rebarbora se snadno pěstuje a každý rok produkuje masy lahodných stonků. Pouze stonky rebarbory jsou jedlé. Nikdy nejezte listy rebarbory, protože jsou extrémně jedovaté – místo toho je kompostujte.
přestože je zelenina, rebarbora je považována za jedno z prvních plodů roku. Nucením rebarbory na konci zimy můžete sklízet lahodné stonky rebarbory již v březnu., Rebarbora může být použita různými způsoby, ale je obvykle dušená s trochou cukru a používá se v rozpadech a jako výživná poleva pro kaši. Můžete také použít rebarboru k výrobě kordií a dalších nápojů.,
Rebarbora: rostlina profil
Botanický název: Rheum
Společný název: Reveň
typ zařízení: Zeleninový
Květinové barvy: Růžová
Rostliny: duben-Květen nebo září-říjen
Sklizeň: únor, červen-červenec, září-říjen
expozice Slunce: Částečná stín
Mrazuvzdornost: Hardy
typ Půdy: Jíl / heavy / vlhký / dobře odvodněné / světlo / sandy
Toxicita: Zeleň je toxický pro kočky, psy, koně a lidi.
preferované podmínky pěstování se mírně liší v závislosti na odrůdě rebarbory.,
jak pěstovat rebarboru
- rebarbora v úrodné, volně odvodňující půdě s přidanou organickou hmotou, jako je dobře shnilý koňský hnůj.
- povolte dostatek místa kolem rostliny, aby se mohla rozložit.
- voda během období sucha a mulčování ročně, na podzim.
je dobré odstranit všechny stonky květin, když se objeví, nasměrovat energii zpět do výroby stonků. Chcete-li sklízet rebarbora, vezměte celý stonek, jemně zkroutí a pak jej vytáhněte nahoru ze základny.,
Více o pěstování rebarbory:
- Jak donutit rebarbora
- Ovoce pro malé zahrady
- Přidělení pracovních míst za Březen
zjistěte více o pěstování rebarbory, níže.
kde zasadit rebarbora
rebarbora potřebuje otevřené, slunné nebo částečně zastíněné místo a bohatou vlhkou půdu. Bude dobře růst na slunném, otevřeném místě, na široké škále půd, pokud bude dobře připraven s velkým množstvím hnoje nebo kompostu. Rebarbora může být pěstována v kontejneru, ale získáte mnohem lepší výsledky z pěstování rebarbory v zemi.,
Jak a kdy zasadit rebarbora
nejlepší způsob, jak rostliny rebarbora je rostlina reveň korun. Korunky jsou offsety vyříznuté z divizí energických mateřských rostlin-obvykle to bude kus kořene s viditelným alespoň jedním spící pupen. Vysaďte je na konci podzimu, 90 cm nebo více od sebe, v závislosti na případném rozšíření vybraného kultivaru.,
Pokud se vám líbí výzvu pěstování ze semen, zasít rebarbora venku na jaře do pařeniště, ztenčení až 15cm od sebe a pak ještě jednou na 30 cm od sebe. Kvalita rebarbory pěstované semenem se může lišit, takže buďte nemilosrdní při výběru nejsilnějších rostlin, na kterých rostou. Vysaďte vybrané rostliny na trvalé místo na podzim nebo na jaře.,
Alan Titchmarsh ukazuje, jak rostlina reveň v tomto Žádný Povyk video guide:
Péče o rebarbora
Rebarbora nepotřebuje tolik pozornosti, a jakmile budou stanoveny, rebarbora rostliny bude produktivní pro asi 10 let. Udržování úrodnosti půdy je klíčem k udržení zdravých rostlin., Mulčování kolem základny rostlin s domácí kompost, dobře shnilo hnůj a listí plísní na podzim, k potlačení plevelů, zvýšení plodnosti a udržet vlhkost půdy. Poskytnutí rostlin tekutým krmivem na jaře také pomůže silnému růstu.,
Tady, Monty Don vysvětluje, jak se starat o rebarbora na podzim, včetně toho, jak rozdělit a přesadit usazené shluky, omladit je:
Jak donutit rebarbora
Na ten nejmilejší a nejbližší úrodu rebarbory budete muset nutit rebarbora rostliny produkují stonky, než by normálně být připraven. To jednoduše znamená, pokrývající korun na začátku zimy, aby se brzdové světlo od dosažení rozvíjejících se rebarbora stonky., Můžete použít koš nebo kbelík, nebo tradiční Terakotový rebarbora forcer – jakýkoli kryt, který je vysoký nejméně 45 cm. Jednoduše to umístěte nad vyvíjející se koruny a zkontrolujte každý týden nebo tak. Vaše rostliny rebarbory budou mít křehké stonky po přibližně pěti týdnech.
Pokud máte skleník nebo garáž, můžete zvednout rostliny rebarbory, abyste je donutili uvnitř, pro ještě dřívější plodinu. V listopadu vykopejte koruny a nechte je na povrchu půdy dva týdny vychladnout. To naruší klid. Pak pot nahoru každou korunu v kompostu, před přesunem do chladné vnitřní místo, a pak kryt.,
nejlepší je počkat, až budou vaše rostliny dobře zavedeny, než vynucíte rebarboru, protože z rostliny vyžaduje spoustu energie. Nucené rostliny rebarbory nebudou obvykle produkovat mnoho plodin později, ale mohou být rozděleny a znovu vysazeny v létě.
Jak propagovat rebarbora
Rozdělení, nebo rozdělení rebarboru korun dává nový život do závodu, stejně jako vám umožní zvýšit své zásoby mladý, zdravý rebarbory rostlin., Dělení rebarbora je snadné – stačí vykopat stávající koruny nahoru, pak použijte rýč, zahradní vidličku nebo dokonce i starý kuchyňský nůž, rozdělit korunu do sekcí, přičemž každá sekce obsahuje 1-3 pupeny. Ujistěte se, že každá sekce má dobrou sadu kořenů a zlikvidujte jakýkoli tvrdý dřevitý materiál ze středu. Zasaďte menší koruny do vlhké, úrodné půdy a vody. Vyhněte se sklizni rebarbory z těchto rozdělených sekcí v prvním roce.,
Sklizeň rebarbory
Harvest rebarbora stonky, když jsou zelené nebo červené. Pro silný a zdravý růst neskládejte rebarboru v prvním roce a ve druhém vezměte jen několik stonků. Pokud jste založili rostliny staré tři nebo více let, rebarbora je připravena sklízet od jara, jakmile jsou stonky dostatečně dlouhé-mezi 30-60cm, v závislosti na odrůdě., Při sklizni rebarbory není třeba používat nůž, jednoduše vytáhněte a otočte stonky z rostliny,protože to stimuluje nový nový růst.
nucená rebarbora je obvykle připravena od pozdní zimy do začátku jara. Stonky budou kratší, ale sladší.,
Tady, Monty Don ukazuje nejlepší způsob, jak sklizeň rebarbory:
Jak vařit a ukládat rebarbora
Rebarbora je na jeho nejvíce chutné, když vařené poté, co byl čerstvě vybral. Může však být zmrazený, surový a nakrájený na kousky nebo po vaření.
tradičně je rebarbora dušená nebo pečená a podávaná s pudinkem nebo v koláči nebo rozpadání. Ale má mnoho dalších kulinářských použití., Podívejte se na některé recepty rebarbory od našich přátel v BBC Good Food.
rostoucí rebarbora: řešení problémů
rostliny rebarbory mohou být náchylné k houbám medu, hnilobě koruny a virům. Některá z těchto onemocnění oslabí rostlinu a je nejlepší vykopat postižené rostliny a začít znovu na novém místě. Korunní hniloba je nejčastější. Je to plísňová infekce na spodní straně stonků a způsobuje, že korunky zhnědnou a měkké. Bohužel neexistuje žádný lék.
Proč můj rebarbora stále kvete?,
Tady, Lucy Hale, receptář, Časopis, vysvětluje, proč kvetoucí rebarbora může být problém, a jak se s tím vypořádat:
Rebarbora odrůdy rostou
- Rebarbora ‚Timperley Začátku – ideální pro nutit, to bude produkovat něžné růžové stonky v únoru., Ale i nevynucená, je to jedna z prvních odrůd, připravená ke sklizni od března
- rebarbora „Stockbridge Arrow“ – dlouhé, husté stonky s dobrou barvou a sladkou chutí. Listy jsou ve tvaru šipky a velmi Okrasné, což z něj činí skvělou volbu pro smíšené hranice a menší zahrady. H: 60cm x S:1.2m
- Rebarbora ‚Cawood Delight‘ – relativně nová odrůda, produkující tmavě pinky-červené stonky s dobrým lesk a chuť. Ačkoli je ceněn pro své vysoce kvalitní stonky, produkuje menší výnosy a není vhodný pro vynucení. H:1.4m X s:1.,4m
- rebarbora „Victoria“ – stará a spolehlivá odrůda, údajně pojmenovaná po královně Viktorii. Produkuje vysoké výnosy dlouhých stonků se sladkou chutí a dobrou texturou a lze je sklízet jako dětské stonky, nucené nebo jednoduše zralé. H:1.4m x S:1.4m
- rebarbora ‚Fulton‘ s Strawberry Surprise ‚ – novější úvod s živými červenými stonky na silných, energických rostlinách. H:1.4m x S:1.4m
- rebarbora „Livingstone“ – nová odrůda, která plodí na podzim a na jaře