kuřecí placičky

kuřecí placičky-šťavnatý recept na kuřecí patty s omáčkou teriyaki. Jeden z nejlepších mletých kuřecích receptů vůbec! Tak dobří a dokonce i vybíraví jedlíci je milují.

Kuřecí Placičky Recept

Pokud máte rádi mleté kuřecí maso, budete milovat tuto velmi šťavnaté, vlhké a zdravé kuřecí placičky recept.

kuře je dobře ochucené dokonalou rovnováhou chutí., Je tak vlhký, že šťáva prakticky praskne v ústech.

podávejte je tak, jak je nebo nejlépe, s omáčkou na namáčení, jako je teriyaki omáčka. To jsou nejlepší kuřecí placičky vůbec!

Ostatní Pozemní Kuřecí Recepty, které By Vás mohly zaujmout

  • Kuřecí Karbanátky
  • Teriyaki Kuřecí Karbanátky
  • Grilované Kuřecí Karbanátky

Jak Udělat Kuřecí Karbanátky?

domácí kuřecí placičky jsou velmi snadné., Jsou vyrobeny z následujících složek:

  • mleté kuře, 90% chudé s 10% tuku.
  • nasekané jarní cibulky.
  • vaření vína. Použil jsem japonské Mirin nebo sladké rýžové víno.
  • opečený sezamový olej.
  • kajenský pepř, aby byl mírně pikantní.
  • sůl a pepř.

Chcete-li vytvořit patty směs, stačí kombinovat všechny ingredience dohromady. Chcete-li tvarovat kuřecí placičky, namočte obě ruce vodou.

Scoop s ice cream scoop a tvar země kuřecí směs do koule, srovnat s rukou a na pánvi s trochou oleje.,

Cook ‚ s Tips

nejlepší kuřecí placičky by měly být šťavnaté a vlhké. Většina nakupovaných placiček, jako jsou Costco, Foster Farms, je však obalená, suchá a bez chuti.

postupujte podle mých tipů na vaření, technik a tajemství níže pro nejlepší domácí kuřecí placičky.

  • v přísadách nepoužívejte strouhanku ani panko. Strouhanka nasává přírodní šťávu v mletém kuřecím masu, čímž se patty suší zrnitou texturou. Nezakrývejte placičky také strouhankou.,
  • mělké smažte placičky na pánvi s trochou oleje na vaření. Nehromažďujte.
  • do mleté kuřecí směsi přidejte 1 polévkovou lžíci vařeného vína (můžete použít bílé víno nebo japonské sladké rýžové víno „mirin“). To zajistí, že placičky prasknou šťavnatými příchutěmi.

Často kladené otázky

mohu péct kuřecí Patty v troubě?

Ano, pečivo můžete pečeme v troubě. Doporučuji 425F po dobu 8 minut.

Jak podávat kuřecí placičky?

existuje mnoho způsobů, jak sloužit placičky., Můžete jíst patty tak, jak je, nebo podávat s omáčkou, jako je teriyaki omáčka.

dalším oblíbeným způsobem je, aby se z nich stal kuřecí patty sendvič, s hamburger buchty, mini slider buchty nebo plátky chleba.

Mohu zmrazit syrové kuřecí placičky?

Ano, určitě můžete. Po jejich tvarování do placiček je můžete pevně zabalit hliníkovou fólií nebo plastovým obalem.

zmrazte v chladničce po dobu až několika týdnů. Chcete-li vařit, rozmrazte placičky při pokojové teplotě před vařením.

můžete je také zmrazit po vaření. Před podáváním zahřejte v mikrovlnné troubě.,

Mohu použít jiné bílkoviny?

Ano, můžete. Můžete použít mletou krůtu, hovězí nebo vepřové maso. Další skvělou volbou je losos na výrobu lososových placiček.

kolik kalorií na porci?

každá kuřecí patty je pouze 127 kalorií na porci. Je to nízké kalorie a velmi zdravé!

co podávat s tímto receptem?

podávejte tuto misku s přílohou, jako je salát nebo zelenina. Pro zdravé jídlo a snadnou večeři v týdnu doporučuji následující recepty.

5 tajemství až 20 min Večeře

získejte triky pro rychlé & snadná jídla!,

Prep Time10 minut
Vařit Time10 minut
Celkový Time20 minut

Složky

  • 1 lb (s 0.,
  • 1 vejce použijte jen žloutek
  • 1 pórek, nakrájíme na kol
  • 1/4 lžičky soli
  • 3 pomlčky mletý bílý nebo černý pepř
  • 3 pomlčky kajenský pepř
  • 1 lžíce Japonské rýžové víno mirin (sweet víno na vaření), volitelné
  • 1 lžička opékané sezamový olej
  • 2 lžíce oleje na vaření

Teriyaki Omáčkou (Volitelné)

  • 1/3 šálku Japonské rýžové víno mirin (sladké rýžové víno)
  • 2 lžíce sójové omáčky, s nízkým obsahem sodíku preferované
  • 1 lžíce cukru

Návod k použití

  1. Kombinovat všechny ingredience dohromady., Míchejte, aby se dobře promíchal.
  2. pro tvarování mleté kuřecí směsi na placičky, obě ruce navlhčete vodou. Nabijte kuřecí směs, tvarujte do koule a vyrovnejte rukama. Zrušit.
  3. zahřejte pánev na středně nízké teplotě. Přidejte olej na vaření. Přeneste kuřecí placičky na pánvi, smažte asi 1-2 minuty na každé straně. Otočte a smažte druhou stranu na další 1-2 minuty. Pokud se střed nevaří, otáčejte se tam a zpět a pokračujte v vaření.,
  4. kombinujte všechny ingredience omáčky Teriyaki v omáčce. Při nízkém ohni vařte a snižte na silnější konzistenci, asi 10 minut. Podávejte kuřecí placičky s teriyaki omáčkou, volitelně.

poznámky

pokud zdvojnásobíte recept, můžete použít jedno vejce, včetně vaječného bílku.

doporučené produkty

jako Amazon Associate a člen jiných affiliate programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.,

  • Mirin

Nutrition Information

12

Serving Size

1
Amount Per ServingCalories 127Total Fat 7gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 5gCholesterol 71mgSodium 167mgCarbohydrates 5gFiber 0gSugar 5gProtein 10g

15.2Kshares
  • Share
  • Tweet
  • Pin15.2K

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *