Jamaicansk festival dumpling er en type gademad spist mest med escovitch fisk eller jamaicansk jerk kylling.
Du vil elske den søde smag festival bolle, når du prøve det.
Festival dumpling er lavet af majsmel, almindeligt mel og sukker. Typen af majsmel og den anvendte mængde er vigtig.
Hvis du bruger for meget eller meget corse cornmeal festivalen vil valgdeltagelse hård og svær at spise.,
finkornet majsmel er ideel, hvis du vil have tekstur til højre.
ud over at bruge finkornet majsmel bruger jeg også mælk i stedet for vand til at blande dumpling dejen.
Jeg lærte dette et par måneder tilbage, da jeg var på en husfest.
de serverede den sødeste festival dumpling, så du ved, det var en jamaicansk fest.
det var de blødeste mest og mest fluffiest festivaler jeg nogensinde har spist. Jeg fyldte mit ansigt!
Jeg var nødt til at finde ud af, hvordan den person, der lavede disse festivaler, fik dem til at være så lækre, så jeg gik på jagt efter kokken.,
hun var venlig nok til at dele med mig, at hun brugte mælk til at blande dejen i stedet for vand.
min teknik var at gøre dejblandingen blød og klæbrig for at få festivalen blød, men ved at bruge mælk tog mine Festival dumplings til det næste niveau.
Jeg bruger sødmælk i min opskrift, fordi festivalen dumpling skal have en sød smag.
Gøre Jamaican Festival Bolle Fra Bunden
Trin 1., Kombiner almindeligt mel, fint korn majsmel, sukker, salt og bagepulver i en blandeskål.
Trin 2. Tilsæt lidt efter lidt mælk og vanilje og knæ for at danne en fast dej.
Trin 3. Opdel dumpling dejen i små stykker og rul dem en gang ad gangen i håndfladen for at få en oval form dumpling.
Trin 4. I en dyb stegepande opvarmes omkring tre kopper madolie på medium varme.
Trin 5. Tilsæt festivalerne til olien og kog, indtil alle sider er gyldenbrune.
Server din festival dumpling med escovitch fisk, dampet kål, eller nogen af vores saltfisk retter., Spis festival som en side til frokost eller middag.
Relateret Opskrifter
- Stegt Drumpling Opskrift
- Vejbred Æbleskiver Opskrift
- Saltfish Æbleskiver Opskrift
TAK for al din støtte, for at besøge min blog, kommentere, og dele mine opskrifter med dine venner og familie. Jeg er så taknemmelig for dig!
Hvis du laver denne opskrift eller nogen af mine opskrifter, så glem ikke at bedømme den og efterlade en kommentar nedenfor.,
Jeg ville elske at høre om din oplevelse og dine kommentarer bare gøre min dag!
Sød Jamaicanske Festival Bolle
Instructions
-
Add the flour, cornmeal, baking powder, salt, and sugar in a mining bowl and combine the dry ingredients.,
-
når de alle er jævnt kombineret, tilsættes vaniljen og begynder at tilsætte mælken / vandet lidt efter lidt og æltes, indtil hvis der dannes en fast dej.
-
tilsæt olien i en dyb stegepande og opvarm på medium.
-
når olien er varm, skal du dele dejen i 8 portioner og rulle i håndfladen for at få den ovale form.,
-
læg dejen en ad gangen til olie. Reducer varmen for at forhindre, at dumpling brænder. Vend dumplings, indtil alle sider er gyldenbrune.