Thajské Massaman Curry

209shares

Thajské Massaman Kari s měkka vařené kuřecí maso a brambory ve smetanové chuťově omáčku. Tento recept na jeden hrnec je snadný a budete mít lahodnou večeři připravenou za méně než 30 minut.

milujeme thajské jídlo. Pravděpodobně kvůli jeho podobnosti s indickými potravinami, jako jsou pikantní kari, kokos a voňavá rýže.,

tento thajský recept na kari Massaman se datuje do Vánoc roku 2008, kdy jsme navštívili naše přátele, Punithu a Winstona, v Atlantě. Bylo to poprvé, co jsme se setkali s Punithou a chlapcem, že nás zkazila svým lahodným vařením!!

v poslední den našeho pobytu udělala úžasné thajské jídlo. Vrcholem tohoto jídla byla její mimořádná ochutnávka massaman curry. Byl jsem překvapen, když jsem viděl, jak jednoduchý je recept ,a nyní se v mém domě opakuje. Vyjde to perfektně a moji kluci to pohltí v žádném okamžiku. Rychlý recept na weeknight, který se podává s dušenou jasmínovou rýží pro dokonalé jídlo.,

miluji konzervovanou kari pastu značky Maesri Massaman s autentickou chutí a má pro tento recept správné množství.

jsem nadšený, že se konečně sdílet s vámi! Prosím, dejte mi vědět svůj názor, pokud si to a doufám,že se vám bude líbit stejně jako my.

Tento thajské massaman kari recept má velmi netradiční způsob vaření, ve srovnání s Indické metody vaření., Recept vyžaduje restování kuřecího masa v kari pastě a přidání kokosového mléka jako první. Dále přidejte syrovou cibuli, vařené brambory a surové kešu. Míchejte všechny ingredience a vařte na mírném ohni.

kromě tohoto receptu na sporák mám nyní také okamžitý recept na kuřecí maso Massaman Curry. Takže pokud máte rádi vaření v tlakovém hrnci, podívejte se také na nový hands-off recept.

krok za krokem recept, aby se nejlepší kuřecí Massaman Kari:

Step1: zahřejte olej na vaření a přidejte do něj kari pastu massaman., Vařte minutu a přidejte do ní kuřecí kostky.

Krok 2: Vařit kuře po dobu 2-3 minut a pak přidejte kokosové mléko. Dobře promíchejte a vařte na 5-10 minut.

Krok 3: Přidáme cibuli, vařené kostičky brambor, kešu ořechy a hnědého cukru. Recept vyžaduje čajovou lžičku rybí omáčky, kterou lze přeskočit, pokud se vám nelíbí mírná rybí chuť.,

Krok 4: Vše promíchejte a vařte 10 minut na středním ohni. Vypněte teplo a vychutnejte si horké thajské masamanské kari s thajskou jasmínovou rýží!

Se můžete těšit na teplé uklidňující chutí kari?, Zde jsou některé kuřecí kari se můžete těšit:

  • Thajské Červené Kari S Kuřecím masem a zeleninou
  • Doro Wat – Pikantní Etiopské Kuřecí Guláš
  • Máma Kuřecí Kari – Vyrobené s domácí masala nebo Kari Pasty

★ Už jste vyzkoušeli tento recept? Milujeme vaši zpětnou vazbu, klikněte na hvězdy v níže uvedené kartě receptů a ohodnoťte.

vyzkoušel tento recept? Milujeme vaši zpětnou vazbu.,Prosím, klikněte na hvězdy v receptu karty níže

Vytisknout Recept Pin Recept

4.7 z 10 hlasů

Thajské Massaman Curry

krémová, mírně pikantní a ořechové kari ovlivněn Indické, Malajské, perské kuchyně., Prep Time5 mins
Cook Time25 mins
Total Time30 mins

Course: Entree
Cuisine: Thai

Servings: 4
Calories: 476kcal
Author: Archana Mundhe

Ingredients

  • 1.,> 1 tbsp oil
  • 1 cup coconut milk
  • 1 large potato boiled, peeled and cut into cubes
  • 1 medium onion thinly slices
  • 20 whole cashews
  • 2 tsp fish sauce
  • 1 tsp brown sugar
  • salt to taste

Instructions

  • Heat cooking oil in a medium pan and add the massaman curry paste to it., Vařte minutu a přidejte do ní kuřecí kostky.
  • kuře vařte 2-3 minuty. Přidejte do něj kokosové mléko, dobře promíchejte a vařte na 5-10 minut.
  • Přidat cibuli, vařené kostičky brambor , kešu ořechy a hnědého cukru. Recept také vyžaduje čajovou lžičku rybí omáčky, kterou jsem občas přeskočil, takže pokud nejste na rybí omáčce, můžete ji přeskočit.,
  • vše promíchejte a vařte 10 minut na mírném ohni. Vypněte teplo a kari je připraveno si vychutnat s dušenou jasmínovou rýží.

Výživa

Kalorie: 476kcal | Sacharidy: 20g | Protein: 41 g | Tuky: 26g | Nasycené tuky: 14g | Cholesterol: 109mg | Sodík: 446mg | Draslík: 1065mg | Vlákno: 3g | Cukr: 6 g | Vitamin A: 5632IU | Vitamin C: 11mg | Vápník: 84mg | Železo: 4mg
Zkusil tento recept?,Podělte se o své fotografie a tag @ministry_of_curry nebo tag #ministryofcurry

♥ přihlaste se k odběru našeho kanálu Youtube pro chutné a snadné Video recepty. Hledáte Další Instant Pot Recepty? Podívejte se na naši lahodnou desku receptů Instant Pot na Pinterestu.

Autor: Archana

Ahoj! Jsem techie obrátil recept developer, vaření instruktor, a food blogger. Miluji jídlo a nyní rozvíjet snadné a zdravé recepty na rušný životní styl. Bydlím v New Jersey se svým manželem a dvěma syny.,

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *