- PIN THIS!
- YUMMLY
- napište to!
V určitém okamžiku v životě, jste pravděpodobně přemýšlel, nebo se zeptal na otázku, „Můžete zmrazit mléko?“Je to bezpečné?, Ukázalo se, že můžete zmrazit mléko, ale existuje několik tipů a triků, které s vámi budu sdílet, abyste byli pokaždé úspěšní.
jsem rád zmrazit věci, aby mě zachránil, čas a peníze. Jsem také rád, mrazák jídla na ruce, a dokonce jsem si zmrazit věci, jako vejce, salsa, a quinoa, aby udržet věci špatně, nebo je mít, když je potřebujete. Čtenáři se mě ptali: „můžete zmrazit mléko?“a rozhodl jsem se, že to všechno napíšu pro každého, kdo chce znát odpovědi na tyto otázky!,
Můžete zmrazit mléko?
jednoduchá odpověď na tuto otázku je, ano. Stejně jako zmrazení mateřského mléka, můžete zmrazit pravidelné mléko, ale tam jsou některé věci, které potřebujete vědět, než hodíte svůj galon mléka do hlubokého zmrazení.
- kontejner záleží. Můžete zmrazit galon mléka v džbánu, který přišel, ale ujistěte se, že je v horní části dostatek místa pro expanzi, zatímco zamrzne. Můžete také použít zedníkové sklenice nebo mrazicí bezpečné nádoby (více o tom čtěte níže.,)
- mléko se pravděpodobně změní v textuře, barvě (změní se trochu nažloutlé) a možná i mírně v chuti po zmrazení. Zmrazené mléko funguje nejlépe na pečení nebo vaření, protože si pravděpodobně nevšimnete rozdílu, když ho používáte tímto způsobem.
- ujistěte se, že mléko označíte jasně datem před zmrazením pro nejlepší a nejbezpečnější praxi. Tím se také ujistěte, že používáte mléko v pořadí, v jakém bylo zmrazeno pro nejúspěšnější způsoby zmrazení mléka.,
Jak zmrazit mléko?
Nyní, když víte, že můžete zmrazit mléko, dovolte mi, abych vám ukázal, jak to udělat. Zmrazuji mléko už léta a je to tak jednoduchý proces.
- můžete zmrazit galon mléka? Zmrazit galon mléka v nádobě, ve které přišel, jednoduše odšroubujte víko pro uvolnění tlaku. Když džbán je velmi plná, budete chtít odstranit některé z mléka umožnit palce headspace pro expanzi., Znovu utáhněte víko a poté napište data zmrazení na galon mléka pomocí trvalé značky nebo voskové tužky (viz více níže.)
- můžete zmrazit mléko ve sklenicích mason? Zmrazit mléko v mason sklenice, naplňte čisté sklenice s mlékem, takže asi centimetr prostoru v horní části, aby prostor pro expanzi, a pak těsnění s víkem. Označte nádobu datem zmrazení.
- můžete zmrazit mléko v sáčku?, Zmrazit mléko v pytlích, nejlepší je zmrazit do kostky ledu v ledové kostky zásobníku (u menších částek), nebo použít Souper Kostky kontejnery (pro 1-2 cup částky), a pak je přenést do plastové sáčky. Nezapomeňte napsat datum zmrazení na tašku. Kliknutím sem zobrazíte mé oblíbené opakovaně použitelné mrazicí sáčky.
- můžete zmrazit krabičku mléka? Chcete-li zmrazit mléko v kartonech, postupujte podobně jako u zmrazení galonového džbánu mléka. Odšroubujte víčko, abyste uvolnili tlak, a odstraňte malé množství mléka, pokud je karton velmi plný., Před zmrazením napište datum zmrazení na krabičku mléka.
Jak dlouho můžete zmrazit je a pořád bude dobré?
mnoho lidí, včetně mě, mělo úspěch zmrazení mléka po dobu 3-4 měsíců. Po uplynutí této doby se složení a chuť vašeho mléka změní a nebudete jej moci používat tak snadno, jak byste měli před tímto časovým rámcem.
Jak dlouho zmrazené mléko po rozmrazení?,
Podle EatbyDate.com, trvanlivost mléka, zatímco v chladu je obecně bezpečné pít až pět dní po tištěné nejlepší podle data na obalu, který jste zakoupili.
