Jaká je Doporučená Teplota Udržet Jídlo Teplé

Teplé jídlo nejen chutná lépe, než v místnosti, teplota potravin, ale také pomáhá předcházet kontaminaci, která může dělat vaše hosty zle. Nicméně, jak udržet teplé jídlo na stole, zejména při servírování různých pokrmů s různými časy vařit, se může zdát skličující, ale to může být provedeno pomocí následujících tipů.,

Bezpečné Potraviny Servírovací Teplota

Jakmile jste úspěšně připravit vaše jídlo, je důležité udržovat teplé potraviny řádně zahřeje a studená jídla správně chlazené, aby pomáhají zabránit růstu bakterií, které mohou způsobit různé nemoci, nemluvě o tom, protože to jídlo, které jsi otročil pro hodiny nebo více ztratit, maximální chuť.

před přípravou dalšího jídla byste proto měli také naplánovat, jak jej budete udržovat při bezpečné teplotě podávání jídla, což lze provést pomocí některých zařízení, která jsou již k dispozici ve vaší kuchyni., Nebo můžete dokonce zvážit pronájem nebo nákup dalších oteplovacích zařízení, které vám pomohou udržet vaše potraviny na bezpečné teplotě.

horké potraviny jsou zpravidla považovány za bezpečné americkým Food& Drug Administration (FDA), pokud jsou udržovány při teplotě nejméně 60°C nebo vyšší. Mezitím jsou chlazené potraviny považovány za bezpečné, pokud jsou udržovány při teplotě nejméně 4,4°C.,

Proto, jakmile budete mít bezpečně připravené potraviny na správnou vnitřní teplotu, která by měla být kontrolována pomocí potravin teploměr, jak jednoduše jde o pohled sám může opustit své jídlo pod-vařené na vnitřní straně, který představuje určitá zdravotní rizika, měli byste také použít teploměr, aby pravidelně měřit teplotu potravin, jako oni sedět zajistit, aby zůstaly bezpečné pro spotřebu.

jak dlouho můžete vynechat jídlo?,

poměrně často, když dokončíte jednu misku a pak začnete pracovat na jiné, znamená to, že ostatní dokončené jídlo nebo nádobí zůstanou sedět, dokud nebude zbytek jídla hotový. Proto, bez ohledu na potraviny, které byly připraveny jako první, může být ponecháno chvíli sedět, dokud není poslední jídlo dokončeno. Kromě toho, někdy po přípravě jídla, můžete sestavit různé pokrmy na stole před příjezdem vašich hostů., Ale, pokud jste dokončili jídlo příliš brzy, vaši hosté dorazí pozdě, nebo máte hosty přijíždějící v různých časech, může to také vést k tomu, že vaše jídlo zůstane na chvíli sedět.

v obou případech může ponechání vařeného jídla příliš dlouho způsobit, že vaše jídlo nebude bezpečné. Takže, jak dlouho může být jídlo vynecháno, než se stane rizikem? V podstatě, FDA uvádí, že vařené potraviny mohou být uchovávány pro až 2 hodiny, jak dlouho jak oni jsou udržovány v doporučené bezpečné teploty potravin, který je mezi 4,4°C a 60°C., Po dvou hodinách by mělo být každé připravené jídlo přeneseno do chladničky, mrazničky nebo jiného typu chladiče nebo jednoduše vyhozeno.

Nicméně, pokud se podává jídlo v oblasti, kde je teplota nad 32.2°C, doporučená doba, že si můžete nechat jídlo, a to je stále považován za bezpečný, je snížena na 1 hodinu.,

Tipy, jak Udržet Jídlo Teplé na Párty

Protože chcete, aby se zabránilo míchat kolem na poslední chvíli, nebo jednoduše zabránit pod načasování, když některé potraviny bude provedeno, a to zejména při opékání nebo pomalé vaření některé druhy masa, jako je hovězí a krůtí, které může trvat dlouhé hodiny vařit, který může nechat své hosty čekat, nejlepší věc udělat, je vařit si jídla dopředu a pak se držet je chlazené nebo teplé, dokud je čas pro ně musí být doručena.,

udržet studené potraviny chlazené, dokud jsou připraveni sloužit, jednoduše ukládat je v chladničce, nebo můžete dokonce zvážit jejich umístění na ledu. Mezitím existují různé způsoby, jak udržet teplé potraviny v teple, dokud nejsou připraveny k podávání.

jedním z nejlevnějších a nejpohodlnějších způsobů, jak udržet potraviny v teple, je uložit je do teplé trouby. Můžete také použít varnou desku nastavenou na nízké teplotě, která vám pomůže udržet vaše potraviny v teple. Pokud máte mikrovlnnou troubu nebo dokonce troubu na toustovač, můžete ji také použít k udržení teplých jídel při bezpečné teplotě.,

