Tento příspěvek může obsahovat Amazon nebo jiné affiliate odkazy.
jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů.
Tento rychlý a snadný recept Huevos Rancheros dělá barevný slavnostní talíř dobrého jídla pro každé jídlo dne.
tento příspěvek je sponzorován Bushovými fazolemi.
díky naší dceři milující taco, rýži a fazole jíme mexické jídlo docela pravidelně. Nestěžuju si. Ne, pane., Určitě mě to také baví. Mám své pravidelné oblíbené, ale je vždy zábavné vyzkoušet nová jídla. Před lety, když jsme cestovali s Randym, jsme se zastavili na oběd v místní mexické restauraci. Na silnici a V náladě míchat věci, otočil jsem se z mého pravidelného Pollo Asado, a objednal Huevos Rancheros, jednoduché jídlo smažených vajec, podávané s omáčkou salsa typu, černé fazole, a tortilly … Ach můj. Co se ti nelíbí? Od té doby, co jsem to zkoušel před lety, jsem rád, že najdu Huevos Rancheros na většině místních mexických restauračních menu., Stal se jedním z mých nových oblíbených, oblíbený, který je tak snadné udělat přímo doma.
Tento Huevos Rancheros recept byl zjednodušen, aby bylo možné rychle připravit kdykoliv během dne. Pro salsu si můžete vytvořit vlastní domácí salsu nebo si koupit svou oblíbenou. To je na tobě!
pro černé fazole doporučuji Bushovy fazole Cocina Latina Frijoles Negros Machacados. Vynikající! Jsou mým absolutním favoritem z odrůd Bush Cocina Latina. Rádi je zahřejeme na rychlé ponoření., Můj synovec jí to pravidelně na oběd na vysoké škole zabalené v tortille. Tak snadné! Pokud nemůžete najít Bushe Cocina Latina Fazolemi Negros Machacados, obyčejné černé fazole mohou být použity, vyhřívané, s trochou kmínu dodal, sůl a pepř dodal pak bramborovou mírně nahoru (je to všechno uvedeno v receptu níže).
Další možností je použít můj oblíbený recept Easy Black Bean Dip jako chutnou a super snadnou alternativu. I když bych doporučil pokusit se ulovit některé z bush Cocina Latina Frijoles Negros Machacados., Jsou opravdu dobrou volbou pro použití jako dip, burritos, zábaly, nachos, nebo chutnou přílohu. (Ano, Toto je sponzorovaný příspěvek pro Bushovy fazole. Nedělám mnoho sponzorovaného obsahu, ale rozhodl jsem se pracovat s Bushovými fazolemi již mnoho let a z dobrého důvodu: miluji jejich produkty a lidi, kteří je vyrábějí. Dobří lidé, kteří vyrábějí dobré produkty.)
rozpadlý sýr cotija je uveden v níže uvedeném receptu. Ne vždy jsem byl schopen najít cotija v mém místním obchodě s potravinami. Můžete nahradit rozpadlou fetu nebo můj oblíbený, drcený Monterey Jack. Ano, prosím!, V níže uvedeném receptu se také doporučuje seznam volitelných ozdob a zálivek. Použijte je jako výchozí místo. Přidejte své vlastní zálivky přizpůsobit Huevos Rancheros podle vašich představ. Vyzkoušejte také různé sýry, fazole nebo salsas. Pokud slouží davu, zřídit Huevos Rancheros bar se všemi opravami a nechat každého mít na to. Jaký zábavný brunch nápad pro skupinové shromáždění!
zatímco Huevos Rancheros se tradičně podává jako vydatná snídaně nebo brunch, toto chutné jídlo je přijatelné a naprosto uspokojující pro každé jídlo dne. Je to slavnostní talíř, který najdete oh tak uspokojující!, Užijte si to!,>
Návod k použití
- Heat pánvi na mírném ohni, přidejte 1 lžíci olivového oleje., Když se olivový olej vlní, přidejte salsu a vařte na mírném ohni za občasného míchání asi 10 minut.
- mezitím začněte zahřívat fazole v samostatné pánvi.*
- přeneste vařenou salsu do mísy; přikryjte, aby se zahřál.
- vyhladit pánev; teplo pánev na mírném ohni. Přidat tortilly v jedné vrstvě na suché pánvi (práce ve skupinách podle potřeby), vařit do teplé a mírně opečené, soustružení, jak je potřeba. Odstraňte a zakryjte, aby se zahřál.
- zahřejte pánev na mírném ohni. Kabát pánev s trochou másla. Smažte vejce podle preferencí; ochutnejte sůl a pepř., Podle potřeby přidejte další máslo.
- podávejte smažená vejce na teplých tortilách, přelité vařenou salsou, zahřátými černými fazolemi a sýrem. Přidejte volitelně nasekané čerstvé koriandro, nakrájené / nakrájené avokádo nebo avokádo, nakrájené jalapeno nebo čerstvou kukuřici podle potřeby.
Poznámky
*v Případě použití černé fazole, kanalizace, teplo v pánvi, přidejte 1/2 lžičky mletého římského kmínu, sůl a pepř podle chuti, lehce rozmačkáme.
tento příspěvek je sponzorován Bushovými fazolemi. Mám trvalý pracovní vztah s Bushovými fazolemi., Jako vždy, všechny názory jsou moje vlastní.