Před Skotského emigranta James Harrison, pak člen Victoria Legislativní Rada a majitel Geelong Inzerent novin, takže ledu bylo obtížné. Ve skutečnosti nikdo nevynalezl mechanickou metodu k výrobě ledu nebo k chlazení předmětů. Kdykoli použijete svůj ledový stroj k vytvoření delikátního koktejlu pro hosty, nebo crack otevřete chladný v spalujícím dni, nezapomeňte na Jamese Harrisona., Je to kvůli jeho vynalézavosti, že jste schopni vychutnat nápoje, jako je tento.
Když Harrison Vědy Cool
byl svět ještě pomocí ledové boxy a led sklizeň v ten osudný den, kdy Harrison si všiml, něco pozoruhodného při použití sírové éteru se čistí pohyblivý typ. Když se tekutina odpařila, kov se cítil studený na dotek. Ten heuréka okamžik vedl ho, aby vymyslel mechanický stroj na výrobu ledu v roce 1854, která se vyvinula do par komprese chladicí systém nechal patentovat jako „chladicí zařízení“., Žádost o patenty včas byla chytrá, protože ve světě duševního vlastnictví ten, kdo drží patent, jde do historie jako vynálezce.
Harrison“s román chladicí systém využívaný kompresor se silou éteru páry do kondenzátoru. Éter se vrátil do kapalné formy a poté se pohyboval chladicími cívkami. Když se opět proměnila v parní formu, ochladila okolní stroj.
pomocí pětimetrového setrvačníku by jeho stroj mohl vyrobit 3000 kilogramů ledu denně. Nevyhnutelně byl pověřen navrhnout něco pro nejušlechtilejší účely: ochladit pivo.,
Tom Jackson, autor Chlazené: Jak Chlazení Změnil Svět, A Může Tak učinit Znovu, zavolal Harrison „nevlastní otec chlazení.“Poznamenal, že Harrisonův první pokus byl v podstatě malý studený dům. Alespoň Harrison to mohl naplnit masem a pivem.
oprávněně, Glasgow & Co. pivovar byl první společností, která používá Harrison vylepšený chladicí systém, takže vše v pořádku na světě. Brzy, pivovary, hotely a továrny na maso používaly systém.,
Harrison pokračoval v založení Victoria Ice Works v roce 1859 a spolupracoval se sirem Peterem Nicolem Russellem na založení společnosti Sydney Ice Company v roce 1860. Na výstavě v Melbourne v roce 1873 dokázal, že maso, které bylo několik měsíců zmrazené, bylo stále jedlé a získalo zlatou medaili.
to bylo, když se Harrison pokusil úspěšně přepravit zmrazené maso, že se setkal s finanční katastrofou, stejně jako zásah do jeho pověsti., Namísto použití chladicího systému se rozhodl pro přístup do chladírny, ale spolu s dalšími faktory, jako je hrubá manipulace a nedostatečná technika, podcenil, jak rychle se led roztaví. Po této chybě se vrátil k žurnalistice, aby upravil publikaci, věk.
jeden z Austrálie je nejlepší vynálezy
ačkoli tento proces byl rafinován, a lidé již používají éter jako chladivo, Harrison chladicí systém je stále plán pro dnešní chladniček. James Harrison zaujal své místo mezi nejvýznamnějšími vědeckými průkopníky., Má dokonce tu čest, že Australský Institut chlazení, klimatizace a topení (AIRAH) po něm pojmenuje své nejprestižnější ocenění: medaili Jamese Harrisona. Podle AIRAH bylo dosud pouze 25 příjemců.
dodnes lidé oslavují Harrisonovy narozeniny, které jsou 17. Dubna, jako Mezinárodní Den chlazení.
Když si tuto sezónu vychutnáte osvěžující, ledové nápoje, buďte hrdí na úspěchy svého krajana Jamese Harrisona, jednoho z několika Australanů, kteří změnili průběh vědy, technologie a historie.