{Bezlepkové, Veganské, Paleo, Raw, Ovoce-Slazené}
kůže Ovoce jsou úžasné bezlepkové veganské občerstvení. Ideální pro uspokojení sladkého zubu se zdravou a chutnou alternativou, zejména pro ty, kteří mají omezenou stravu. DIY ovoce roll-up jsou také neuvěřitelně snadné., Stačí nějaké ovoce, Silpat (nebo pergamenu) a cookie list, kuchyňský robot a trouba (či do sušičky, pokud chcete, aby se tyto raw). To je ono. Trvá to všech 5 minut, než se vytáhne, a zbytek se provádí v troubě. O několik hodin později máte sami nějaké lahodné DIY ovoce roll-up!
Poznámka: toto je poprvé, co jsem se snažil dělat ovoce roll-up v troubě (na rozdíl od sušička), a že vyšel docela dobře. Inspiroval jsem se, abych to vyzkoušel poté, co jsem viděl tento recept jen z chuti.,
také poznámka: můžete to udělat s jakýmkoli ovocem nebo bobulemi. Pokud budete používat věci, které jsou pochybný (jako maliny), možná budete chtít, aby se zasadila zpracované směsi přes síto se zbavit semen tak, že roll-up, konzistence je hladká. Můžete také použít trochu více ovoce, než je doporučeno — čím více ovoce použijete, tím silnější budou kůže, i když budete také muset odpovídajícím způsobem prodloužit dobu pečení/dehydratace., Také, krásu DIY ovoce roll-up je, že můžete určitě držet je klasické a jednoduché, nebo si kreativní a udělat nějaké zajímavé příchutí (třešeň, čokoláda, borůvka citron, levandule, vanilka, broskev někdo?).
všimněte si Také, že pokud používáte pergamen papíru nebo vosku, aby se tyto, ujistěte se, že je to řez, aby se vešly dokonale do cookie list a tak, že žádné hrany překrývají směs na vrcholu (všechny díly, které se vztahuje na pergamen, zůstávají trochu mokrý).,
Tisk
Složení
- 2 zralé mango, nakrájené
- 1 šálek jahod, loupaná (nebo ekvivalent 3 šálky ovoce nebo bobule dle vašeho výběru. Viz poznámky výše.)
Návod k použití
V Troubě
-
Předehřejte troubu na 175F. Linka cookie list s Silpat nebo některé pergamenu (viz poznámky výše).
-
Umístěte všechny přísady v kuchyňském robotu a procesu, dokud směs je plně pyré. Nalije se na list cookie a rovnoměrně rozloží směs.,
-
Místo v troubě a pečeme po dobu 3-4 hodin, dokud ovoce kůže jsou suché na dotek a nelepí (doba pečení se může lišit v závislosti na tom, jak tlusté tyto).
-
vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Po ochlazení přeneste na prkénko a nakrájejte na proužky.
V Dehydrátor
- Pyré ovoce v kuchyňském robotu, dokud směs je hladká.
- lehce namažte list dehydratátoru kokosovým olejem (nebo použijte dehydratační vložky).,
- rozložte směs rovnoměrně a hladce na list.
- dehydratujte na 108f přes noc (nebo po dobu nejméně 9-10 hodin), dokud nejsou kůže suché a přestanou být lepivé. Přeneste na prkénko a nakrájejte na proužky.
Poznámky
Použít další pergamenu roll v tak, že nemají držet pohromadě.
xo Audrey
~~
Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy na dehydrator a Silpat.,