Takže, pokud se vám ztuhl mléka deset dní před nejlepší rande bylo, pak by deset dní, i když se to rozmrazí, plus pět dní dříve zmínil, aby se bezpečně používat váš mléka, než to bylo špatné.
Řekněme, že jste právě zakoupili galon mléka. Dnes je 04/15/2020 a nejlepší podle data ode dneška říká 4/30/2020., Pokud jste měli v plánu na zmrazení mléka dnes byste sečíst data zbývající do použití podle data (15) a přidat další (5) dny k tomu.
Pro nejjednodušší formulace, a aby z psaní odstavce na džbán mléka před zmrazením, napište: Použití 8/15/2020, dobré pro 20 dnů od rozmrazení. Neváhejte a také přijít s vlastním systémem použít pro znění, aby to nejjednodušší na sebe stejně.
Alternativně můžete jednoduše použít nos a cítit ho! Pokud vaše mléko voní kyselým nebo se začalo zahušťovat, pak už není bezpečné pít.,
Jak rozmrazit zmrazené mléko?
nejjednodušší a nejbezpečnější způsob, jak rozmrazit zmrazené mléko pomalu v lednici. Jednoduše přidejte zmrazené mléko do chladničky po dobu 24 hodin nebo přes noc. Rozmrazení tímto způsobem umožní, aby se pomalu rozmrazovalo, udržovalo co nejvíce“ normální “ textury a udržovalo ji příliš teplé na pultu.
můžete zmrazit mléko a znovu jej použít?
nedoporučoval bych zmrazení mléka, pak rozmrazení a opětovné zmrazení., Řeknu vám ze zkušenosti, že na rozdíl od zmrazených vajec (ano, můžete je také zmrazit!) mléko se mění, když ho zmrazíte. Takže je nejlepší zmrazit a rozmrazit jen jednou. Mražené mléko obecně nedělá dobré pitné mléko. Je však skvělé pro pečení nebo vaření a je tak užitečné mít kolem! Některé z mých oblíbených receptů, ve kterých používám mražené mléko, jsou mé německé palačinky a můj domácí recept na mozzarellu (je to tak snadné!).,
Tipy a Triky pro Zmrazení Mléka
- Zmrazit to v množství, které chcete, když jste ho rozmrazit. Pokud po rozmrazení nebudete používat celý galon zmrazeného mléka, zmrazte jej v menších nádobách.
- jakmile se vaše mléko rozmrazí ze zmrazeného, ujistěte se, že mu dobře protřepete, abyste vše smíchali dohromady, které se během zmrazení mohly oddělit.
- Umožnit vaše mléko rozmrazit v chladničce, místo na pultu tak, aby tát příliš rychle, nebo riskovat, že mléko je příliš teplé.,
chcete, aby některé recepty používaly mléko?
- domácí horká čokoláda – to bude to nejlepší, co jste kdy měli!
- domácí řecký jogurt-je to tak snadné!
- no-Churn domácí vanilková zmrzlina-děti milují, když to udělám!
- mrazák Mac n sýr-to je rodina oblíbený recept!
nyní, když jsme odpověděli na otázku: „můžete zmrazit mléko?“možnosti jsou nekonečné! Ušetřete peníze a už nikdy neplýtvejte mlékem! Co uděláte s mraženým mlékem jako první?,
Jak Zmrazit Mléko
Equipment
-
Milk jug, mason jars or ice cube trays
Ingredients
- milk
- freezer-safe-containers, ice-cube trays or freezer bags
Instructions
-
Place the milk in freezer-safe containers, the plastic jug it came in, jars, ice-cube trays or freezer bags.,
-
v případě potřeby ponechte jeden palec prostoru v kontejnerech, aby umožnil expanzi v mrazáku.
-
umístěte víko na kontejner a ujistěte se, že má vzduchotěsné uložení. Štítek kontejner s datem. Umístěte do mrazničky a zmrazte.
-
je-li připraven k použití, místo v chladničce a nechte ji rozmrazit pomalu na 24 hodin až několik dní, pokud je to nutné.,
Poznámky
těžká smetana nebo polovina-n-polovina nemrzne dobře a po rozmrazení se oddělí.