Tradiční Mexické Horké Čokolády

Esta entrada también está disponible en: Español

Mexická Horká Čokoláda je víc než jen chutné zacházet, je to zabalené v smysluplné vzpomínky pro mě. Naučte se, jak to udělat během několika minut.

Díky Národní Hispánské Mléko Život Kampaň pro výrobu tento recept je to možné. Jako vždy moje komentáře, názory, recepty, a láska k Mexické horké čokoládě jsou moje vlastní.,

Když mi bylo 5 let, moje rodina žila jen tři domy dole od mé abuelity. Bylo to pro mě jako sen! Vzpomínám si, jak jsem se jasně probudila, oblékla si boty a každý den běžela k ní domů. Vždycky jsem přesně věděla, kde ji najdu.

stále vidím ji v mé mysli, tam v kuchyni, sedí na malé stoličce vedle kamen, jíst její oblíbené snídaně komba, sklenici studené, plnotučné mléko a concha, nebo dva.,

vždycky mě vítala s úsměvem a byl vždy připraven, molinillo v ruce, přivítali mě s kouřící šálek Mexické horké čokolády. Stále cítím skořici a čokoládu ve vzduchu, božský!!

vážím si těch vzpomínek!

související příspěvek: kuřecí enmoladas con mléko? Ano,

myslím, že to je jeden z důvodů, proč mám rád Mexické horké čokolády tak moc., To mě přivádí zpět k těm ránům s ní. Na servírování šálku horké čokolády je něco velmi pečujícího. Myslím, že to cítila, a cítím to pokaždé, když to sloužím své vlastní rodině.

samozřejmě, s 8 gramy vysoce kvalitních bílkovin v každých 8 uncích mléka, tato Mexická horká čokoláda je snadný, jednoduchý a chutný způsob, jak přidat bílkoviny do ranního jídla. Stejně jako moje babička pro mě.

takže na počest mé abuelity a vaší, pojďme si dát šálek Mexické horké čokolády na oslavu tohoto měsíce hispánského dědictví.,

SOUVISEJÍCÍ PŘÍSPĚVEK: Mexická Čokoláda a Lískových ořechů Ice Pops

Tady je recept. Pokud to uděláte, nezapomeňte vyfotit fotografii a sdílet ji na sociálních médiích s hashtagem #mamalatinatips. Rád bych to viděl a sdílel to také.

tradiční mexická horká čokoláda

vyrábí 4 šálky

• 4 šálky plnotučného mléka (můžete také použít nízkotučné mléko., Náhodou jsem se raději celá verze pro tento recept)
• 1 velký skořice
• 1 1/2 tablety z Mexické čokolády (najdete ji v Hispánské potraviny uličky v supermarketu nebo v Mexickém supermarketu)

Budete také potřebovat:

Jeden molinillo, to je tradiční dřevěný nástroj, aby se čokoláda pěnivý a dobré. Pokud ji nemáte, můžete použít metla.

nalijte mléko do velkého hrnce, přidejte skořicovou tyčinku a tablety Mexické čokolády.,

zahřejte mléko na vysokou teplotu a neustále se pohybujte molinilem, dokud se tablety úplně nerozpustí. Neodstraňujte oči z mléka, protože se rychle vaří.

když mléko a čokoláda začnou vařit, snižte teplotu a nechte ji vařit 3-5 minut. Nechte ji vychladnout po dobu 5 minut.

smíchejte, dokud se čokoláda nepění, podávejte s vaší oblíbenou pánví dulce. Zkuste conchas, orejas, roscas chinas nebo churros, abychom jmenovali alespoň některé.,

další způsoby, jak vyrobit mexickou horkou čokoládu

pokud spěcháte, řekněte, že host dorazí k vám domů a potřebujete něco báječného a rychlého. Vyzkoušejte toto:

Super rychlá Mexická horká čokoláda

nalijte dva šálky mléka spolu s čokoládovými tabletami do mixéru s 1/2 čajovou lžičkou mleté skořice.

míchejte, dokud dobře smíšené, nalijte do hrnce a zahřát ji přes vysoké teplo, za stálého míchání neustále, když se mléko začne vařit, snížit teplotu, necháme povařit 2 minuty a nakonec přidejte další dva šálky studeného mléka. Sloužit.,

Mexická čokoláda Frappé

dáváte vy nebo vaše rodina přednost Mexické“ horké “ čokoládové studené? Připravte Mexickou Čokoládu Frappé! Vašim dětem se to bude líbit. Připravte čokoládu podle výše uvedených pokynů.

poté smíchejte 1 šálek drceného ledu na dva šálky Mexické čokolády. Nahoře se šlehačkou. Sloužit.

Pokud si myslíte, že frappé musí být trochu sladší, zde je tip od Šéfkuchaře Adrianne Calvo, ona říká: „Zlato je 1,5 krát sladší než stolní cukr, takže můžete přidat méně medu a dosáhnout stejné úrovně sladkost.“Super, že?,

Pro více chutné recepty a informace najdete na Mléko Život (ve španělštině), a postupujte podle #herencialeche na Facebook, Twitter a Instagram.

užijte si to!,2 votes

Traditional Mexican Hot Chocolate

Sharing is caring!,