v testovací kuchyni děláme spoustu smažených kuřecích receptů, což znamená, že máme spoustu příležitostí mít zbylé smažené kuře. Určit nejlepší způsob, jak ohřát smažené kuře, jsme vyzkoušeli několik přístupů doporučené zdroje na internetu, včetně balení kuře v alobalu a pečení (to dušená povlak a sogged to) a pečení to po umístění v papírovém sáčku (tento zlý olej z povlaku a tvrzené). Mikrovlna byla také poprsí, protože kůže se neriskovala a topení bylo nerovnoměrné.,
Jsme měli největší úspěch, kdy jsme dovolili kuřecí přijít k pokojové teplotě po dobu 30 minut až 1 hodinu, než ohřívat v troubě, což pomohlo to teplo rychleji a zajistit, že zvláštní-formoval kusy by teplo více rovnoměrně. Umístili jsme ho na mřížce sada v plech aby spodní z vodě a pak upečené v 400 stupeň troubě, které se rychle recrisped kůry, než maso měl čas vyschnout., Topení kuře na vnitřní teplotu 120 stupňů, což trvalo 14 až 18 minut na prsa a 8 na 12 minut pro nohy a stehna, nám dal kuře na ideální teplotu.