protože matcha je prostě řada zeleného čaje, má většinu stejných přínosů pro zdraví.
Nicméně, protože matcha je více soustředěna na antioxidanty, jeden šálek (237 ml) může být ekvivalentní k asi 3 šálky (711 ml) pravidelné zelený čaj.
Lidské studie o matcha konkrétně jsou omezené, ale studie na zvířatech naznačují, že to může snížit riziko poškození ledvin a jater, zatímco snížení hladiny cukru v krvi, triglyceridů a cholesterolu (6).
zde jsou hlavní zdravotní přínosy spojené s pitím zeleného čaje matcha.,
nabitý antioxidanty
dietní antioxidanty působí proti volným radikálům ve vašem těle a chrání buňky a tkáně před poškozením.
Matcha má velmi vysoký obsah antioxidantů, zejména katechinů. Jeho nejsilnějším katechinem je epigallocatechin gallate (EGCG).
EGCG byl rozsáhle studován. Může bojovat proti zánětu ve vašem těle, pomáhat udržovat zdravé tepny a podporovat opravu buněk (8).
a co víc, celozrnné čaje obsahují více antioxidantů než čajové sáčky nebo produkty připravené k pití (9).,
Jedna studie zjistila, že matcha obsahuje 137 krát více antioxidantů než low-grade odrůda zeleného čaje a až 3 krát více antioxidantů než jiné high-kvalitní čaje (10).
může snížit riziko srdečních onemocnění
srdeční onemocnění je největší příčinou úmrtí na celém světě. Je známo, že mnoho faktorů zvyšuje riziko srdečních chorob (11).
Pití zeleného čaje může pomoci zlepšit některé z těchto rizikových faktorů, včetně celkového cholesterolu, LDL (špatného) cholesterolu, triglyceridů a hladiny cukru v krvi (12, 13, 14).,
kromě toho může zelený čaj chránit před oxidací LDL (špatného) cholesterolu, což je další hlavní rizikový faktor srdečních chorob (15, 16).studie
ukazují, že lidé, kteří pijí zelený čaj, mají až o 31% nižší riziko srdečních chorob než ti, kteří ne (17, 18, 19, 20).
to se připisuje hlavně antioxidantům a rostlinným sloučeninám v zeleném čaji, které se nacházejí v ještě vyšších množstvích v matcha.
může pomoci hubnutí
zelený čaj byl často spojován s hubnutí. Ve skutečnosti je to běžná složka mnoha doplňků na hubnutí.,
lidské studie ukazují, že zelený čaj zvyšuje vaše celkové spálené kalorie zvýšením metabolické rychlosti. Bylo také prokázáno, že zvyšuje selektivní spalování tuků až o 17% (21, 22, 23, 24).
Mějte však na paměti, že zelený čaj je jen velmi malým kouskem puzzle pro hubnutí — a ne všechny studie souhlasí s tím, že to pomáhá.
nedávné recenzi dospěl k závěru, že ztráta hmotnosti účinky zeleného čaje jsou tak malé, že nejsou klinicky významné (25).,
může zvýšit relaxaci a bdělost
kromě toho, že je skvělým zdrojem antioxidantů, zelený čaj obsahuje jedinečnou aminokyselinu zvanou L-theanin.
ve skutečnosti se matcha může pochlubit mnohem vyššími hladinami L-theaninu než jiné druhy zeleného čaje.
L-theanin může zvýšit alfa vlny v mozku. Tyto vlny jsou spojeny s duševní relaxací a mohou pomoci v boji proti stresovým signálům (26, 27, 28, 29).
L-theanin také upravuje účinky kofeinu v těle, zvyšuje bdělost, aniž by docházelo ospalost, která často následuje spotřeba kávy.,
čaj matcha tak může poskytnout mírnější a dlouhodobější bzučení než káva (30).
L-theanin může také zvýšit počet chemických látek v mozku, což vede ke zlepšení nálady, paměti a koncentrace (31).
studie dále naznačují, že práškový zelený čaj může zlepšit funkci mozku a snížit mentální pokles související s věkem u starších dospělých (32, 33, 34).
SHRNUTÍ
Mačča je naloženo s antioxidanty, a nabízí četné zdravotní výhody, a potenciálně snižuje riziko srdečních onemocnění při napomáhání hubnutí, relaxace a bdělosti.,