Správné Stravy Pro GERD

Sdílet na:

GERD je zkratka pro refluxní (PLYN-trow-ee-soff-uh-GEE-ol) refluxní choroby.

když jíme, jídlo prochází z krku a do žaludku trubicí. Tato trubice je jícen (ee-SOFF-uh-gus). Někdy se tomu říká potravinová dýmka.

v dolní části je kruh svalů, který působí jako ventil mezi jícnem a žaludkem., Jedná se o svěrač dolního jícnu (ee-soff-uh-GEE-ol) (ss-FINK-ter).

tyto svaly v dolním jícnu mohou být slabé. Potraviny, kouření a alkohol mohou oslabit svěrač, takže se může přestat správně zavírat.

obsah v žaludku pak může unikat zpět nebo „reflux“ do jícnu. Tento problém nazýváme “ GERD.“

GERD příznaky a příznaky

pálení žáhy je nejčastějším příznakem GERD.

když se kyselina v žaludku odráží, dotýká se sliznice jícnu. To může způsobit pocit pálení v hrudi nebo krku., Nazýváme tento pocit pálení žáhy nebo kyselé poruchy trávení.

pálení žáhy můžete mít jednou za čas, aniž byste měli GERD. Ale pokud máte pálení žáhy více než dvakrát týdně, je pravděpodobné, že máte GERD.

Pokud nemáte pálení žáhy, můžete stále mít GERD.

Doporučené Stravy pro GERD

Najít potravin a nápojů z čeho vybírat a aby se zabránilo, stejně jako ukázkové menu, pomoci zmírnit nebo zabránit GERD.

spolu s potravinami, kterým je třeba se vyhnout níže, může velmi horké nebo velmi studené jídlo zvýšit reflux.,

Beverages

Choose	Avoid
Skim or 1% milk. Decaf, non-mint, and herbal teas. Juices, except those to avoid. Soft drink mixes, such as Crystal Lite. Caffeine- free beverages.	Whole, 2%, and chocolate milk. Alcohol. Regular or decaf coffee. Tea that has caffeine. Mint tea., Soda, pop nebo sycené nápoje. citrusové šťávy a nápoje, jako je pomeranč, grapefruit, citron, vápno a ananas.

Chleby a zrna

Vybrat	Vyhnout se
Všechny chleby a obilí připravené s nízkým obsahem tuku.,	Žádné připravené s plnotučného mléka nebo vysokým obsahem tuku, jako jsou sladké pečivo, muffiny, sušenky a croissanty.

Zelenina

Vybrat	Vyhnout se
Všechny zelenina, kromě těch, aby se zabránilo.	smažená nebo krémová zelenina. rajčata a rajčatová omáčka.,

Fruits

Choose	Avoid
Any fresh, canned, or cooked fruits, except those to avoid.	Citrus fruits such as oranges, grapefruit, lemons, limes, and pineapples.,

Polévky a koření

Vybrat	Vyhnout se
Všechny byliny a koření, s výjimkou těch, které, aby se zabránilo. beztučné vývary. domácí polévky s libovým masem, povolenou zeleninou (bez rajčat) a odstředěným mlékem.	krém, sýr nebo polévky na bázi rajčat., byliny a koření nalezené v rajčatových omáčkách, jako je bazalka, oregano a česnek. chilli a papričky jalapeno. ocet.

Maso a náhražky

Tuky a oleje: Limit na 3 porce za den

Vybrat	Vyhnout se
Máslo a margarín. rostlinné oleje. majonéza. mírně kořeněné salátové dresinky., obyčejný smetanový sýr.	smažené potraviny. smetanové omáčky a omáčky. vysoce kořeněné salátové dresinky. slaninový tuk, šunkový tuk, sádlo a slané vepřové maso. ořechy.,

Sladkosti a dezerty

Ukázka Menu pro Lidi s GERD

Snídaně

• 3/4 šálku cereálií
• 1 šálek odstředěné nebo 1% mléka
• 1 vejce, sázené
• 1 plátek toastu nebo chleba
• 1 lžička margarínu,
• bez Kofeinu nápoj

dopolední Svačina

• 1/2 šálku konzervovaného ovoce (mimo citrusy) nebo 1 malý, čerstvé ovoce (mimo citrusy)

Oběd

• 3 oz., kuře
• 1/2 šálku rýže
• 1/2 šálku špenátu
• 1 lžička margarínu,
• 1/2 šálku ovocné šťávy (non-citrusových plodů)

Mid-Odpolední Svačinu

• 5 solničko sušenky
• 1/4 šálku nízkotučného tvarohu

Večeře

• 3 oz. pečené ryby
• 1 střední brambor
• 1/2 šálku mrkve
• 1 lžička margarínu,
• 1 šálek odstředěné nebo 1% mléka
• Voda

Dozvědět se více o GERD léčby na UPMC je Jícnu a Plic Chirurgie Institutu.,