26 Kleinkind Mittagessen Ideen Auch wählerisch Esser lieben

Einige Tage, füttern Sie sich die richtige Mittagsmahlzeit kann eine Herausforderung sein. Mittagessen für ein wahrscheinlich wählerisch wachsendes Kleinkind, das die richtigen Nährstoffe benötigt und möglicherweise auch diätetische Einschränkungen hat (und selbst wenn dies nicht der Fall ist, besuchen Sie möglicherweise eine Schule, in der bestimmte Lebensmittel verboten sind)? Geradezu entmutigend.

muss es nicht sein., Kleinkinder — Kinder zwischen 12 und 35 Monaten – können die meisten Vollwertkost essen, die Erwachsene essen können, nur in modifizierten, sicher zu kauenden Texturen, sagt die Kinderdiätassistentin Nicole Silber, R. D.

Sie schlägt vor, sowohl Protein als auch Ballaststoffe in Little Kiddo Lunches aufzunehmen., Lebensmittel zu meiden sind solche mit Zuckerzusatz und möglichen Erstickungsgefahren; Die American Academy of Pediatrics (AAP) empfiehlt, Popcorn, Hot Dogs (sofern nicht in kleine Stücke geschnitten), klebrige Erdnussbutter, Marshmallows, rohe Karotten oder Sellerie und alle runden Formen wie ganze Kirschtomaten, ganze Trauben, Samen oder harte Bonbons aus diesem Grund zu vermeiden. Lebensmittel wie Fleisch, rohes Obst oder Gemüse und Kartoffeln sollten immer in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten werden, die nicht größer als einen halben Zoll sind.

Wie für Portionsgrößen? Der Bauch eines Kleinkindes ist immer noch winzig, bemerkt Julie Stefanski, R. DN.,, ein Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik. „Eine Portionsgröße für ein Kleinkind beträgt nur etwa 25 bis 50 Prozent einer erwachsenen Portion.“(Lesen Sie: Eine große Banane bietet bis zu vier Fruchtportionen, kann aber ein Kleinkind so weit auffüllen, dass es nicht daran interessiert ist, andere Lebensmittel zu essen.)

Die unten sind alle Mittagessen Ideen, die für Ihr Kleinkind arbeiten könnte. Wenn sie nicht mit Portionsgrößen kommen, machen Sie Ihre beste Vermutung basierend auf 25 bis 50 Prozent von dem, was Sie essen würden. Kleinkinder übertreffen zu beurteilen, wie viel sie essen müssen, sagt Stefanski., „Babys werden mit der inhärenten Fähigkeit geboren zu wissen, wann sie weiter essen und wann sie aufhören müssen. Wir überschreiben manchmal ihr natürliches Talent als Eltern.,

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8 Möglichkeiten, Protein in die Ernährung Ihres Kindes zu packen

Zusätzlich zu den folgenden Rezepten bevorzugen Ernährungsberater auch diese Lebensmittel für kleine Finger:

  • Apfelmus, Hüttenkäse und Joghurt können viele andere Geschmacksrichtungen in der Lunchbox eines Kindes ergänzen, sagt Stefanski.,

  • Bohnen. Sie sind eine großartige Proteinquelle, aber auch eine der größten Ballaststoffquellen für verstopfungsanfällige Kleinkinder, sagt sie. „Sie sind auch lecker und leicht zu kauen.“

  • Würfelgroße Bisse von weichem oder zerkleinertem Fleisch. Sie sind eine großartige Eisenquelle, sagt Stefanski. „Verwenden Sie eine Nasskochmethode wie Schmoren oder Braten mit viel Flüssigkeit.“Zwei 1-Zoll-Würfel Hühnchen, Schweinelende oder zartes Roastbeef decken mehr als die Hälfte des Proteinbedarfs eines Kleinkindes für den Tag, sagt sie.