Pokud se podává formou bufetu jídla, můžete udržet jídlo teplé jednoduše tím, že připravuje malé množství jídla dopředu a pak je doplnit s čerstvé potraviny, jako nádobí, se stal téměř prázdné, nebo oni byli sedí příliš dlouho. Tímto způsobem budete mít vždy čerstvou zásobu čerstvého, bezpečného jídla, bez ohledu na to, jak dlouho shromáždění trvá.

můžete také použít různé komerční ohřívače potravin, aby vaše jídlo ve stylu bufetu bylo teplé. Nicméně, pozor, některé ohřívače mohou udržet vaše jídlo tak teplé jako 43,3°C až 48.,8°C, což je výrazně nižší než doporučená teplota bezpečná pro potraviny, takže pokud používáte ohřívač s regulací teploty, nezapomeňte zkontrolovat, zda má správné nastavení bezpečného jídla.

Některé populární jídla ohřívačů patří:

1. Pomalý Hrnec nebo Instant Hrnce – jsou skvělé pro skladování potravin, které již byly připraveny v hrnci, a zahrnují také regulaci teploty teplé prostředí, takže mohou i nadále udržet jídlo teplé, dokud je připraven být doručena. Můžete však také přenést varné nádobí do hrnce, abyste je udrželi v teple.,
2. Chafing nádobí – jsou cateringové pánve, které jsou zvýšeny na rámu, který pak může být zahříván pomocí malého plamene nebo ohřáté vody, a mohou být také použity k ohřevu studeného jídla. K dispozici jsou také jednorázové hliníkové party sady, které se nejčastěji používají pro Backyard BBQ stylu bufety.
3. elektrický pomalý sporák s mini hliněnými hrnci-je skvělý pro udržení různých stran pomalého sporáku nebo polevy teplé najednou. Pomáhá také šetřit místo tím, že poskytuje vlastní malou oteplovací stanici a také obsahuje různé teplotní číselníky pro udržování různých potravin při různých teplotách.,
4. elektrický ohřívací zásobník a bufetové servery-zahrnují různé malé zásobníky, které lze použít k udržování poklesů a stran v teple. Mají také průhledná víčka, takže můžete vidět, co se podává. Nicméně, stejně jako elektrické pomalé sporáky, vyžadují také elektřinu k provozu, takže musí být umístěny v oblastech poblíž elektrické zásuvky.
5. venkovní plynový gril-lze také použít k udržení potravin v teple. Jednoduše nastavte gril na nejnižší teplotu, umístěte jídlo dovnitř a zavřete víko.,
6. izolovaný chladič nebo tepelné tepelné sáčky lze také použít k udržení jídla v teple, v případě, že vás zajímá, jak udržet jídlo v teple na cestách. Chcete-li pomoci zamknout teplo, po vložení teplého jídla do nádoby jednoduše vložte několik lahví s vodou naplněných velmi horkou vodou do různých částí sáčku nebo chladiče.

bez ohledu na to, jakou metodu používáte k udržení jídla v teple, nezapomeňte pravidelně kontrolovat vnitřní teplotu jídla, abyste zajistili, že zůstane na bezpečné úrovni.,

jak udržujete jídlo v teple v troubě, aniž byste ho vařili nebo ho spálili?

Pokud vás zajímá, jak udržet jídlo teplé, pro párty a jsou pomocí trouby udržet potraviny v teple, je důležité, aby se ujistěte se, že používáte nejnižší nastavení tepla, aby se zabránilo to z pokračujících vařit, čímž se stává připálené nebo vysušené. Pokud jde o to, jak udržovat jídlo v teple v troubě bez sušení, umístění fólie přes jídlo také pomůže udržet vlhkost.,

je také důležité používat teploměr, aby pravidelně kontrolovat, že potraviny, udržovat teplotu nad 60°C, což je teplota, jak udržet jídlo teplé v troubě celsia.

při použití teploměru na maso ThermoPro k měření teploty jídla:

1. napájení zařízení.
2. Vyberte typ jídla v sadě teploměru.
3. vložte sondu do jídla pro měření vnitřní teploty.
4. přesuňte polohu voliče na °C nebo°F.
5. pokračujte v kontrole vnitřní teploty jídla, dokud nedosáhne požadované teploty.,

Pokud jde o to, jak dlouho mohu udržovat jídlo v teple v troubě, odpověď není delší než 2 hodiny.

takže teď, když víte, jak udržet teplou teplotu trouby Celsia, jděte do toho a užijte si další shromáždění jistotu, že vaše potraviny jsou udržovány v bezpečí a chutné tak, jak měly být. A nezapomeňte použít teploměr na maso ThermoPro po celou dobu vaší akce, abyste zajistili, že zůstanou tak!