Předehřejte troubu na 350º (pokud vaření v bochníku pánvi)
Ve velkém hrnci rozpusťte máslo. Vmíchejte nakrájenou cibuli, sůl a pepř a vařte, dokud cibule nejsou průsvitné.
přidejte celer a vařte na mírném ohni, dokud se nezměkne. Slza bochník chleba na kousky a přidejte k hrnci s cibulí směsi a dobře promícháme, dokud smíšené.
vypněte teplo a nechte vychladnout, 15 až 20 minut.
Crack vejce do směsi a používat ruce hodit dobře. Ujistěte se, že směs je mokrá. V případě potřeby přidejte další vejce.,
pack chlazené směsi pevně, pokud nádivka ptáka. Lze použít bochník. Po zabalení oblékání do bochníku propíchněte nožem a nalijte kuřecí nebo krůtí vývar na oblékání 1/4 až 1/2 šálku na bochník.
pečte při 350 ° po dobu 30 minut.
poznámky z Paula ‚ s test kitchen: tento obvaz funguje dobře v bochníkové pánvi. Zjistili jsme, že obvaz je mnohem chutnější, pokud jste si před přidáním do pánve udělali čas na oddělení oleje od zásoby. Přidali jsme také 2 polévkové lžíce nakrájeného čerstvého rozmarýnu, abychom nakopli chuť. Slouží 6 v bochníku a 12 pro Turecko.