Pokud vás zajímá, kolik šťávy v jednom vápno, budete mít radost vědět, že jsem tu záhadu vyřešil za vás.
vařím roky, ne vždy v ideálních podmínkách, a stále se mi nelíbí, když recepty mají nepřesná měření.
dělat něco poprvé je dost stresující-představte si, že recept obsahuje měření jako“ hrst kukuřice „nebo“ šálek práškového cukru “ – věřím, že takové věci vám mohou způsobit bolesti hlavy.,
Kolik Šťávy V Jedné Limetky
v Průběhu let, jsem se naučil vařit pocit, ale museli improvizovat s kapalinami je pro mě velmi těžké. Ještě horší je, když váš recept obsahuje ovocné šťávy.
tolik závisí na čerstvosti a velikosti ovoce, takže jak si můžeme být jisti, kolik šťávy je v jednom vápně? Tato otázka mi přišla na mysl velmi často,ale nikdy jsem na ni neodpověděl.
Včera jsem chtěl něco osvěžujícího pro můj salátový dresink, tak jsem sáhl po limes.
perfektní příležitost vyřešit záhadu jednou provždy!,
řekněme, standardizovat velikost vápna
kolik šťávy získáte z ovoce závisí hodně od čerstvosti, velikosti a způsobu odšťavňování.
takže je logické začít od velikosti-jakou velikost je průměrné vápno?
naštěstí se limetky liší méně ve své velikosti než citrony, takže prozatím to jde do naší laskavosti.
zjistil jsem, že většina limet v našich regálech pochází z Mexika, takže středně velké limety jsou na většině míst docela konzistentní.
změřil jsem šest limet a průměrná velikost je 2 palce (nebo přibližně 5 centimetrů)., Také jsem je dal na stupnici a průměrná hmotnost byla 2 ,5 oz (přibližně 70 gramů).
Nyní, když jsme standardizovali naše limety, můžeme mluvit o čerstvosti!
množství šťávy závisí také na tom, jak je čerstvé vápno! Nevybírejte měkké limety, protože mají méně tekutiny-je běžnou chybou, že měkčí ovoce vám přinese více nektaru!
většina šťávy dostanete z pevného ovoce, vápna má mít těsnou kůru a být smoothe do ruky. Snažte se je pečlivě vybírat, protože mohou být vynikající pro vaše zdraví!,
Vápno – malé, ale silné vitamin bomba
chrání vaše zdraví a krása úklid vašeho domu, citrusy jsou nejvíce univerzální ovoce, které můžete mít ve vašem domě.
Zdraví výhody
Citrusy může zvýšit vaši imunitu, protože jsou bohaté na vitamíny, zejména vitamín C. mohou také snížit srdeční choroby rizikové faktory, prevenci ledvinových kamenů a vaše pleť zářit!
s vysokým obsahem vitamínu C a antioxidantů může vápno zvýšit kolagen a mít pozitivní vliv na pokožku – pomáhá pokožce zůstat pevná a těsná.,
Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C, jako jsou citrusy, můžete snížit váš krevní tlak, zvyšuje vstřebávání železa, které je nezbytné pro červených krvinek a přenos kyslíku kolem vašeho těla.
vápno na talíři!
Toto kolo jasně zelené ovoce a jeho chuť je nejvíce chtěli hosté zmrzliny, dorty a dezerty po celém světě! Jejich kyselá chuť našel místo v téměř každé kuchyni na světě – nic marinádou turecko (naučte se také, jak rehat turecko) jako vápno!,
Limetkové šťávy se rozumí složka, která je ochotně používá v pikantní jídla; to může být použit v různých ragú, rizota a marinovat maso. Kyselina z citrusů činí maso drůbeže jemné a zvyšuje chuť.
dodatečné použití
kromě neutralizace pachů pomáhá limetková šťáva odstraňovat skvrny z vodních toků. Je také vhodný pro dezinfekci a nepoškozuje pokožku.
takže pokud chcete netoxický čisticí prostředek, vše, co musíte udělat, je smíchat s bílým octem a dát ho do stříkací láhve!
tolik výhod jen z jedné citrusové šťávy!, Nyní, když jste si vědomi výhod vápna pojďme se naučit, jak získat co nejvíce z nich!
nejlepší stlačování – jak získat veškerou šťávu z vápna
myslím, že všichni víte, jak stlačit vápno, ale tato rada vám pomůže získat nejvíce šťávy z vápna.
Barehanded
roll limes a nakrájejte je na poloviny. Můžete použít vidličku, aby zmáčknout šťávu, nebo bodnout lžíce ve středu a udělat twist pohyby a pak vymačkejte zbytek tekutiny. Nebo to můžete udělat bez nástrojů-skutečný barehanded!,
ruční odšťavňovač
nerad zvýhodňuji věci, ale pokud se zeptáte mých chlapců, tato metoda vyhrává! Je to jednoduché použití, snadno se čistí a rychle. Nakrájejte limety na polovinu a vytlačte je-jednoduché!
Lis na citrusy
Pokud máte takový lis, který leží kolem kuchyně-použijte jej! Odřízněte limety na polovinu napříč a postupujte podle pokynů. Pokud máte ruční a elektrické, doporučuji elektrický-méně úsilí a více šťávy! Pokud máte pouze manuál, budete muset pracovat trochu tvrději!
takže zde jsou mé výsledky:
vzal jsem střední vápno a extrahoval šťávu ručním odšťavňovačem ručně., Vápno bylo pevné, ale ne zcela čerstvé. Trochu měkký na dotek.
z toho jednoho vápna jsem dostal dvě lžíce limetkové šťávy nebo 1 oz!
Nyní, když je naše malé tajemství vyřešeno, můžete sledovat jakýkoli recept s téměř chirurgickou přesností. A pokud nemáte čerstvé limety, můžete je nahradit balenou limetkovou šťávou.
přestože je balená šťáva vhodnou náhradou, zkuste použít čerstvé ingredience co nejvíce.
při použití čerstvého ovoce jste si jisti, že získáte vitamíny a antioxidanty, které jsou životně důležité pro vaše zdraví!, Balená šťáva nemá tak bohatou a nemůžete z ní udělat kůru!
Když už mluvíme o kůře, tentokrát jsem vynaložil trochu dalšího úsilí a vyřešil jsem ještě jednu záhadu:
jedno vápno má 1/4 oz limetkové kůry.
nyní můžete vařit, péct a dělat nápoje s přesností a užívat si každou vteřinu!
Další informace: jak šťavnatý je citron?
Závěr
můžete se vsadit, budete vypadat na to, že jasně zelené vitamin bomba s novýma očima teď, že znáte všechny jeho výhody!,
představ si, jak málo ovoce může obohatit vaše pikantní jídla, což vaše jídlo trochu exotické chuti a krásné vůně z jeho kůru!
ujistěte se, že používáte čerstvé limety, kdykoli máte šanci, dokonce i sklenice limonády může změnit vaše zdraví a chutná skvěle!
s létem na našem prahu se nemůžu dočkat, až připravím osvěžující dezerty s tímto výjimečným ovocem!
neváhejte sdílet recepty nebo požádat o další pomoc!,
- Autora
- Poslední Příspěvky
- Konzervy Data Vypršení platnosti Graf: Jak Dlouho trvá Konzervované Potraviny Opravdu Vydrží? – 1. února 2021
- jak ukládat houby: průvodce pro ukládání potravin-29. ledna 2021
- můžete zmrazit pečené fazole? Jack ‚ S Art of Saving Food For Later-29. ledna 2021