hlavní navigace

může jíst určité jídlo nebo po určité stravě pomoci zabránit nebo oddálit demenci způsobenou Alzheimerovou chorobou? Mnoho studií naznačuje, že to, co jíme, ovlivňuje schopnost stárnoucího mozku myslet a pamatovat si. Tato zjištění vedla k výzkumu obecných stravovacích návyků a toho, zda by mohly změnit.,

Středomořské stravy, související MYSL dieta (která zahrnuje prvky, určené ke snížení krevního tlaku), a jiné zdravé stravovací návyky byly spojeny s kognitivní výhody ve studiích, i když důkazy nejsou tak silné jako to je u jiných zásahů, jako je fyzická aktivita, krevní tlak a kognitivní trénink. V současné době vědci přísně testují tyto diety, aby zjistili, zda mohou zabránit nebo oddálit Alzheimerovu chorobu nebo kognitivní pokles související s věkem.,

Dieta a riziko demence

změny v mozku se mohou objevit roky předtím, než se objeví první příznaky Alzheimerovy choroby. Tyto časné změny mozku naznačují možné okno příležitosti k prevenci nebo zpoždění příznaků demence. Vědci se dívají na mnoho možných způsobů, jak toho dosáhnout, včetně léků, změn životního stylu a kombinací těchto intervencí. Na rozdíl od jiných rizikových faktorů pro Alzheimerovu chorobu, které nemůžeme změnit, jako je věk a genetika, mohou lidé kontrolovat výběr životního stylu, jako je strava, cvičení a kognitivní trénink.

jak by to, co jíme, mohlo ovlivnit naše mozky?, Je možné, že jíst určité stravy ovlivňuje biologické mechanismy, jako je například oxidační stres a zánět, které jsou základem Alzheimerovy choroby. Nebo možná, že dieta funguje nepřímo tím, že ovlivňují další Alzheimerovy choroby rizikové faktory, jako je cukrovka, obezita a onemocnění srdce. Nové možnosti výzkumu se zaměřuje na vztah mezi střevní mikroby — drobné organismy v trávicím systému — stárnutí a související procesy, které vedou k Alzheimerově chorobě.,

Středomoří a MYSLI Diety a Alzheimerovy

Jeden dieta, která ukazuje některé slibné důkaz je Středomořská strava, která klade důraz na ovoce, zeleninu, celá zrna, luštěniny, ryby a jiné mořské plody; nenasycené tuky, jako je olivový olej, a nízké množství červené maso, vejce a sladkosti. Variace tohoto, nazývá MYSL (Středomoří–DASH Intervence u Neurodegenerativních Zpoždění) obsahuje DASH (Dietní Přístupy k Zastavení Hypertenze), strava, což bylo prokázáno, že snížit vysoký krevní tlak, rizikovým faktorem pro Alzheimerovu chorobu.,

Některé, ale ne všechny, observační studie — ty, v nichž jednotlivci jsou pozorovány nebo některé výsledky jsou měřeny, bez léčby, ukázaly, že Středomořská strava je spojena s nižším rizikem demence. Tyto studie porovnávaly kognitivně normální lidi, kteří jedli středomořskou stravu s těmi, kteří jedli dietu západního stylu, která obsahuje více červeného masa, nasycených tuků a cukru.,

Důkazy podporující NÁZOR dieta pochází z observační studie z více než 900 demence-zdarma, starší dospělé osoby, která zjistila, že pozorně sleduje MYSL strava byla spojena se sníženým rizikem Alzheimerovy choroby a pomalejší tempo kognitivního poklesu.

Ne všechny studie prokázaly souvislost mezi dobře jíst a podporu v poznávání. Celkově důkazy naznačují, ale neprokazují, že po středomořské nebo podobné stravě může pomoci snížit riziko Alzheimerovy demence nebo pomalého kognitivního poklesu., Zjistit více, vědci podporované NIA a dalších organizací je provádění klinických hodnocení—považováno za zlatý standard lékařský důkaz—vrhnout více světla na jakékoli příčiny a následku. (Viz seznam zkoušek, které v současné době rekrutují účastníky na konci tohoto článku.)

zatímco vědci si ještě nejsou jisti, proč by středomořská strava mohla mozku pomoci, její účinek na zlepšení kardiovaskulárního zdraví by zase mohl snížit riziko demence., Dvě nedávné studie naznačují, že v rámci této stravy může být konzumace ryb nejsilnějším faktorem ovlivňujícím vyšší kognitivní funkce a pomalejší kognitivní pokles. Naproti tomu typická západní strava zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, což může přispět k rychlejšímu stárnutí mozku.

středomořská strava může navíc zvýšit specifické živiny, které mohou chránit mozek protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi., Může také inhibovat beta-amyloidní usazeniny, které se nacházejí v mozcích lidí s Alzheimerovou chorobou nebo zlepšují buněčný metabolismus způsoby, které chrání před onemocněním.

co víme o jednotlivých potravinách?

