Tri Tip Marináda Recept

Tento tri tip marináda recept bude transformovat tento speciální střih hovězího masa do něčeho ještě více chutné. Tento snadno marinádu z čerstvé pomerančové a limetkové šťávy, sójovou omáčku a koření bude nejen naplňuje tri tip s extra chuť, ale to bude také dělat to extra jemné a šťavnaté! Spárujte ji s brazilskou rýží a opečenou maniakovou moukou pro konečný Kalifornský brazilský fusion barbecue!,

Proč mám rád tento tip na výlet marináda recept

Oi gente!!

tri tip je masivně populární zde v Kalifornii a právem. Je to docela něžné a velmi chutné samo o sobě. Tak chutné, že v Brazílii, odkud pocházím, máme tendenci udržovat naši maminhu, jak nazýváme tri tip v portugalštině, docela jednoduché. Jen správně osolené a grilované k dokonalosti.

tady v Kalifornii jsem měl několik docela odvážně ochucených a velkolepých tri tipů, které právě vybuchly. můj. mysli!!!, Tolik chutí, tak šťavnatých a tak něžných, to vše díky marinádám.

jsem se snažil a testovány světa kombinace chuti; někteří docela meh, některé dobré, jiné docela dobré. A tento recept na marinádu tri tip právě tady, meus amigos, je naším vítězem!,

miluji to tak moc, protože to infuses tri tip s tolika odvážnými příchutěmi, které zasáhly každý roh vašich úst. Je to šílené! A díky skvělé kombinaci kyselin z limetkového a pomerančového džusu vychází maso také velmi něžně.

milujeme tento Kalifornie inspirovaný tri tip marináda recept soooo moc, že za poslední chvíli, jsme byli dělat to častěji než můj oblíbený grilovaný picanha recept haha. To je docela vyprávění pocházející z této brazilské dívky!

doufám, že to milujete stejně jako já!

Bom Apetit!,

Jak marinovat tri tip

Brazilská Kuchyně v Zahraničí je účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky.

Prep. Jediná příprava zapojená do tohoto receptu je měření vašich ingrediencí a odšťavňování vápna a pomeranče!, Jiné než to, stačí kombinovat všechny ingredience ve středně velké misce, pak rozšleháme vše kombinovat – žádný mixér nebo kuchyňský robot potřeba!

taška. Přidejte špičku výletu do velkého sáčku Ziplock a poté nalijte marinádu. Uzavřete tašku a promíchejte ji tak, aby marináda pokrývala maso. Pokud nemáte sáček na zip, můžete použít misku dostatečně velkou, aby se vešla do masa, a v ideálním případě nechat maso ponořené marinádou., Pokud váš mísy nedovolí, aby se marináda na maso, jen ujistěte se, že flip tri tip v misce, každých pár hodin, tak často, jak můžete, kabát je v marinádě. To zajistí, že marinádové příchutě jsou rovnoměrně rozloženy po celém mase.

chladem. Vložte sáček masa s marinádou do ledničky a nechte jej odpočívat alespoň 4 hodiny, nebo tak dlouho, jak přes noc, což je moje doporučení. Čím déle to sedí, tím lépe to bude!!

Chcete více marinádových receptů vyzkoušet? Podívejte se na můj Ribeye steak marináda, a Chimichurri losos!,

Tipy pro grilování tri tip

Vezměte maso z lednice asi hodinu předtím, než máte v plánu na grilování. To zajistí, že maso není úplně chladné, když narazí na gril, a pomůže zajistit, aby se vařilo rovnoměrně.

Pokud máte pochybnosti, použijte teploměr., Vzhledem k tomu, že špička tri je nerovnoměrně tvarovaná, je nejlepší ji vařit na středně vzácné, takže špička nevyschne. Nejlepší způsob, jak zkontrolovat, je vložení teploměru, na nejtlustší část masa a když čte 130F, měli byste být dobří jít.

podívejte se na níže uvedené pokyny, v případě, že dáváte přednost méně vařené nebo více vařené!

nechte to odpočívat. Nechat tri tip odpočívat poté, co jste dokončili grilování, dělá dvě opravdu důležité věci., Za prvé, bude i nadále vařit se zbytkovým teplem, alespoň o několik stupňů. Za druhé, umožňuje šťávám uvnitř masa recirkulaci, ujistěte se, že maso je šťavnaté po celou dobu, což umožňuje masu udržet tyto šťávy, když je nakrájíte. Pokud to nakrájíte příliš brzy, příliš mnoho z těchto šťáv vytéká z masa, místo aby se dostali dovnitř.,

Začněte krájení od špičky. Zatímco kyseliny v této marinádě budou pracovat přesčas, aby se maso nabídlo, budete ho stále chtít nakrájet na zrno, abyste se ujistili, že dostanete nejjemnější žvýkání. Na obrázku výše vám žluté šipky ukazují směr zrna a bílé tečkované čáry vám ukazují, jak jej řezat „proti“.,

samozřejmě, že tam bude nějaký únik bez ohledu, zvláště pokud jste jako já, a jako vaše maso na vzácné straně.

