Středomoří Žlutá Rýže

Středomoří Žlutá Rýže je ochucený česnek, kmín a koriandr. Snadné vyrobit za 30 minut, tato kurkuma rýže se dobře spáruje s jakýmkoli předkrmem. A kropení piniových oříšků dává tomuto středomořskému rýžovému pilafu další vrstvu chuti. Tento všestranný recept je přirozeně veganský a bezlepkový.,

Středomořské Rýže Pilaf

„y běžné ve Středozemní dieta najít rýže, která je ochucená různými bylinkami a kořením spíše než podává prostý.

a jídla, jako je tato kurkuma rýže, doplňují všechny druhy předkrmů a dalších stran.

například si ho můžete vychutnat s hořčičným pečeným květákem a muffiny z čočkové sekané.

ale zatímco často dělám rýži v mém okamžitém hrnci elektrický tlakový hrnec, dělat to na sporáku je téměř stejně snadné a trvá přibližně stejný celkový čas.,

je třeba rýži před vařením opláchnout?

přiznávám, že to často zapomínám, Ale ano, měli byste opláchnout rýži.

Tento další krok bude mít za následek načechranou rýži, která nebude držet pohromadě.

lepkavá rýže může být v thajských dezertech a sushi v pořádku, ale to není textura, kterou zde hledáme při výrobě středomořské žluté rýže.

jak vařit žlutou rýži na sporáku

tento způsob vaření středomořské rýže je opravdu snadný.

1. restujte cibuli v olivovém oleji na mírném ohni.
2. přidejte koření a rýži., Míchejte několik minut, dokud rýže nezačne být průsvitná.
3. zamíchejte do vody a přiveďte k varu.
4. snižte teplotu, zakryjte hrnec a nechte rýži vařit a absorbovat kapalinu.
5. vyjměte nádobu z tepla. Umístěte čistou utěrku pod víko.
6. nechte rýži několik minut napařit a poté ji načechrejte vidličkou.

Jak udělat Středomořské rýže pilaf

Jakmile je rýže je připravena,“je čas, aby míchat v naší doplňky, které dělají tuto Středomoří Žlutá Rýže recept zvláštní.,

v tomto případě máme opečené piniové oříšky a čerstvé koriandro.

Pokud chcete vyrobit pilaf bez ořechů, zkuste místo toho přidat některá konopná semena.

vaření s kurkumou

kurkuma dodává receptům jedinečnou chuť a barvu.

a je to také přírodní protizánětlivý prostředek.

Nicméně, můžete si všimnout, že tento živý žluto-oranžové koření má tendenci barva vše, co přijde do kontaktu.

to je skvělé pro naši středomořskou žlutou rýži.

ale to není příliš žádoucí, pokud jde o tkaniny, čítače, a kůže.,

Pokud skončíte se žlutou kdekoli by to nemělo být, podívejte se na průvodce, Jak se zbavit kurkuma skvrny nádobí, linky, čítače, a prsty.

Středomořská žlutá rýže recept

tento recept dělá 4 až 6 porcí.

i když vaříte pro jednu nebo dvě osoby, doporučuji provést celou dávku, protože zbytky jsou skvěle ohřáté.

a vydrží v chladu po dobu jednoho týdne.

bylo mi známo, že tuto kurkumovou rýži konzumuji jednoduše se stranou salátu z bílých fazolí s Cherry rajčaty nebo okurkovým salátem z cizrny.,

ale pravděpodobně moje oblíbená kombinace je zeleninový Kebab, tato Středomořská žlutá rýže a řecká jogurtová omáčka.

a jakmile vyzkoušíte tuto metodu sporáku pro vaření dlouhozrnné bílé rýže, možná se nikdy nevrátíte ke svým starým způsobům.

Poznámka: Pokud chcete tento recept připravit s dlouhozrnnou hnědou rýží, budete muset přidat asi ½ šálku vody navíc. Kromě toho bude doba vaření delší.

Pokud máte rádi tento recept, dejte mu prosím 5 hvězdiček!,

Středomoří Žlutá Rýže

Středomoří Žlutá Rýže je ochucený česnek, kmín a koriandr. Snadné vyrobit za 30 minut, tato kurkuma rýže se dobře spáruje s jakýmkoli předkrmem.

4.93 od 14 hlasů

Tisk Pin SaveSaved!,v> ▢ ¼ lžičky kmínu zem

▢ ½ lžičky kurkumy prášku

▢ sůl a pepř, podle chuti

▢ 1 ½ šálky dlouhé zrno bílá rýže, opláchnout a vyčerpaný

▢ 2 ¼ šálky vody

▢ ¼ šálku piniové oříšky

▢ 2 Lžíce čerstvého koriandru, nasekané

Návod k použití

• ▢
  zahřejte olivový olej ve velkém hrnci na mírném ohni.,
• ▢
  Přidejte cibuli a zpěnit, dokud změkl a mírně průsvitné.
• přidejte česnek, kmín, kurkuma, sůl a pepř a rýži do hrnce. Míchejte často několik minut, dokud rýže nezačne vypadat průsvitně.
• zamíchejte do vody a přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou hodnotu, zakryjte hrnec a nechte rýži jemně vařit, dokud se voda nevstřebá a rýže není jemná.,
• vyjměte hrnec z tepla. Zvedněte víko a položte na vrchol čistou utěrku. Vyměňte víko na ručník a nechte rýži pářit po dobu 5-10 minut.
• Načecherte rýži vidličkou a složte piniové oříšky a koriandr. Podle potřeby ochutnejte a upravte sůl a pepř. Sloužit.

poznámky

zbylá rýže může být chlazena po dobu jednoho týdne., Ohřejte v mikrovlnné troubě nebo v hrnci na sporáku trochou vody.

Poznámka: Pokud chcete tento recept připravit s dlouhozrnnou hnědou rýží, budete muset přidat asi ½ šálku vody navíc. Kromě toho bude doba vaření delší.

pokud chcete vyrobit pilaf bez ořechů, zkuste místo toho přidat některá konopná semena.

doporučuji vyzkoušet tento recept s restovanou cuketou a rajčaty nebo špenátovým salátem z cizrny pro snadné kompletní jídlo.,

Nutrition

Calories: 235kcal | Carbohydrates: 39g | Protein: 4g | Fat: 6g | Sodium: 8mg | Potassium: 106mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 1.3mg | Calcium: 21mg | Iron: 0.8mg

Want to make more easy and delicious dishes? Grab your FREE Vegan Mediterranean Diet Recipes eBook

By entering your email address, you agree to receive emails in accordance with our Privacy Policy. Unsubscribe at anytime.