možná Jste slyšeli o bubble tea (také volal boba čaj), ale ještě nemusí mít to zkusil. Bubble tea byl tradiční nápoj na Tchaj-wanu, než se stal velmi populární ve Spojených státech a po celém světě. Nyní přichází v mnoha různých příchutích a formách, které nabízejí pocit chuti, který si nemůžete dovolit nezkusit.,
Zde jsou dva bubble tea základy, jak začít:
- Bubble tea se obvykle skládá ze čtyř prvků: čerstvě uvařená čaj (nejčastěji černý čaj), mléko, sladidlo/chuť jako cukr a „zálivky“, které se nacházejí na dně pít a dát texturu. „Žvýkací koule“ přidávají zábavu do nápoje.
- Každý ze čtyř tradičních surovin může být zaměněn s jiným a jiní, jako je oholený led, krém, čerstvé ovoce, sójové mléko, zelený čaj a různé sirupy jsou nyní často nacházejí v těchto čajů., To se stává „bubble tea“, když je protřepat s ledem v šejkru dělat bublající pěny na vrcholu tlusté slámy je zvyklý pít tento čaj bubliny.
Zde je 10 nejoblíbenějších chutí, které bublina čaj pijáci užívat, z nichž první dvě jsou asi nejlepší, aby pokud jste ještě neochutnala bubble tea předtím. Ovocné, krémové příchutě jsou často nejoblíbenější.
Klasické mléko Čaj Bubliny čaj s tapioka perly
Klasický čaj s mlékem je nejvíce tradiční typ bubble tea a je stále nejoblíbenější. Je to černý čaj, který obsahuje sušené mléko a cukr., Mnoho lidí rád pije tento mléčný čaj s tapiokou jako“poleva“. Tapioka pochází z kořene manioky a škrob je válcován do kuliček, vařený a ochucený cukry nebo sirupy. Mnozí lidé jsou závislí na strukturu těchto malých tapioka perly a jejich kvalita je často známkou dobrý bublina čaj – neměly by být příliš tuhé nebo příliš měkké.
Ovoce ledový čaj
Ledový čaj je pravděpodobně nejbezpečnější možnost pro někoho, kdo nikdy neochutnala bubble tea předtím. Může být vyroben z jakéhokoli druhu čaje., Obsahuje ovocné příchutě, jako je mučenka, mango, kiwi, zelené jablko, ananas a hroznové víno spíše než mléko a je obzvláště populární ve Spojených státech.
Matcha Boba Čaj
Tohle je jedna z nejzdravějších forem na 10 Bubble Tea Typy typy jako Matcha, velmi silný formě zeleného čaje, má četné zdravotní výhody. Lze jej objednat bez cukru a mandlového mléka a přelité semeny chia pro další přínosy pro zdraví.
Chcete se dozvědět více o čaji? Přečtěte si, jak VIVA narušuje čajový průmysl!,
Thajský bublinkový čaj
jedná se o slavný čaj vyrobený z odpařeného mléka a je tradičně velmi sladký. Thajský čaj má oranžový vzhled a vanilkovou chuť.
Zimní meloun
Na chuť a chuť zimní meloun je docela matoucí pro některé lidi, kteří zaměnit s meloun, který má velmi odlišnou chuť. Zimní meloun je tradiční čínský meloun, který karamelizuje při vaření a dává tomuto nápoji karamelovou chuť.
Popcorn tea (Genamaicha nebo japonský zelený čaj)
tento čaj je vyroben ze zeleného čaje a opékané rýže., Opečená rýže jí dává chuť podobnou popcornu.
Taro B
čaj z mléka Taro je oblíbený u milovníků čaje Boba. Nedovolte, aby vám název taro zabránil v objednání tohoto lahodného fialového čaje. Je vyroben z kořene taro a chutná krémově, ale ne příliš sladce. Mnoho lidí přísahat, že chutná stejně jako sušenky a smetany, řekl slovo Guru.
Honeydew Boba Tea
jednou z nejpopulárnějších příchutí na světě je honeydew. Medovicová příchuť může být smíchána s čajem a smetanou, aby se horký nápoj nebo smíchán s ledem v mixéru, aby se ledový nápoj.,
kokosový bublinkový čaj
čistá kokosová voda s trochou ovocného nektaru a některými „zálivkami“ může udělat lahodný, zdravý nápoj.
Mousse Boba Tea
Toto je opravdu jiná chuť a pravděpodobně osloví ty, kteří mají dobrodružnější chutě. Obsahuje různé druhy čaje na dně s trochou cukru a je zakončena slanou pěnou.,
„polevy“, které dávají texturu
v těchto čajích se nyní podává mnoho různých velikostí tapioky a také přicházejí v různých barvách od tradiční hnědočerné, jako je bílá, žlutá, růžová nebo zelená, s pouhým nádechem chuti. Jiné zdroje textury v bublinovém čaji pocházejí z přísad, jako jsou ságo škrobové perly nebo želé vyrobené ze složek, jako je kokos nebo aloe vera.
Používá se také čaj boba, který je naplněn ovocnou šťávou. Vyrábějí se tak, že kyselou šťávu upustí do speciálního roztoku, který způsobí, že se kolem šťávy vytvoří kůže.,
Zdraví obavy o bubble tea
obecné vnímání je, že bubble tea není to zdravé, protože dostatek cukru je používá, stejně jako práškové mléko, které obsahuje mnoho umělých látek., Čaj je také tradičně tím, že velké množství ráno a udržet ji, což znamená, že antioxidanty zhoršovat,
Unikátní variace
Když se Boba čaj stal takový hit na Americkém trhu, prodejci, začal se snaží překonat jeden druhého s jejich jedinečné recepty, včetně použití různých technik a přísad. Začali přidávat ovoce ochucené pravomoci, ovoce buničiny nebo šťávy, porce nápoje horké nebo studené, s použitím různých typů čajů, měnící se od používání sušeného mléka do mléka a mění způsob, jakým byly nápoje slazené.,
mnoho prodejců pracuje na změně vnímání, že bubble tea je nezdravý tím, že nabízí zdravější a přirozenější možnosti. Vaří čaj čerstvě a používají méně cukru nebo nahrazují cukr medem nebo agávou. Pravděpodobně najdete bublinkový čaj, který si můžete vychutnat dnes, i když chcete zdravý nápoj nebo máte určité dietní požadavky.
doufáme, že jste si užili čtení našeho článku o 10 druzích bublinkového čaje, které musíte ochutnat.
musí číst:
- zdravotní přínosy mátového čaje.,
- Frozen Bubble Tea Recipe
- Jak vyrobit Bubble Tea
podívejte se na Viva-Premium Tea příslušenství pro všechny Tealovers