Tri tip marináda recept FAQ:

Co je tri tip?

Tri špička je řez hovězího masa, který pochází ze spodní svíčkové části krávy, v oblasti dolní části břicha. Je to malý trojúhelníkový řez hovězího masa, který obvykle váží 1, 5 až 2, 5 liber a někdy se jmenuje spodní svíčková. Tri tip je poměrně levný a chutný řez hovězího masa.,

Tyto lahodné stranách dvojice nádherně se tento tip na výlet marináda recept:

  • Brazilský Bramborový Salát
  • Brazilská Rýže

nezapomeňte dezert:

  • Ne Péct Ananasový Cheesecake
  • Klíč Vápno Koláč Recept
  • Ne Péct Čokoládové Sušenky Dort

UJISTĚTE SE, že NÁSLEDUJTE MĚ NA FACEBOOK, PINTEREST A INSTAGRAM PRO VÍCE GRILOVÁNÍ RECEPTY, TIPY A INSPIRACE!,

TISK

5 ze 6 hlasů

Tri Tip Marináda Recept

tri tip marináda recept bude transformovat již tak vynikající hovězí v něčem ještě více zvláštní. Tato snadná marináda z čerstvé pomerančové a limetkové šťávy, sójová omáčka, a koření bude nejen vyluhovat tri tip s extra chutí, ale to bude také dělat to navíc jemné a šťavnaté!, Spárujte ji s brazilskou rýží a opečenou kasavovou moukou pro konečnou kalifornsko-brazilskou fúzi!, id=“6b48cdb673″>

Cuisine: American, Californian

Keywordbarbecue, bbq, Beef, grilling, summer

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Marinating Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 30 minutes

Servings: 6 Servings
Author: aline_shaw

Ingredients

  • 2.,d limetkové šťávy, asi 2 limetky
  • , 2 Lžíce sójové omáčky
  • 2 Lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky kajenský pepř
  • , 2 lžičky paprika
  • 1/2 lžička kmínu zem
  • 4 lžičky česnek prášek
  • 2 Lžíce cibule prášek
  • 2 lžička suché oregano
  • , 2 Lžíce hnědého cukru
  • 2 Lžíce košer soli, Pokud jste“re citlivé na soli, snížit na 1 nebo 1.,5 polévková Lžíce

Návod k použití

Pro Marinádu:

  • Kombinovat všechny ingredience, až na tri tip, ve středně velké mísy a rozšleháme kombinovat a dejte stranou.
  • Přidat tri tip na ziplock vaku dostatečně velký, aby se vešly na maso.
  • Nalijte marinádu do sáčku s masem, zavřete a chladem po dobu 4 hodin, aby přes noc.,

Pro Grilování:

  • , Aby bylo zajištěno rovnoměrné vaření, maso vyjmeme sáček z lednice alespoň hodinu před roztápění gril, takže maso nevypadá“t hit grilu, když je to“to stále zima.
  • jemně vyjměte maso z vaku a zlikvidujte sáček a zbylou marinádu. Není třeba poplácat maso suché před grilováním, jen se ujistěte, že to není kape před umístěním na grilu, aby se zabránilo vzplanutí a pálení.,
  • předehřát gril na 350F.
  • Sear masa na obou stranách přes přímé teplo, přibližně na 5 minut na každé straně.
  • přesuňte maso do střední části grilu (mezi hořáky je skvělé!) a vaříme na nepřímé teplo, otáčení podle potřeby, dokud instant číst teploměr 130F, když je vložena v nejtlustší části pro středně propečené, nebo dokud nedosáhnete preferovaného „hotovo-ness“.,
  • Odstranit tri tip z grilu a nechte ho odpočinout v prkně přibližně 10 minut před řezáním.
  • nakrájejte na zrno a podávejte.

Bom Apetit!

vyrobili jste tento recept? Ukaž mi, jak to dopadlo! Snap fotografii a sdílet se mnou na Instagram tagging @aline_shaw!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *