Meine Mutter wurde dieses Jahr 60 Jahre alt, und ich könnte voreingenommen sein, aber die Frau altert ziemlich gut. Sie ist auf jeden Fall eine ganz natürliche Herangehensweise an das mittlere Alter genommen, lieber ihr Haar grauen Strähnen sprießen zu lassen, anstatt es mit Farbstoff zu verstecken und auf die Falten zeigen, die ihren Mund als Beweis für die Jahre rahmen verbrachte lachen und lächeln., Es gibt keinen richtigen oder falschen Weg, um mit dem Altern umzugehen, aber es scheint, meine eigene Mutter hat ein Maß an Frieden mit ihm erreicht.
Während ihr Ansatz ist ein all-natürliche, das bedeutet nicht, dass sie hasn“t irgendwelche Änderungen im Lebensstil gemacht. Als Yogalehrerin, Reiki-Meisterin und zertifizierte homöopathische Praktikantin pflegt sie sorgfältig ihre Gesundheits-und Wellnessroutinen, und das gilt besonders für ihre Ernährung. Sie schreibt die Lebensmittel, die sie isst, für ihre Fähigkeit, ihr Energieniveau, ihre Gehirn-und Herzgesundheit und insgesamt einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten.,
STOCKSY
Um die Nachteile des Alterns zu bekämpfen, nämlich einen langsameren Stoffwechsel und ein Verlust von Östrogen, kuratierte sie akribisch eine Diät, die Überstunden arbeitet. Dazu gehört die Priorisierung einer Reihe von Superfoods, um alles zu unterstützen, von ihrem Energieniveau über sie bis hin zur Verdauungsgesundheit. Sie predigt immer die Vorteile dieser Lebensmittel, wie Blaubeeren und grüner Tee, für jeden, der zuhören wird (mich eingeschlossen)., Auf der Kehrseite, gibt es eine Handvoll von Lebensmitteln und Zutaten, die sie von ihrer Ernährung nach Jahren der Versuch und Irrtum verboten.
Insgesamt predigt sie die Wichtigkeit, ihrer Ernährung eine Vielzahl frischer, roher Vollwertkost hinzuzufügen und das Gleichgewicht zu üben (sprich: nicht zu streng mit sich selbst umzugehen) und ist auf dem gelandet, was sie für die beste hält Diät für Frauen über 60. Scrollen Sie nach unten, um herauszufinden, welche Lebensmittel auf ihrer schwarzen Liste stehen und warum. Entdecken Sie dann die Lebensmittel, mit denen sie stattdessen ihren Teller füllt.,
VERMEIDET DAS ESSEN
Bevor wir uns mit dem befassen, was sie definitiv vermeidet zu essen, möchte ich darauf hinweisen, dass, nur weil meine Mutter hier ihre eigenen Richtlinien teilt, nicht bedeutet, dass Sie die folgende Diät zum Nennwert. Stattdessen, Lesen Sie ihre Liste von nos durch, maybes, und yeses als mehr Vorschläge als alles andere. Schließlich ist sie nur eine (eher gesundheitsbewusste) Person und keine registrierte Ernährungsberaterin oder Ernährungsberaterin.,
1. Fleisch
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Fleisch war eines der ersten Dinge, meine Mutter Schnitt aus Ihrem Diät-Jahren. Zu einer Zeit, als der Vegetarismus noch nicht den Mainstream erreicht hatte, befand sie sich knietief in der Erforschung der potenziell unangenehmen Nebenwirkungen des Verzehrs von Fleisch, speziell verarbeitetem Fleisch, das die überwiegende Mehrheit ausmacht., Als ich sie danach fragte, hatte ihre größte Sorge damit zu tun, wie unser Körper dieses „unreine“ Fleisch verarbeitet, und stellte fest, dass die Toxine bis zu fünf Tage danach in unserem Dickdarm bleiben. Huch.
2. Kuhmilch
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Nach dem Lesen der China-Studie befand sich meine Mutter auf dem Weg, die meisten Milchprodukte auszuschneiden, und Kuhmilch war die erste, die ging., Die bahnbrechende Studie beleuchtet die Verbindung zwischen Kasein (einer Proteinart, die in den meisten Milchprodukten vorkommt) und Krebs. Während sie nicht streng vegan ist (bestimmte gealterte Käse und Eier sind immer noch auf dem Tisch), vermeidet sie die meisten Milchprodukte aus diesem Grund.
3. Weißmehl
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Weißmehl ist im Grunde genommen normales Mehl, das von seinen Nährstoffen befreit ist., Stattdessen, sie geht für Vollkorn, Vollkorn, oder ihr Lieblings, gekeimtes Brot,die sie sagt, bieten viel mehr Ballaststoffe und ernährungsphysiologische Vorteile zusätzlich zu insgesamt weniger verarbeitet.
4. Kaffee
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Meine Mutter fand, dass Koffein für ihr Verdauungssystem irritierend war, und vermeidet jetzt harte Koffeinquellen, nämlich ihre tägliche Tasse Kaffee.,
5. Maissirup und künstliche Farben
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Ah, Maissirup mit hoher Fruktose. Es ist das universelle Übel, dass viele Amerikaner sind sich einig, ist ungesund, obwohl sie in fast der Hälfte der Lebensmittelgeschäft Waren gefunden. Meine Mutter ist zum Ausschneiden der meisten genommen, wenn nicht alle, verarbeitete Lebensmittel einen Run-in mit HFCS zu vermeiden., Aber wenn sie sich für ein verpacktes Gut entscheidet, wählt sie immer eines ohne künstliche Farbstoffe, von denen sie sagt, dass sie genauso gefährlich sind.
6. Palmöl
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Dieser hat mich überrascht. Was ist so schlimm an Palmöl? Ist es nicht nur ein anderes pflanzliches Öl wie jedes andere?, Anscheinend nicht, da es einen überdurchschnittlichen Gehalt an gesättigten Fettsäuren hat, wie ich schnell während unseres Chats gelernt habe. Sie sagte mir, dass sie immer auf Zutatenlisten schaut, weil Palmöl an unerwarteten Orten lauern könnte. Zum Beispiel werden ihre geliebten Wegerich-Chips typischerweise mit Palmöl hergestellt.
7., Verarbeiteter Zucker
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Blutzucker ist ein weiteres Anliegen meiner Mutter, also vermeidet sie verarbeiteten Zucker—speziell Süßigkeiten—wie die Pest und zieht es vor, nach natürlich süßen Alternativen wie Medjool Datteln oder getrockneter Mango zu greifen.
, ISST IN MAßEN
1., Dark Chocolate
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She always keeps dark chocolate (we“re talking 70% to 80% dark) in her pantry to reap the benefits of cacao“s antioxidants. And because, well, chocolate.
2., Organischer, sulfitarmer Rotwein
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Meine Mutter ist keine große Trinkerin, aber wenn sie sich ein Glas einschenkt, bevorzugt sie Rotwein mit niedrigem oder keinem Sulfit, und Bio-Wein ist immer ein Plus. Die niedrigen Sulfitwerte sind für unseren Körper leichter zu verarbeiten, sagt sie und schwört, dass sie zu einem katerfreien Tag danach beitragen.,
3. Bohnen
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Bohnen sind eine gute Quelle für vegetarisches Protein, aber sie wird sie nur essen, wenn sie die Zeit hat, sie über Nacht einweichen. Dies macht sie leichter verdaulich, da sie sonst Blähungen verursachen können.,
4. Fat-Free Greek Yogurt
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She adds in a bit of nonfat Greek yogurt to her diet because she says the additional bacteria are great for a healthy gut.,
ISST REGELMÄßIG
Schließlich sind hier einige der Lebensmittel, die sie fast jeden Tag isst. Als sie das siebte Jahrzehnt ihres Lebens betritt, Sie priorisiert eine Gruppe von „Brain Foods“, Wie sie sie nennt. Dies sind im Grunde Superfoods vollgepackt mit Antioxidantien und guten Fetten, die eine gesunde Gehirnfunktion unterstützen. Sprechen Sie über das Essen für Langlebigkeit!,
1. Blueberries
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Touting benefits such as potassium, folate, vitamins C and B6, and more, blueberries are the superfood to end all superfoods.
2., Avocado
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Avocados serve up the healthy fats that are great for brain and heart health, so my mom adds a scoop to her salads or tops off her morning toast with a few slices.
3. Eggs
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Besides beans and tofu, eggs are a great source of vegetarian protein., Meine Mutter mag sie gekocht, anstatt unnötige Öle durch Braten hinzuzufügen.
4. Bananen
Bananen bieten viel Kalium und Vitamin C, und sie sind vorteilhaft für Herzgesundheit, Verdauungsgesundheit, gute Haut und Energie. Mit anderen Worten, sie packen einen Schlag.
5., Matcha
Anstatt einen Morgenkaffee zu trinken, bevorzugt meine Mutter Matcha-Grüntee-Pulver, eine ausgewogenere Quelle Koffein.
6. Spinat
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Voller Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C und Folsäure sowie eine gute Quelle für Mangan, Magnesium, Eisen und Vitamin B2, Spinat ist meine Mutter go-to green.,
7. Swiss Chard
But she also adds in leafy, cruciferous greens such as Swiss chard, which is a good source of magnesium.
8., Mandeln
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Eine Handvoll Mandeln ist der Trick meiner Mutter, um den Drang abzuwehren, unaufhörlich zwischen den Mahlzeiten zu essen, da sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß und gesunde Fette bieten.
9., Kürbiskerne
Gleiches gilt für Kürbiskerne, die eine weitere auf ihrer kurzen Liste von “ brain foods.“
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