  • Fisch., „Ich liebe es, gesunde Fette wie die Omega-3-Fettsäuren in Lachs und Kabeljau regelmäßig in Kleinkinddiäten zu sehen“, sagt Silber. Warum? Wenn Sie diese Lebensmittel nicht früh einführen und Ihr Kind ihnen häufig aussetzen, sind sie möglicherweise eher abgeneigt, sie im Alter auszuprobieren, sagt sie.

  • Rohes Gemüse in Dosen wie Zucchinischeiben, geschälte Gurken oder geviertelte Kirschtomaten.,

Ideen für das Mittagessen für Kleinkinder für die Kindertagesstätte

Erkundigen Sie sich beim Kita-Leiter Ihres Kindes, ob Sie bestimmte Nahrungsmittelallergene vermeiden müssen (die acht häufigsten sind Milchprodukte, Weizen, Fisch, Schalentiere, Eier, Soja, Erdnüsse und Baumnüsse), aber wenn Ihr Kind keine echte Allergie hat, müssen Sie diese Lebensmittel nicht einschränken, sagt Stefanski. „Viele der acht Hauptallergene bieten eine gute Ernährung und sollten in das Mittagessen einbezogen werden, wenn keine Einschränkungen bestehen.“(Denken Sie daran, dass ganze Erdnüsse eine Erstickungsgefahr darstellen können.,)

Versuchen Sie, diese fünf Paarungen von Silber:

  • Eine Linse und veggie rühren braten. Linsen anbraten und Gemüse am Abend zuvor würfeln und mit braunem Reis servieren.

  • Vollkorn-pita mit schwarzen Bohnen-dip und Süßkartoffel Pommes Frites.

  • Joghurt, Obst und Scheiben avocado.

  • Vollkornbrot mit ungesüßter Sonnenblumenkernbutter und Bananenpüree darauf. Mit einer Seite Gemüse oder Kichererbsen servieren.

  • Käse-Bohnen-Quesadilla mit gehacktem Spinat und einer Seite Apfelscheiben., Gefrorenen Spinat und schwarze Bohnen anbraten, dann auf eine Vollkorntortilla geben und mit Käse bestreuen. Schneiden Sie die tortilla in kleine Dreieck-sandwiches für einfaches Essen.

Kleinkind lunch box Ideen für Vorschule oder Schule

Nur weil ein Kind nicht versuchen, ein Essen die erste(oder dritte) Zeit, die sie sehen, es bedeutet nicht, dass sie nicht schließlich wie es. „Es kann 15 Mal dauern, bis ein Kleinkind ein neues Essen sieht, bevor es es überhaupt probiert“, sagt Stefanski. „Selbst wenn sie es nicht versuchen, haben Sie das Ziel erreicht, sie dem neuen Essen auszusetzen.,“

Probieren Sie diese Lunchbox-Ideen von Stefanski und Sophia DeSantis vom Blog Veggies Don ‚ t Bite.

  • Pürierte Black Bean und Avocado Roll-ups mit Sellerie und Ranch, Bananennuss Butterstapel und 1/4 Tasse Brezeln.

  • Pita-Pizzen mit Zucchini und 5 Scheiben Gurke, 5 in Viertel geschnittene Erdbeeren und 1/4 Tasse Kräutermischung.

  • Avocado-Sandwich, 8 halbierte Trauben, 6 Cracker und 6 kleine Stücke Ihres Lieblingskäses.

  • 1/4 Tasse Putenfleischbällchen in Stücke geschnitten, 1/4 Tasse gehackte Birne, 1/4 Tasse gut gekochte grüne Bohnen und 1/4 Tasse Müsli O “ s.,

  • 1/4 tasse geschreddert huhn, 1/4 tasse brauner reis, 1/4 tasse gekocht spargel tipps, 5 tier cracker und 1/4 tasse gehackt dosen aprikosen.

Lunch-Ideen für wählerische Kleinkinder

„Wenn Ihr Kind wählerisch ist, ist es eine gute Idee zu wechseln, um sie so viel Abwechslung wie möglich auszusetzen“, sagt Silber. Wenn Ihr Kleinkind zum Beispiel Sandwiches mag, wechseln Sie das Brot zwischen Vollkornbrot, englischen Vollkornmuffins, Vollkornpita und Vollkornpackungen ab und wechseln Sie dann die Aufstriche zwischen Frischkäse, Nuss-oder Samenbutter, Avocado und Hummus, schlägt sie vor.,

Probieren Sie diese Lunch-Ideen von Stefanski und Silber aus:

  • 1 kleines hausgemachtes Vollkornmuffin, das in Stücke gerissen wurde, 1/2 Tasse griechischer Vollmilchjoghurt, 1/4 Tasse Erdbeerhälften und 1/4 Tasse Karottenkonserven.

  • 1/2 Sonnenblumenkernbutter-Sandwich, 1/2 Banane und 1/2 Tasse griechischer Vollmilchjoghurt.

  • 1 Blatt Graham Cracker mit Nussbutter, 1/4 Tasse Dosenananas und 1/2 Tasse Hüttenkäse.

  • Vollkorn-Mini-Bagel mit einer Schnur Käse und Karotten-Chips.,

  • Vollkornnudeln mit Olivenöl gepaart mit einem frucht-und gemüsebasierten Smoothie.

  • Joghurt mit Obst und Vollkorn-Cracker.

  • Thunfisch mit Mayo, Guacamole und Brezeln zum Eintauchen.

  • Brauner Reiskuchen mit Guacamole-Aufstrich und zerkleinertem Mozzarella-Käse und Tomatenwürfeln bestreut.

Einfache Mittagsideen für Kleinkinder

Haben Sie nur ein paar Minuten Zeit, um ein Mittagessen für Ihre Kleinen zuzubereiten?, „Die Verwendung von Tiefkühlprodukten spart viel Zeit, da sie vorbereitet und kochfertig ist und genauso nahrhaft ist wie frische Produkte im Produktgang“, sagt Silber. Bohnen, Gemüse und Fisch in Dosen können auch die Zubereitung des Mittagessens zum Kinderspiel machen.

Probieren Sie diese Easy Eats von Stefanski und Silber:

  • 1 geschnittenes hart gekochtes Ei, 1/4 Tasse grüne Bohnen in Dosen, 1 Unze Vollkorncracker und 1/4 Tasse Blaubeeren.

  • 2 Esslöffel Kidneybohnen, 1/4 Tasse gehackte Avocado, 1 kleines Vollkorn-hausgemachtes Muffin in Stücke gerissen und 1/4 Tasse Pfirsichwürfel.,

  • 2 Esslöffel Kichererbsen, 1/4 Tasse Mandarinenorangen, 1 Unze Vollkorncracker und 1/4 Tasse geschnittene Rüben.

  • Gehackte gegrillte oder panierte Hühnerwürfel, 1/4 Tasse Kirschtomaten Viertel, 1 String Käse in Stücke geschnitten und 1/4 Tasse Blaubeeren.

  • Gehackte gegrillte oder panierte Hühnerstreifen mit Apfelmus zum Eintauchen (ein großartiger Ersatz für Ketchup!) mit gekochten gefrorenen Süßkartoffel-Pommes frites.

  • Gehackte weiche Schweinelendenwürfel, 1/4 Tasse gefrorene Erbsen (zum Mittagessen auftauen lassen), 1/4 Tasse geröstete Süßkartoffelwürfel und 1/4 Tasse Honigmelonenstücke.,

  • Einzelportion einer Hummus-oder Guacamole-Packung mit Vollkorn-Pita und Mini-Gurken oder Mini-Paprika.

  • Lachssandwich in Dosen auf Vollkornbrot mit Mayonnaise (zum einfachen Essen in Viertel geschnitten) und gekochten gefrorenen Süßkartoffel-Pommes Frites.

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