbených variant je nahradit nakrájené čerstvé mango brusinkami, koriandrem na petržel a limetkou na citronovou šťávu a kůru. —Mary Shenk, Dekalb, Illinois

Chuť Domova

Black Bean & Kukuřice Quinoa

Nějaké vegetariánské quinoa recepty jsou nudné, ale tohle rozhodně není“t. Moje dcera je vysoká škola požádala rodiče o nejlepší quinoa recepty pro použití v jídelnách. Tento zdravý quinoa recept vyhovuje návrhu zákona., —Lindsay McSweeney, Winchester, Massachusetts

Chuť Domova

Bulgur řecký Salát

„snažila jsem se začít jíst zdravěji, a tento recept je skvělý, univerzální a ingredience jsou snadno k nalezení… a mít po ruce po celou dobu.“Jennifer Andrzjewski — Grizzly Byty, Kalifornie

Teplé Squash & Quinoa Salát

vždy, když vidím ořešák squash v supermarketu, koupit jeden. Je to úžasné hodil zemité quinoa, italské koření a křupavé piniové oříšky., A nenechte mě začít na opečené máslo! Mňam. – Carly Taylor, Libertyville, Illinois

fenykl Divoký rýžový salát

jedná se o salát, který jsem vynalezl před lety, když rodina mé sestry musela jít bezlepková. Od té doby se stala rodina oblíbený, a díkůvzdání prostě není totéž bez našeho divokého rýžového salátu! —Aimee Den, Ferndale, Washington

Chuť Domova

Zahradní Quinoa Salát

Tento recept je pro mě speciální, protože je to chutné i zdravé., Podávejte ho horké nebo studené a vychutnejte si zbytky, když jsou čerstvé! —Patricia Nieh, Portola Valley, Kalifornie

Chuť Domova

Pšenice Bobule Salát s Artyčoky a Brusinky

Každý rok o Vánocích, jsem sloužit této vydatné a barevné salát. Pokud chcete, připravte jej předem a vyjměte z chladničky 30 minut před podáváním. —Gilda Lester, Millsboro, Deleware