Mnoho potravin — borůvky, listová zelenina, a kurkumin (nalezeny v koření kurkuma), abychom jmenovali alespoň některé — byly studovány pro jejich potenciální kognitivní prospěch. Tyto potraviny byly považovány za protizánětlivé, antioxidační nebo jiné vlastnosti, které by mohly pomoci chránit mozek., Zatím neexistují žádné důkazy o tom, že konzumace nebo vyhýbání se konkrétnímu jídlu může zabránit Alzheimerově chorobě nebo kognitivnímu poklesu souvisejícímu s věkem.

ale vědci nadále hledají stopy. Jedna studie, založené na starších dospělých zprávy o jejich stravovací návyky, zjistil, že jíst denní porce zelené listové zeleniny, jako je špenát a kapusta byla spojena s pomalejší související s věkem kognitivní pokles, snad kvůli neuroprotektivní účinky některých živin., Výzkum také ukázal, že konzumace stravy, která zahrnuje pravidelnou spotřebu ryb, je spojena s vyšší kognitivní funkcí a pomalejším kognitivním poklesem s věkem. Další nedávná studie na myších, zjistili, že konzumace hodně soli zvýšené hladiny proteinu tau, nalézt v mozku lidí s Alzheimerovou chorobou, a způsobil kognitivní poruchou.

co vitamíny A Doplňky?,

pozorovací studie a klinické studie zkoumaly mnoho volně prodejných vitamínů a doplňků stravy, včetně vitamínů B A E a gingko biloba, aby se zabránilo Alzheimerově chorobě nebo kognitivnímu poklesu. Myšlenka je, že tyto potravinové doplňky by útok oxidační poškození nebo zánětu, chrání nervové buňky, nebo vlivem jiných biologických procesů v Alzheimera.

i Přes včasné zjištění možných výhod pro zdraví mozku, žádný vitamín nebo doplněk, bylo prokázáno, že práce u lidí., Celkově je důkaz slabý, protože mnoho studií bylo příliš malých nebo příliš krátkých na to, aby bylo přesvědčivé.

užívejte například DHA (kyselina dokosahexaenová). Studie na myších ukázaly, že tyto omega-3 mastných kyselin, nalezený v losos a některých dalších ryb, snížení beta-amyloid plakety, charakteristickým znakem Alzheimerovy choroby. Nicméně, klinické studie na lidech měli smíšené výsledky. Ve studii 485 starších dospělých s věkem kognitivní pokles, ti, kteří si doplněk DHA denně po dobu 24 týdnů ukázal, zlepšení učení a paměti, ve srovnání s těmi,, kdo vzal placebo., Další studie 4000 starší dospělí — provádí především na obor oční onemocnění — dospěl k závěru, že užívání omega-3 doplňky stravy, sám nebo s jinými doplňky, ani zpomalit kognitivní pokles.

v tuto chvíli se nedoporučuje žádný vitamín nebo doplněk k prevenci Alzheimerovy choroby nebo kognitivního poklesu. Ačkoli jsou široce dostupné z drogerií a na internetu, mnoho z nich nebylo testováno na jejich účinky na myšlení. Jejich bezpečnost a účinnost jsou do značné míry neznámé a mohou interagovat s jinými léky., (Poznámka: nedostatek vitaminu B12 nebo folátu může způsobit problémy s pamětí, které jsou reverzibilní při správné léčbě.)

pro více informací navštivte Národní centrum pro doplňkové a Integrační zdraví a americkou food and Drug Administration.

vědci i nadále hledají odpovědi

myšlenka Alzheimerovy choroby jako metabolického onemocnění, které postihuje mozek, a Alzheimerovy markery, jako je metabolismus glukózy, vedly vědce různými směry. Kromě středomořské stravy a jejích variací se zabývají i dalšími dietami, ale i jednotlivými potravinami a živinami.,

například ketogenní strava je strava s vysokým obsahem tuku s nízkým obsahem sacharidů, která vyvolává produkci ketonů, chemikálií, které pomáhají mozkovým buňkám pracovat. Studie ukazují, že tato strava může mít vliv na střevní bakterie v charakteristické způsoby u lidí s a bez kognitivní poruchy, a může pomoci mozkových buněk, lepší využití energie, zlepšení jejich celkové funkce.

vědci hledají odpovědi na tyto otázky:

• Které potraviny jsou kritické pro zdraví mozku a měly by být zahrnuty do intervencí založených na dietě?,
• Které skupiny lidí s největší pravděpodobností budou mít prospěch z dietních intervencí zaměřených na prevenci demence a kognitivního poklesu?
• mohou dietní intervence zavedené ve středním věku vést k lepším výsledkům?,

v Těchto klinických studiích jsou nábor účastníků testu dietní intervence:

• Rozšířené Středomořské Stravy pro Alzheimer“Prevence Nemocí — Kognitivně normálních dospělých ve věku 65 let a starších v Kansas City, Kansas, jsou náhodně přiřazeny buď na Středomořské stravy nebo s nízkým obsahem tuku strava, aby posoudily dopad na kognitivní funkce, objem mozku a jiných opatření.,
• Středomořská Strava, Hubnutí a Poznávání u Obézních Starších Dospělých — Chicago studie bude testovat účinky Středomořské stravy, s a bez omezení kalorií, podporovat hubnutí a zlepšení kognitivních funkcí u obézních starších dospělých.
• Multikulturní Zdravá Strava ke Snížení Kognitivních funkcí — Tento 18-měsíční soud bude zkoumat, zda je anti-pobuřující strava na míru multikulturní populace v Bronxu, New Yorku, může zlepšit kognitivní funkce.,
• Mozek Energie pro Amyloid Transformace u Alzheimerovy Choroby — Starší dospělí s MCI v Winston-Salem, Severní Karolína, jsou náhodně přiřazeny buď následovat upravené Středomořské ketogenní (low-sacharidů/high-tuk) dieta nebo American Heart Association high-carb/nízkotučné diety po dobu 16 týdnů, s následnou posoudit účinky na poznávání a Alzheimerovy biomarkerů.

Chcete-li se dozvědět více nebo najít studii ve vašem okolí, navštivte NIA ‚ s Clinical Trials Finder.,

Další Informace O Alzheimer“Prevence

Tento obsah je poskytována NIH Národní Institut na Stárnutí (NIA). Vědci NIA a další odborníci tento obsah přezkoumávají, aby zajistili, že je přesný a aktuální.

obsah přezkoumáno: 27. listopadu 2019