Pokud chcete zmrazit květák, takže si můžete vychutnat později, budete chtít podívejte se na tento krok-za-krokem průvodce o tom, jak zmrazit květák. Můžete použít zmrazený květák v smoothie pro záludný způsob, jak skrýt své vegetariány.
v těchto bláznivých dobách je ještě důležitější než kdy jindy neplýtvat jídlem. Nedávno jsem se ocitl s extra hlavou květáku, ale nemohl jsem ji použít včas, než se to pokazí., Tak jsem se rozhodl zmrazit.
možná Si myslíte, že zmrazení zeleniny je stejně snadné jako praskání je do zip-top sáčku a dát do mrazáku. Ale ve skutečnosti existují některé lepší a bezpečnější způsoby, jak zmrazit zeleninu, včetně květáku, což snižuje šanci na onemocnění přenášené potravinami a zlepšuje kvalitu zmrazené zeleniny.
pointa je, že musíte opravdu blanch (vařit v horké vodě) nebo parní většinu zeleniny, než je zmrazíte. To pomáhá zbavit se všech mikrobů a také pomáhá zachovat kvalitu zeleniny, jakmile je použijete později., Nebojte se, není to tak těžké a já vám ukážu, jak přesně to dělám.
kroky receptu
krok první
prvním krokem, když chcete zmrazit květák, je rozdělit jej na kvítky. Můžete použít ostrý nůž, abyste nakrájeli květák na polovinu, a pak pomocí rukou rozlomte kvítky na jednotlivé kusy.
Krok
dále, umístěte růžičky do parník košíku nebo mikrovlnné bezpečné mísy., Můžete také blanch váš květák místo vaření v páře, ale já dávám přednost vaření v páře, protože je méně pravděpodobné, než blanšírování, aby se zbavily všech živin.
Krok třetí
Poté, co jste lehce v páře nebo blanšírovaný květák růžičky, můžete použít kleště k jejich převodu na pergamenový papír lemované plech.
to umožňuje jednotlivým květákovým květákům zmrazit, aniž by se spojily., Pokud tento krok přeskočíte, můžete skončit s velkou hmotností zmrazeného květáku, který nebude možné rozbít.
Krok čtyři
poté vložte plech do mrazničky až na 24 hodin. Zmrazené květáky květáku pak můžete přenést do sáčku na zip pro dlouhodobé zmrazení.
rád používám zmrazené květáky květáku v mém arašídovém másle květák Smoothie a mé veganské perníkové Smoothie recepty.,
je To tak snadné! Další výhodou vaření v páře květák před zmrazením a pak použití v smoothie je, že to bude jednodušší stravitelné, a je méně pravděpodobné, že budete cítit nafouklý.
zanechte v komentářích jakékoli dotazy týkající se procesu.
Další Návody na Zmrazování Potravin
- Jak Zmrazit Avokádo
- Jak Zmrazit Špenát a Kapusta
- Jak Zmrazit Brokolici
doufám, že jste si tento recept! Pokud tak učiníte, prosím zanechat komentář a hrál recenzi níže.,
a zvažte mě na sociálních médiích, abychom mohli zůstat ve spojení. Facebook, Instagram, Instagram a YouTube! – jsem na Facebooku, Pinterestu, Instagramu a YouTube!Facebook IC Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
Pokud chcete zmrazit květák,abyste jej mohli skrýt v smoothies, budete se chtít podívat na tento krok za krokem průvodce, jak zmrazit květák.,
Složení
- 1 hlava květák
Návod k použití
- Linka plech s pergamenu a dejte stranou. Pomocí ostrého nože nakrájejte hlavu květáku na polovinu.
- poté pomocí rukou rozdělte květák na kvítky. Umístěte kvítky do cedníku, abyste je rychle opláchli.
- poté umístěte květák do parního koše. Pára po dobu 5 minut., Nebo, pokud dáváte přednost použití mikrovlnné trouby, umístěte kvítky do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu s asi 2 polévkovými lžícemi vody. Zakryjte plastovým obalem a do plastu vložte několik otvorů. Mikrovlnná trouba po dobu 3 minut.
- opatrně přeneste dušené květákové květy na plech. Rozložte kvítky tak, aby se navzájem nedotýkaly.
- zmrazte plech na pečení po dobu 5-6 hodin nebo až 24 hodin.
- poté vyjměte plech z mrazničky a přeneste zmrazené kvítky do sáčku na zip nebo do nádoby bezpečné pro mrazák. Zmrazte až 3 měsíce.,
Poznámky
- další výhodou vaření v páře květák před zmrazením a pak použití v smoothie je, že to bude jednodušší stravitelné, a je méně pravděpodobné, že budete cítit nafouklý.
- Kategorie: přílohu
- Metoda: Mrazák
- Kuchyně: Americká
Klíčová slova: zmrazení květák, jak zmrazit květák na koktejly
nezapomeňte připojit Clean Eating Kuchyně newsletter., Získáte Můj čistý Průvodce rychlým startem a odkazy na všechny nejnovější recepty.