Zmrazené nasekané cibule jsou skvělé mít po ruce, když potřebujete, aby vybičovat večeři ve spěchu. To je důvod, proč obchody s potravinami prodávat a účtovat vám za pohodlí. Ušetřete peníze a vytvořte si vlastní, takže máte méně přípravné práce, když dáváte dohromady jídlo.
můžete také chtít zmrazit zbylou cibuli, když nasekáte více, než potřebujete, nebo v receptu použijte pouze polovinu cibule. Naučte se, jak připravit vlastní zmrazenou cibuli,a vyhněte se jejich vyhazování.,
Zmrazené Cibule Základy
Zmrazené cibule fungují nejlépe v vařené pokrmy jako oni vyhráli“t muset na jaře čerstvé cibule. Můžete je použít v polévce, guláš, rendlíky a chilli, nebo je opečte mletým hovězím masem. Při zmrazování si zachovávají většinu své chuti po dobu tří až šesti měsíců.
proces je snadný a trvá jen několik minut. Potřebujete jen:
- Cibule
- nůž
- sáčky
- mraznička
Don“t pomocí zip-lock sáčky na sendviče., Potřebujete silnější mrazicí sáčky, abyste udrželi zmrazenou cibuli v dobrém stavu a minimalizovali únik zápachu do mrazničky. Vzhledem k tomu, cibule zápach může ještě podaří uniknout a proniknout do mrazáku, možná budete chtít použít příslušenství mrazák v garáži nebo suterénu.
Kroky pro Zmrazení Nakrájenou Cibuli
Postupujte podle těchto jednoduchých kroků, aby zmrazit své nakrájenou cibulí:
- Oloupeme cibuli.
- nakrájejte nebo nakrájejte cibuli na kousky velikosti, které potřebujete pro nadcházející recepty., Nakrájenou cibuli vložte do mrazicího sáčku, vytlačte co nejvíce vzduchu a utěsněte jej.
- zmrazte nakrájenou cibuli v pytlích pouze s částí, kterou obvykle používáte v receptu. Je lepší použít několik menších pytlů než jeden velký sáček, takže si můžete otevřít každý sáček a využít všechny zmrazené cibule kousky obsažené v něm. Cibule se nerozmrazují dobře.
- označte tašku obsahem a datem, kdy jste je zmrazili, abyste mohli nejprve použít ty nejstarší.,
- pro nejjednodušší skladování nejprve zmrazte sáček naplocho na list cookie v mrazáku a stiskněte jej tak, aby byl co nejvíce plochý. Tašky jsou v mrazáku lepší, pokud jsou ploché.
- když tašky po několika hodinách pevně zamrzly, vyjměte list cookie a vložte sáčky do mrazničky.
tipy
- nakrájená cibule mají tendenci zmrznout v shlucích. Chcete-li tento problém vyřešit, stačí před každým použitím několikrát zabalit tašku proti pultu., (To je další důvod pro použití mrazicích sáčků, které jsou silnější než většina sendvičových sáčků se zipem.)
- použijte zmrazenou nakrájenou cibuli během tří až šesti měsíců pro nejlepší uchování chuti. Kromě zmrazení, existují i jiné způsoby, jak ukládat a léčit cibuli, takže budou k dispozici pro budoucí použití. Můžete také vyrobit cibulový prášek a cibulovou sůl, což vám ušetří od nákupu drahých produktů zakoupených v obchodě.,