není snadné najít recept na sekanou, který je ideální pro 2-4 porce. Ve skutečnosti, pokud hledáte nejlepší recept na sekanou, pravděpodobně zjistíte, že téměř všichni mají velikost porce 6-8 osob a vyžadují 2 libry mletého hovězího masa.
samozřejmě, že tyto recepty jsou perfektní, když máte velkou rodinu nebo hosty. Mnozí z nás však hledají sekanou menší velikosti, která by byla ideální pro pár nebo malou rodinu.
sdíleli jsme náš oblíbený instantní hrnec sekanou a bramborovou kaší recept, který je navržen tak, aby krmit 4 osoby. Ne každý však vlastní okamžitý tlakový hrnec.
proto jsme se rozhodli sdílet náš oblíbený recept na sekanou, který používá 1 libru mletého hovězího masa a vaří se v troubě., Kromě toho budeme sdílet naše tajemství, aby se pokaždé ukázalo, že je vlhké a chutné!
sekaná recept
prvním krokem při výrobě sekané je namočit strouhanku ve směsi mléka a vajec.
důvod, proč to uděláte je, že strouhanka se nasákly vlhkost ve vašem sekaná pokud je ponechána ve své původní podobě. A to zanechá vaši sekanou suchou a drobivou.,
jednoduše bič vejce s mlékem, dokud není dobře začleněna. Poté smíchejte strouhanku a nechte směs sedět po dobu 5-10 minut.
zatímco čekáte na namočení strouhanky, přidejte další přísady do velké mísy. Nezačínejte však kombinovat ingredience, dokud nebudou připraveny k přidání strouhanky.
Jak Míchat, Ale Ne Míchat
Pokud se vám přes mix sekaná ingredience, sekanou vyjde velmi hustá. Proto raději používám vidličku místo rukou při míchání.
když používám ruce, mám tendenci příliš stlačovat směs mezi prsty a masová vlákna se začnou rozpadat. Takže místo toho používám standardní kuchyňskou vidličku ke kombinaci ingrediencí.,
když je směs právě kombinována, přeneste sekanou na fólii lemovanou, lemovanou pečícím plechem. Pak jej vytvořte do bochníku a pečte v předehřáté troubě.
po 35 minutách vyjměte sekanou z trouby. Pomocí štětce na pečivo rozetřete barbecue omáčku nahoře a po stranách. Poté se vraťte do trouby, aby se barbecue omáčka karamelizovala.,
Vyjměte z trouby, když vnitřní teplota dosáhne 160°F při kontrole s teploměr digitální potravin.
nechte sekanou odpočívat 10 minut před krájením. Podávejte s Air Fryer Ranch brambory a užívejte si!,
Chcete-li dostávat naše 3 Recept Články, ve vaší e-mailové schránky každý týden, přihlašte se k odběru zdarma e-mailový seznam se nachází na boku a spodní části každého receptu. Můžete nás také sledovat na Facebook a Pinterest., Tento článek může obsahovat affiliate odkazy, kde je zaplacena malá provize, pokud si produkt zakoupíte bez dalších nákladů.,
Složení
- 1 vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku italské strouhance
- 1 libra mleté hovězí maso, libové
- 1/4 šálku cibule, na kostičky nakrájené
- 1/2 lžíce Worcestershire omáčky
- 1/2 lžičky italského koření
- 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
Omáčky Na Posypání
- 1/2 šálku barbecue omáčky
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 350°F. Sprej fólie lemované plech s vaření sprej a dejte stranou.,
- ve střední misce kombinujte vejce, mléko a strouhanku. Nechte směs sedět po dobu 5-10 minut.
- přidejte mleté hovězí maso, cibuli, Worcestershire omáčku, italské koření a petržel. Mix, dokud jen kombinovat. Nepřepínejte směs.
- formujte směs do bochníku na připraveném plechu. Pečeme 35 minut.
- Šíření barbecue omáčkou sekanou a pečeme dalších 5-10 minut, nebo dokud vařené prostřednictvím a centrum sekaná dosahuje 160°F.
- Vyjměte z trouby a nechte sekanou k odpočinku po dobu 10 minut před krájením.,
- podávejte teplé a chlazené zbytky.
Poznámky
Recept poskytována, Aby Vaše Jídlo
Nutriční Údaje
Výnos 4Serving Velikost 1 g
Částka Za ServingCalories 448Total Tuku 26gSaturated Tuku 10gUnsaturated Tuku 0gCholesterol 125mgSodium 694mgCarbohydrates 28gFiber 1gSugar 15gProtein 24g