Nejlepší Indická Sladké Mango Chutney Recept (Chunda)

Indické Sladké Mango Chutney Recept: jednoduché a chutné sladké-koláč mango chutney provádí pomocí syrové zelené mango a základní koření. Je připraven za 20 minut, Vegan + bezlepkový a zůstává v lednici až 15 – 20 dní.

indické sladké Mango Chutney / Mango Chutney / Chunda

Ahoj moji milí čtenáři, doufám, že jste měli skvělý víkend. Tento víkend jsem udělal tento indický recept na sladké Mango Chutney, nazývaný také jako „Chunda / Aam ki Launji“ v Indii.,

je to moje oblíbená indická okurka nebo chutney vůbec (udělal jsem to 3rd za dva měsíce)!!!

tento indický sladký Mango Chutney je perfektní kombinací sladkého koláče a mohu ho doslova jíst se všemi našimi jídly/občerstvením nebo dokonce slathered na toastu.

to je to, na co se těším každé léto, protože bez ohledu na to, jak moc si myslíme, že budeme schopni konzumovat celý rok, vždy to skončí rychle.

Nyní jsem zimní člověk….Mám na mysli, že mám rád zimy víc než léto.,

jediným důvodem, proč se těším na léta, jsou všechny sezónní ovoce, které dostáváme jako mango, liči, guavas, třešeň atd.

A pokud jste dezert-milující osoba, je to ideální čas, aby se nebo jíst čerstvě připravené obraty, koláče, dorty, zmrzlinu, pudink.

myslím, že je získáváme po celý rok, ale nic se nevyrovná konzumaci čerstvých sezónních surovin.

podobně lze tento indický recept na sladké Mango Chutney vyrobit pouze pomocí surových zelených manga.

protože syrové mango dodává této jinak sladké chutney tak lahodnou chuť.,

proto se také nazývá „syrové mango Chutney „nebo“ čerstvé mango Chutney“.

takže jakmile jsem tentokrát dostal zelené mango pro chutney, věděl jsem, že sem přichází na blogu.

mnoho přátel již požádalo o recept několikrát a myslel jsem, že jsem to již zveřejnil minulý rok, ale to nebyl případ.

takže tady jsem v pondělí ráno, sedím s šálkem kávy, chutney slathered toast a povídám si s vámi o tom.

nyní je recept chutney opravdu jednoduchý a můžete upravit chuť sladkého koláče podle vašeho vkusu.,

také zde je několik tipů na výrobu chutney.

Tipy pro výrobu Indického sladkého Mango Chutney Recept:

1. Mango by mělo být syrové s mnoha skvrnami.

2. Mango umyjte a úplně osušte. (při mletí by neměla mít žádnou vodu).

3. Mřížka je tenčí zajistí, že se vaří rychle.

4. Pokud používáte jaggery (jako já v tomto receptu), nastrouhejte jaggery také pro rovnoměrnou absorpci.

5., Sklenice nebo misky, které budete používat k ukládání nebo sloužit jam by měly být naprosto čisté a suché (sterilní sklenice jsou nejlepší pro ukládání žádné zácpy/okurka/chutney).

6. Můžete přidat méně nebo více vody v závislosti na tom, jak se vám líbí chutney, nezapomeňte ji správně vařit.

7. Barva (každý se mě ptá), pochází z „kurkuma prášek“ a „Kashmiri Mirch / Red Chili“, který se používá pro svou barvu než kořenitost.

8., Používám „semena cibule – Kalonji“ a „semena fenyklu – Saunf“ pro rustikální sladkou chuť, ale pokud je nemáte, můžete to úplně přeskočit.

9. Vždy používejte čistou/suchou lžičku, abyste nabrali chutney nebo okurky, protože jim brání v tom, aby se zhoršily (houba – pamatujte, jakmile je chutney vše vyrobeno, nemělo by mít žádný kontakt s vodou).,

to je ono, ty byly několik tipů, které můžete použít, aby se tento Indický Sladké Mango Chutney Recept rychle a jejich ukládání pro pozdější použití v lednici.

Takže jděte do toho a dostat ty zelený manga, aby se tento lahodný Indický Sladké Mango Chutney Recept, jako kdyby jste nikdy neochutnal předtím pak jste určitě chybí.,

Jako vždy, jsem úplný blázen, když si vyzkoušet své recepty a poslat mi fotky & zpětná vazba.,r nebo jakýkoli jiný druh cukr nebo náhražka cukru

Šťáva z 1/2 Citronu nebo octem

1/3 Šálku Vody

2 Lžíce Olivového Oleje

Celé Koření:

• 1/4 Lžičky Cibule – volitelný
• 1/4 Lžičky Fenyklu – volitelný

Práškové Koření:

• Špetka Asafoetida
• 1/2 Lžičky Kurkuma Prášek
• 1/2 Lžičky Červené Chilli Prášek
• 1/4 Lžičky Zázvoru Prášku
• 1/4 Lžičky Kmínu Prášek
• Sůl podle chuti