šťavnaté meloun je radost v létě: žízeň-kalení, sladké a chlazení. Jeho tvar a barva jsou všeobecně uznávaným symbolem, emoji pro horké počasí a dobré časy. Obchody v místní high street zobrazit desítky těchto zelených, tygr tištěné ovoce, některé nakrájíme na obří klíny, všechny jolly rancher-červená a černá skvrnitá pipů. Dosahují astronomických velikostí, běžně váží více než 6 kg, velikost malého prostoru násypky, i když mnohem méně skákací.,
Jakmile řez, meloun vydrží jen pár dní v lednici, ale naštěstí je to o mnohem více než jen jíst, jako je: smíchejte kostky masa se sýrem feta a mátou, aby se neobvyklý salát; směsi s limetkovou šťávou pro oživení drink (a přidat dotek vodky, jestli to je, že čas, den); nebo, aby dnešní lákavé okurky.
kůra je obvykle vyřazena, ale je to úžasná složka sama o sobě. Ve skutečnosti je to hvězda mého nového oblíbeného nálevu: sladkokyselé koření, které jde se všemi druhy-je to mindblowing v sendviči čedaru, spooned vedle kari nebo zvyklý na top tacos.,
Nakládaný meloun kůra
Vezměte 400 g meloun kůra s trochou masa stále připojen, oloupeme z tvrdé kůže a nakrájíme na 3 cm kousky. Dát 275ml vody, 100ml octa, lžička červená paprika vločky, čtyři čajové lžičky soli a 100 g cukru do kastrolu, přiveďte k varu, přidejte kůru, návrat k varu a vypněte zdroj tepla. Naplňte čistou džemovou nádobu nakládaným melounem a džusem, nahoře s několika plátky zeleného chilli a našroubujte víko. Jsou připraveni k jídlu, jakmile se ochladí, a bude držet v lednici po dobu jednoho měsíce nebo déle.,
- Sdílet na Facebook
- Sdílejte na Twitter
- Sdílet přes E-mail
- Sdílejte na LinkedIn
- Sdílejte na Pinterest
- Sdílet na WhatsApp
- Podíl na Messenger