Jamaican festival dumpling 은 escovitch fish 또는 Jamaican jerk chicken 으로 가장 많이 먹는 길거리 음식의 한 유형입니다.
당신은 사랑의 달콤한 맛을 축제의 만두면 그것을 시도하십시오.
축제 만두는 옥수수 가루,일반 밀가루 및 설탕으로 만들어집니다. 옥수수 가루의 종류와 사용 된 양이 중요합니다.
당신이 너무 많이 또는 매우 corse 옥수수 가루를 사용하는 경우 축제는 힘들고 먹기 힘든 투표율 것입니다.,
미세 입자 옥수수 가루는 질감을 올바르게 얻고 싶다면 이상적입니다.
미세 입자 옥수수 가루를 사용하는 것 외에도 물 대신 우유를 사용하여 만두 반죽을 섞습니다.
나는 하우스 파티에서 몇 달 전에 이것을 배웠다.
그들은 자메이카 파티 였음을 알 수 있도록 가장 달콤한 축제 만두를 제공하고있었습니다.
그것은 내가 먹어 본 가장 부드럽고 가장 보풀이 많은 축제였습니다. 나는 내 얼굴을 채우고 있었다!
했는 방법을 찾기 위해 사람들의 축제 그들을 너무 맛있다,그래서 내가 찾아 갔다.,
그녀는 물 대신 반죽을 섞기 위해 우유를 사용했다는 것을 나와 공유 할만큼 친절했습니다.
내 기술이었고 반죽을 만들기 위해 혼합 소프트 및 스티커를 얻을 축제의 부드러운 그러나 사용하여 우유 나의 축제의 만두입니다.
나는 축제 만두가 달콤한 맛을 가져야하기 때문에 제 조리법에서 단 우유를 사용합니다.
들에게 자메이카 축제의 만두 처음부터
단계 1., 혼합 그릇에 일반 밀가루,미세 곡물 옥수수 가루,설탕,소금 및 베이킹 파우더를 결합하십시오.
2 단계. 우유와 바닐라와 무릎을 조금씩 첨가하여 확고한 반죽을 만듭니다.
3 단계. 만두 반죽을 작은 조각으로 나누고 타원형 모양의 만두를 얻기 위해 손바닥에 한 번에 한 번 굴립니다.
4 단계. 깊은 프라이팬에서 중간 열에 약 3 컵의 식용유를 가열합니다.
5 단계. 축제를 기름에 넣고 모든면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
escovitch 물고기,찐 양배추,또는 우리의 saltfish 요리의 축제 만두를 제공합니다., 점심 또는 저녁 식사에 측면으로 축제를 먹는다.
관련법
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달콤한 자메이카 축제의 만두
Instructions
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Add the flour, cornmeal, baking powder, salt, and sugar in a mining bowl and combine the dry ingredients.,
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때 그들은 모든 균등하게 결합을 추가하는 바닐라 추가 시작유/물을 조금씩 반죽할 때까지는 경우에 양식을 확고한 반죽입니다.
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기름을 추가하여 깊은 프라이팬 및 열에서는 매체입니다.
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경우 석유는,뜨거운 분으로 반죽을 8 등분하고 목록에 당신의 손바닥을 얻기 위해 손을 타원형 모양입니다.,
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위에 반죽을 한 번에 하나의하는 기름입니다. 덤 플링이 타는 것을 방지하기 위해 열을 줄입니다. 모든면이 황금 갈색이 될 때까지 만두를 돌립니다.