Polovina a Polovina Náhrada
Tím, že Erin Huffstetler | 03/17/2020 |
Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Podívejte se na naše zveřejnění.
přeskočit na recept card / Print Recipe Card
pokud jej nepoužíváte v kávě, půl a půl pravděpodobně není něco, co máte po ruce. Takže, co můžete použít na svém místě, když to vyžaduje recept? Zde je několik náhrad, které můžete vyzkoušet, včetně těch, které jsou bez mléka a pár, který bude bičovat.,
mléko a těžká smetana
polovina a polovina není nic jiného než směs mléka a smetany 50/50, takže pokud máte obě v lednici, nejlepší je vytvořit si vlastní polovinu a polovinu. Tradičně se vyrábí z plnotučného mléka a lehkého krému, ale nepotí se, pokud máte po ruce jiný typ mléka nebo krému. Store-koupil polovinu a půl obsahuje mezi 10,5% a 18% hmotnostních mléčných tuků, takže i když použijete nižší tuku mléka nebo vyšší tuku krém, budete přijít blízko k tato procenta. Vzhledem k tomu, že je to skutečný obchod, bude bič, stejně jako obchod koupil půl a půl.,
Mléko a Máslo
Metla jednu polévkovou lžíci rozpuštěného másla, jeden šálek mléka, a používat to místo půl a půl nazývané v receptu. Máslo zvýší obsah tuku v mléce, takže se blíže přibližuje chuti a konzistenci poloviny a poloviny. Je důležité si uvědomit, že tato náhrada nebude bičovat, takže pokud děláte zmrzlinu nebo jiný recept, který vyžaduje šlehání půl a půl, budete si muset vybrat něco jiného.
odpařené mléko
máte ve spíži plechovku odpařeného mléka? Použijte jej jako náhradu 1:1 za polovinu a polovinu., Má podobnou konzistenci a je jen mírně sladší. Jen vím, že tato náhrada nebude bičovat.
kokosový krém a mléko bez mléka
potřebujete mléčnou nebo veganskou náhradu za polovinu a polovinu? Použití 50/50 směsi kokosového krému a vašeho oblíbeného mléka bez mléka je vaší nejlepší volbou. Stačí umístit plechovku kokosového mléka do ledničky, dokud se krém neoddělí od mléka a nezvedne na vrchol. Poté krém odstraňte a smíchejte se stejným množstvím mléka bez mléka (mandle, rýže, sója atd.). Použijte místo poloviny a poloviny požadované ve vašem receptu.,
protože kokosový krém má vysoký obsah tuku, měla by tato náhražka bičovat. Nezapomeňte zvážit, jak chuť kokosového krému a mléka změní chuť vašeho receptu.
Tisk
Složení:
- Mléko
- Smetana
Instrukce:
Kombinovat stejné díly mléka a smetany, aby se vaše vlastní polovinu a půl. Tradičně se vyrábí z plnotučného mléka a lehké smetany,ale mléko a smetana udělají.,
Poznámky
Více Půl a Půl Náhražky
- Jeden šálek mléka + 1 lžíce rozpuštěného másla
- stejné množství odpařené mléka
- Stejné díly kokosového krému a mléčné výrobky bez mléka