Slanina-Hořčičnou Zálivkou

Během naší nedávné cesty můj manžel a já jsem měl nejvíce lahodný míchaný salát se slaninou-hořčičnou zálivkou. Oba jsme opravdu milovali pikantní sladkou vinaigrette, takže jsem se rozhodl ji dnes znovu vytvořit na salát, který jsem připravoval na večeři. Kdysi jsem slanině, kámen pozemní hořčice, jablečný ocet, hodně česneku, trochu medu a jednoduše ochucený mořskou solí a čerstvě drceným pepřem. Chuť byla pikantní, sladká, slaná a chutná a chutnala skvěle na našem salátu.,

Vařit na kostičky nakrájené slaniny v pánvi na mírném ohni, dokud propečené a křupavé; vyjměte z pánve s děrovanou lžící a místo na papírový ubrousek, aby vypustit tuk. Odložte stranou a použijte pro zálivku salátu, pokud je to žádoucí.

přidejte česnek na tři polévkové lžíce rezervovaného teplého slaninového tuku a vařte za stálého míchání po dobu 30 sekund. Odstraňte z tepla. Přidáme jablečný ocet, kámen pozemní hořčice, medu, pak dochutíme mořskou solí a čerstvě drceným pepřem, podle chuti., Metla, dokud dobře kombinovat. Odložte stranou, aby se příchutě mohly mísit. Nejlepší je, když se podává teplé nebo při pokojové teplotě.

mrholení podle chuti přes salát; hodit na kabát rovnoměrně. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.,stroužky česneku podle chuti, mleté

  • 1/4 šálku jablečného octa
  • 2 ½ lžíce stone ground mustard
  • , 1 polévková lžíce medu podle chuti (více v případě potřeby)
  • Mořská sůl a čerstvě popraskané pepř podle chuti
  • Návod k použití

    • Vařit na kostičky nakrájené slaniny v pánvi na mírném ohni, dokud vařené prostřednictvím a ostré; vyjměte z pánve s děrovanou lžící a místo na papírový ubrousek, aby vypustit tuk.,
    • odložte stranou a v případě potřeby použijte pro zálivku salátu.
    • Přidat česnek, aby se tři polévkové lžíce vyhrazena teplé slanině a vařit, za stálého míchání, po dobu 30 sekund.
    • odstranit z tepla. Přidáme jablečný ocet, kámen pozemní hořčice, medu, pak dochutíme mořskou solí a čerstvě drceným pepřem, podle chuti.
    • metla do dobře kombinovat., Odložte stranou, aby se příchutě mohly mísit.
    • nejlepší při podávání teplé nebo při pokojové teplotě.
    • mrholení podle chuti přes salát; hodit rovnoměrně kabát.
    • uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *