Paul Alfrey aus Balkan-Ökologie-Projekt unter die Lupe nimmt, diese unglaublichen Pflanzen wie Sie wachsen, die verwendet von Mulberry und wachsende Maulbeerbäume in polycultures, Permakultur und der Agroforstwirtschaft.,
Hasel ist ein Mehrzweck-Champion einer Pflanze, die super einfach zu züchten ist, köstliche Nüsse produziert, biegsames Holz, das zu einer Vielzahl von Produkten verarbeitet werden kann, frühes Futter für Bienen liefert und ein ermutigendes Schauspiel bei der Blüte im Winter.
Was kann ich noch sagen…. eine Pflanze, die so gute Leute begannen, ihre Töchter danach zu benennen.
Wenn wir von Hasel sprechen, beziehen wir uns im Allgemeinen auf zwei Arten, Corylus avellana und Corylus maxima. Die beiden Arten produzieren leicht unterschiedliche Form Nüsse und nehmen unterschiedliche Wachstumsformen.,
Corylus avellana produziert Haselnüsse und Corylus maxima Filberts. Es gibt 14-18 Arten in der Corylus-Gattung, aber viele der europäischen Sorten, die wir heute haben, sind Corylus avellana, Corylus maxima oder das Ergebnis von Hybriden zwischen diesen beiden Arten. In diesem Beitrag werden wir uns ausschließlich auf diese beliebten Nuss produzierenden Arten konzentrieren.,
In diesem Beitrag werfen wir einen genauen Blick auf diese vielseitigen Pflanzen, einschließlich, wie und wo man sie anbaut, sie in Polykulturen anbaut, wie sie in Agroforstwirtschaftssystemen verwendet werden können, Haselnuss, und wir werden uns einige meiner beliebtesten, produktiven und krankheitsresistenten Sorten ansehen, die wir aus unserer Bionursery anbieten.
Overview
Latin name – Corylus avellana, Corylus maxima
Common name – Hazel, Hazelnut, Cobnut, Filbert, Spanish Nut, Pontic Nut, Lombardy Nut.,
Familie – Betulaceae
Geschichte
Pollenzahlen zeigen, dass Corylus avellana der erste des gemäßigten Laubwaldes war bäume, die einwandern, sich etablieren und dann in der postglazialen Zeit reichlich vorhanden werden. Menschen genießen Haselnüsse seit prähistorischen Zeiten und es wird von einigen angenommen, dass Haselnüsse vor den Weizentagen eine Grundnahrungsquelle waren., Beweise für die großflächige mesolithische Nussverarbeitung, die etwa 9.000 Jahre alt ist, wurden in Schottland gefunden, und Haselnuss wurde in allen Zivilisationen in der gemäßigten Zone ausgiebig verwendet.
Beschreibung-Corylus avellana-Wächst als kleiner Baum oder großer Strauch und erreicht üblicherweise eine Höhe von 5 m mit einer Ausbreitung von 5 m, kann aber manchmal die doppelte Höhe erreichen und nimmt eine baumartige Form an. Die Blätter, die Ende April und Mai öffnen und im November fallen, sind fast kreisförmig mit Doppelzahnkanten und einer kurzen spitzen Spitze. Die Blattspalten sind kürzer als die Nuss.,
Beschreibung-Corylus maxima-Wächst als großer 6 m hoher Strauch mit 5 m Verbreitung. Ähnlich wie C. avellana, aber mit jungen grauen Zweigen, Drüsen-und Borstenblättern, die breiter sind, längeren Catkins und Blattspalten, die röhrenförmig sind und doppelt so lang sind wie die Nuss. Die Nüsse sind auch länger als C. avellana.
Beide Arten sind einhäusig. Die männlichen Blüten sind in Kürbisse gehüllt, die die Landschaft im Winter aufhellen. Die weiblichen Blüten sind winzige rote Quasten, die aus Knospen an den Stielen hervorgehen.,
Sexuelle Fortpflanzung-Wie oben erwähnt, sind die Pflanzen monözisch und produzieren männliche und weibliche Blüten auf derselben Pflanze. Die männlichen Blüten werden in Kürbissen gehalten, die sich im Vorsommer bilden und sich im Winter öffnen und bis zum frühen Frühling blühen. Es gibt rund 240 männliche Blüten in jeder Katze, und diese produzieren den Pollen. Geben Sie den Catkins Ende Februar einen Film, um zu sehen, wie eine kleine Pollenwolke ausbricht. Im Gegensatz zum wunderbaren Schauspiel der männlichen Blüten sind weibliche Blüten fast unsichtbar, es sei denn, Sie suchen aktiv danach., Sie sind winzige einzelne Blüten, die nur als rote Blüten sichtbar sind, die aus einer grünen knospenartigen Struktur auf denselben Zweigen wie die männlichen Blüten hervorstehen.
Als windbestäubte Pflanze weht der Pollen aus den Catkins, um die weiblichen Blüten zu erreichen. Bei erfolgreicher Bestäubung und Befruchtung wird die weibliche Blüte zu 1 – 4 Nüssen C. avellana oder 1 – 6 Nüssen C. maxima .,
Wachsende Reichweite-Corylus avellana stammt aus Westasien, Nordafrika und dem größten Teil Europas, von den britischen Inseln nach Osten nach Russland und in den Kaukasus und von Zentralskandinavien nach Süden in die Türkei. Corylus avellana stammt aus dem Balkan und Kleinasien, ist aber anderswo weit verbreitet.
Beide Arten sind Pionierpflanzen in verschiedenen Lebensräumen. Als Bestandteil alter Wälder bevorzugen sie feuchte Tieflandböden und wachsen oft im Schatten von Laubbäumen, insbesondere Eichen., Sie können in Hecken, Wiesen und Weiden, an den Ufern von Bächen, Abfallplätzen, verlassenen Pflanzungen, Waldrändern, an steilen Hängen und an Wegen und Straßenrändern gefunden werden. Hasel wächst natürlich bis zu Höhen von 700 m
Haselnuss produzierende Regionen der Welt sind alle in der Nähe von großen Gewässern, die das Klima mildern. Etwa 70% der weltweiten Haselnussproduktion stammen aus der Schwarzmeerregion Nordtürkei. Italien produziert etwa 20% der Weltproduktion. Spanien, Frankreich, Georgien, Aserbaidschan und die Vereinigten Staaten produzieren den größten Teil des Restes.,
Härte USDA
– Corylus avellana-Zone 4-8
– Corylus maxima-Zone 5-8
Ökologie
Haselblüten sind eine wichtige Pollenquelle für Bienen und andere Bestäuber. Die pollentragenden Katzen können Bestäubern bereits von Ende Januar bis Ende März zur Verfügung stehen. Haselblätter werden von den Larven verschiedener Lepidoptera-Arten als Nahrungspflanzen verwendet. Die Nüsse werden von Dormice zum Mästen für den Winterschlaf verwendet und im Frühjahr sind die Blätter eine gute Nahrungsquelle für Raupen, die Dormice auch essen., Haselnüsse werden auch von Spechten, Nuthatches, Titten, Holztauben, Jays und einer Reihe von kleinen Säugetieren gegessen.
Wo pflanzen
Klimatische Einschränkungen – Beide Arten ernten am besten in Gebieten mit kühlen, feuchten Sommern und milden kühlen Wintern oder in maritimen Klimazonen. Gebiete mit hohen Sommertemperaturen sind nicht ideal, obwohl eine gute Sortenauswahl die Ergebnisse verbessern kann. Bereiche mit extremer Winterkälte können ebenfalls problematisch sein., Die Triebe der Pflanzen sind winterhart bis -29 C (-20 F), obwohl Wintertemperaturen unter -10 C (-13 F) während der Blütezeit die männlichen Blüten schädigen können, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass in diesem Jahr Früchte gesetzt werden.
Die Pflanzen wachsen in tropischen oder subtropischen Klimazonen nicht gut und benötigen eine Winterkühlzeit von 800-1200 Stunden unter 7 C (45 F), die Äpfeln ähnlich ist.,
Boden-Hasel verträgt eine Vielzahl von Böden von kalkhaltig bis sauer, Lehm bis Lehm und bevorzugt Böden, die gut durchlässig und nährstoffarm sind; Übermäßig reicher Boden gibt viel Blattwachstum auf Kosten von Blumen und Nüssen. Haselnuss wächst in durchnässten und torfigen Böden nicht gut. Flache Böden beschränken das Wachstum und die Höhe der Hasel.
Standort-Wenn Sie in kalten Klimazonen für die Nussproduktion wachsen, sollten Sie vermeiden, in Frosttaschen zu pflanzen, und in heißen Klimazonen windige Standorte vermeiden. Haselnussbäume vertragen auch keine übermäßige Hitze oder eine lange Trockenzeit., Ein geschütztes Gebiet mit einer zuverlässigen Bewässerungsquelle ist in heißen Klimazonen unerlässlich.
Bestäubung-Haselnuss ist windbestäubt. Wie oben erwähnt, kann kaltes Wetter (-10 ° C und darunter) während der Blütezeit Blumen zerstören und Fruchtsäfte reduzieren. Starker Regen während der Zeit, in der Pollen freigesetzt werden, kann auch die Menge an Pollen in der Luft unterdrücken und feuchte Bedingungen zerstören die Lebensfähigkeit von Pollen.
Die Pflanzen sind theoretisch selbstfruchtbar, was bedeutet, dass der Pollen der männlichen Blüten die weiblichen Blüten derselben Pflanze bestäuben und befruchten kann., Die Blütezeiten der männlichen und weiblichen Blüten derselben Pflanze stimmen jedoch nicht immer überein und aus diesem Grund wird empfohlen, 2 oder mehr verschiedene Sorten zu pflanzen, um die Wahrscheinlichkeit einer Bestäubung zu erhöhen. Wild wachsende Haselnüsse in der Nähe dienen als gute Bestäubungsmittel für die meisten Sorten, und es gibt viele Sorten, die gut zusammenarbeiten, um einen volleren Anbau zu gewährleisten., Es gibt einige Sorten, die unbedingt Bestäubungspartner erfordern, also erforschen Sie Ihre Sorten gut Eine gute Faustregel, wie viele Bestäuberpflanzen Sie benötigen, um Sie zu unterstützen Hauptkultur ist 1 zu 18. An Orten, an denen während der Blütezeit häufig nasses Wetter herrscht, kann dies erhöht werden. Der Bestäubungspartner sollte maximal 45 m von den wichtigsten Zuchtpflanzen entfernt und in Gegenwind versetzt sein.
Pollen wird von den männlichen Blüten in Ausbrüchen über einen Zeitraum von 4 – 6 Wochen im Januar – März freigesetzt., Interessanterweise keimt der Pollen, sobald er eine empfängliche Blume erreicht, aber der Befruchtungsprozess findet im Juni für weitere 4-5 Monate nicht statt. Nach der Befruchtung entwickeln sich die weiblichen Blüten sehr schnell zu Nüssen, wobei innerhalb von 4 – 6 Wochen ein Wachstum von 90% auftritt.
Fruchtbarkeit, Bewässerung und Pflege
Fruchtbarkeit-Auf guten Böden braucht Hasel keinen Dünger. Auf armen Böden sorgt das Auspflanzen mit 30 l Kompost (auf die Oberfläche aufgetragen) und das Mulchen mit Stroh, das jedes Frühjahr für 4 – 5 Jahre wiederholt wird, für einen guten Wachstumsschub., Das Pflanzen von stickstofffixierenden Begleitern kann ebenfalls sehr effektiv sein.
Bewässerung-In kühleren Klimazonen wie Großbritannien ist keine Bewässerung erforderlich. In wärmeren Klimazonen mit heißen Sommern und langen Regenperioden ist es sehr effektiv, alle 3-4 Wochen 30 l Wasser pro Baum ohne Regen und Mulchen gut aufzutragen.
Jäten-Mulchpflanzen mit einem 10 -20 cm tiefen Mulch im Frühjahr und Ziehen von Unkräutern, die im Sommer zu wachsen beginnen, ist eine gute Praxis, vor allem, wenn die Pflanzen jung sind.,
Beschneiden – Beim Pflanzen von einstieligen Peitschen ist es ratsam, die Oberseite auf 45 cm zu beschneiden, um die untere Verzweigung zu fördern (eine Praxis, die als prägendes Beschneiden bekannt ist). Haselpflanzen oft Sauger (senden viele Triebe von der Basis der Pflanze. Das säugende Wachstum sollte entfernt werden, um die Stängel klar und die Krönung verstopft zu halten. Über das prägende Beschneiden und Entfernen von Saugnäpfen hinaus beschneiden wir unsere Haselnuss nicht, aber es gibt eine Tradition, wie bei den meisten Obstbäumen, zu beschneiden, um einen offenen zentrierten becherförmigen Busch zu erreichen.,
Wenn Sie beschneiden möchten, ist es wichtig zu wissen, dass weibliche Blüten (die die Nüsse bilden) aus Knospen beim Wachstum der vorherigen Saison hergestellt werden.wachstum. Für eine optimale Nussproduktion sollten Sie darauf abzielen, mindestens 15-25 cm lange Stiele der Vorjahre zu haben.,
Las ich einen interessanten Kommentar zu einem traditionellen Rebschnitt-Methode verwendet, um erhöhen Nuss-Produktion namens ‚brutting‘. Dies beinhaltet die Aufforderung, mehr Energie der Bäume in die Blütenknospenproduktion zu bringen, indem die Spitzen der sechs oder sieben Blattgruppen des neuen Jahres, die sich am Ende der Vegetationsperiode mit dem Stamm oder Zweig verbinden, einrasten, aber nicht abbrechen. Ich werde dieses Jahr einige unserer Pflanzen anprobieren.
Ernte-Die Nüsse sind vollreif, wenn die Schalen gelb werden und von Hand gepflückt werden können. Nüsse werden natürlich über einen Zeitraum von 4-6 Wochen fallen., Es ist wichtig, nicht zu pflücken, bevor sie reif sind, da sie schrumpfen und nicht gut halten.
Vermehrung – Wir haben mittlerweile Hunderte von Haselnüsse aus lokal gesammelten Samen, und dies ist eine sehr einfache und zuverlässige Methode zu propagieren, die diese Pflanzen. Der größte Teil unseres Sämlingsbestandes verwenden wir für Niederwald-und Absicherungspflanzen., Für die Nussproduktion verwenden wir Sorten, da sie im Allgemeinen innerhalb des 3.und 4. Jahres nach dem Pflanzen Früchte tragen und Sie wissen, mit welcher Art von Nuss Sie enden werden.
Sämlinge können bis zu 6 oder 7 Jahre dauern, um Nüsse zu produzieren, und man weiß nie, wie sie aussehen werden. Wenn wir das sagen, haben wir einige großartige Nuss produzierende Sämlinge, die wir von lokalen Pflanzen vermehrt haben. Sie scheinen widerstandsfähiger gegen die Winterkälte zu sein und liefern jedes Jahr auch nach bitterkalten Spätwintern eine zuverlässige Ernte.,
Eine weitere gute Möglichkeit, Hasel zu vermehren, einschließlich Sorten, die auf ihren eigenen Wurzeln angebaut werden, ist durch Stuhlgang und Schichtung. Beim Stuhlgang wird der Boden an der Basis der Pflanze angehäuft, 12 Monate lang belassen und dann die verwurzelten Stängel geteilt. Die Schichtung begräbt die Stängel 12 Monate lang im Boden und schneidet sie von der Hauptpflanze ab, sobald der Stamm verwurzelt ist. Haselnuss, die auf ihre eigenen Wurzeln gepfropft werden, senden Saugnäpfe. Die Saugnäpfe können im Winter ausgegraben und darauf gepflanzt werden. Die Saugnäpfe können ein Ärgernis sein und müssen zurückgeschnitten werden, um eine bessere Produktion zu fördern., Corylus colurna-türkische Hasel wird oft als Wurzelstock verwendet, da diese nicht saugen und eine tiefere Wurzelgewohnheit haben. Sorten auf Corylus colurna-Wurzelstöcken sind oft sehr kräftig.
Mögliche Probleme
Übermäßige Hitze-Haselnussbäume vertragen keine übermäßige Hitze oder eine lange Trockenzeit. Sie sind besonders empfindlich gegen Trocknung bei windigen Bedingungen.
Kalte Verletzung-Obwohl eine sehr winterharte Pflanze, wenn sie für die Nussproduktion wächst, sind die Bäume während der Blütezeit im früh – späten Winter anfällig., Temperaturen unter -10 ° C während der Blütezeit schädigen die männlichen Blüten und zerstören den Pollen, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass in diesem Jahr Früchte gesetzt werden. Da sich nicht alle Kürbisse gleichzeitig dehnen, ist der Ernteschaden in der Regel minimal, wenn es nur einen kurzen Kältezauber gibt.
Insekt / Schädling – Graue Eichhörnchen sind ein Hauptschädling von Haselnuss. Nusskäfer-Balaninus nucum kann die reifenden Nüsse zerstören. Käfer legen Eier in die unreifen Nüsse., Die Eier schlüpfen in Maden, die die reifende Nuss fressen und aus der Schale bohren, um sich im Boden zu verpuppen, wo sie vor dem Schlüpfen überwintern, sich paaren und in der nächsten Ernte mehr Eier legen. Das Aufräumen der gefallenen Nüsse ist ein guter Weg, um diesen Schädling zu kontrollieren. Laufendes Huhn unter den Haselnuss im September kann auch die Puppen im Boden stören.,
Krankheiten – In den USA ist diese Art betroffen Eastern Filbert Blight (EFB), die ist verursacht durch den Pilz Anisogramma anomola und ist tödlich für die Bäume. EFB kann jedoch durch eine Vielzahl von Managementstrategien kontrolliert werden und stellt keine große Bedrohung für die Art als Ganzes dar.
Bakterienfäule-Xanthomonas campestris pv. corylina verursacht Blattflecken, das Absterben von Ästen und im schlimmsten Fall den Tod., Bäume unter Stress sind am anfälligsten.
Saugen-Haselnuss kann reichlich saugen und die Saugnäpfe müssen zurückgeschnitten werden, um eine offene Krone zu ermöglichen und Staus zu vermeiden. Es gibt Sorten, die nicht saugen, im Allgemeinen solche, die auf den Corylus colurna-Wurzelstöcken angebaut werden.
Allergien – Die Pollen von Haselarten sind oft die Ursache für Allergien im späten Winter oder frühen Frühling,
Hasel Verwendet
Über die nahrhafte köstliche Nüsse Haselnüsse können für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden.,
Holz-Hasel ist fast so bekannt für das Schneiden wie für seine Nüsse. Die Stöcke aus Niederwald (bekannt als „Zauberstäbe“) sind lang und flexibel und wurden traditionell für Flechtzäune, Strohhalme, Gehstöcke, Angelruten, Korbwaren, Erbsen-und Bohnenstöcke und Brennholz verwendet. Das Holz ist weich und leicht zu spalten, aber nicht sehr haltbar (siehe Haselnussboden unten).,
Öl – Das Nussöl wird als Speiseöl verwendet und enthält 65% eines nicht trocknenden Öls, das in Farben, Kosmetika usw. verwendet werden kann.
Tierfutter-Mit den Zweigen können Kaninchen und Ziegen das ganze Jahr über gefüttert werden und die Blätter sind für Rinder sehr schmackhaft.
Blätter-Blätter enthalten durchschnittlich 2,2% N. 0,7% K und 0,12% P und wenn sie als Mulch aufgetragen werden, machen Sie einen großartigen Dünger., Die Pflanze hat das Potenzial, als Chop-and-Drop-Komponente in einem Polykultur-System angebaut zu werden.
Hedging-Hazel ist eine großartige Hecke, die sich gut zum Trimmen eignet und einen dichten Bildschirm bietet. Die Nussproduktion ist nicht so hoch wie bei freistehenden Pflanzen, aber einige Nüsse können aus der Hecke geerntet werden. Die Pflanzen sind auch windtolerant und ein 2-oder 3-reihiger Windschutz kann dort aufgestellt werden, wo im 7-Jahres-Zyklus abwechselnde Reihen geübt werden.
Bienenfutter-Hasel ist eine ausgezeichnete Quelle für frühes Futter für Bienen, die von Februar bis März Pollen liefern., Wir schließen Hasel in unsere frühe Pollenkultur Polyculture ein, eine Polykultur, die sich der Bereitstellung einer frühen Pollen – /Nektarquelle für eine Vielzahl von bestäubenden Insekten widmet.
Medizinische Anwendungen-Die Blätter werden in Allopathie verwendet: Ihre Wirkung ist die Durchblutung und Gallenproduktion zu stimulieren, und sie werden für Leber-und Gallenstörungen verwendet. Haselnüsse sind reich an Eiweiß, einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Mangan und zahlreichen anderen essentiellen Nährstoffen.
Andere Verwendungen-Die fein gemahlenen Samen werden als Bestandteil von Gesichtsmasken in Kosmetika verwendet.,
Haselnusserträge
Haselnussbäume können im Alter von 2 oder 3 Jahren einige Nüsse produzieren, gelten jedoch erst im Alter von 4 Jahren als kommerziell produktiv und erreichen die Spitzenproduktion von 10 bis 15 Jahren. Reife Obstgärten können 1 -3 Tonnen pro ha produzieren. Ein Obstgarten kann etwa 40-50 Jahre lang produktiv bleiben, wenn er gut bewirtschaftet und frei von Krankheiten gehalten wird.,
Hazel Coppice
Hazel coppice wurde ausführlich in der vergangenheit und immer noch bietet eine ausgezeichnete Quelle für wertvolles Holz vor allem, wenn Sie Wert mit Holz Handwerk hinzufügen.
Im Gegensatz zu dem, was Sie erwarten können, kann das Fällen der Hasel die Lebensdauer der Pflanze erheblich verlängern, da einige gut bewirtschaftete Niederungen Jahrhunderte alt sind.,
Hasel kann auf verschiedenen Niederwald Zyklen für eine Versorgung von Polen angebaut werden (‚Zauberstäbe‘), die für eine Vielzahl von Zwecken verwendet werden, wie oben aufgeführt. Eine 7-10-Jahres-Rotation wird oft praktiziert und wird mit einer Rate von 1500 – 2000 Pflanzen pro ha (Abstand ist 2,2 – 2,6 m zwischen den Pflanzen) gepflanzt. Jahr sollten die Triebe 4-5m lang sein und können an jedem beliebigen Punkt des Jahres außer August geschnitten werden, werden aber normalerweise im Winter durchgeführt. Wenn Sie den Niederwald im Sommer schneiden, machen Blätter aus dem Holz ein ausgezeichnetes Viehfutter oder Mulch., Das Nachwachsen wird schnell wieder hergestellt und ist anfällig für Infektionen durch Wild-und Haustiere. Nach den ersten Niederschlagszyklen wird das Nachwachsen schnell sein, aber nach 15 Jahren wird es abnehmen. Wenn ein Haselnuss-Niederwald nicht gut bewirtschaftet wird, dh in regelmäßigen Abständen für 40 + Jahre geschnitten wird, stirbt er zurück.
(Bildnachweis: Balkan-Ökologie-Projekt)
Wie viel Holz geerntet werden kann?, – Ein Standort mit 1500 Pflanzen pro ha kann 20 Tonnen trockenes Holz oder 40 m3 Holz pro ha pro Zyklus liefern.
Haselnusswälder werden oft mit Standardbäumen kombiniert, um einen zweistöckigen Wald zu bilden. Sweet Chestnut ist eine klassische Kombination im Süden Englands. Eiche wird auch sehr häufig mit Haselnuss mit einer Rate von 30 – 100 Standardbäumen pro Ha angebaut. Zu viele Standardbäume schattieren die Hasel aus.
Hazel Polycultures
Hazels sind ausgezeichnete Pflanzen für den Einsatz in Polycultures., Sie sind schattentolerant, so dass sie im Untergeschoss geeignet sind, nicht sehr nährstoffintensiv oder wettbewerbsfähig sind und relativ kompakt und einfach zu handhaben sind. Sie vertragen das Beschneiden sehr gut und können zum Hacken und Fallen von Pflanzen zwischen Obstbäumen oder in Hecken verwendet werden. Wenn die Nussproduktion begehrt ist, sollten sie eine erstklassige Position einnehmen, können aber dennoch eine Reihe produktiver und nützlicher Pflanzen in ihrer Umgebung aufnehmen.
Wir haben Hasel in verschiedenen Polykulturen verwendet, einschließlich lebender Hecken, Anpflanzungen von Hauptkulturen und Lebensraumpolyculturen.,
Hier ist ein Beispiel für ein Design mit Hasel in einer Polykultur Hecke gepflanzt.
Wir werden Hasel in unserem neuen Versuchsgarten anpflanzen – Ataraxia, wo wir sie zusammen mit Spargel, Johannisbeeren, Bärlauch und verschiedenen Zwiebeln in 1,5 m breiten Beeten anbauen.,
Hier ist eine kurze Liste von Bodenbedeckungs-und Zwiebelpflanzen, die wir beobachten, wie sie gut mit Haselnuss wachsen.
Bellis perennis-Gänseblümchen
Primula vulgaris-Primrose
Scilla bifolia-Alpine Squill
Trifolium repens-Weißklee
Corydalis bulbosa-Spring Fumewort
Galanthus gracilis-Schneeglöckchen
Agroforstwirtschaft Potenzial von Haseln
In Agroforstsystemen besteht ein großes Potenzial für Haselnuss., Traditionell wurden in Europa Haselnüsse in einem Silvopasture-System angebaut, wobei Schafe die Weide unter den Bäumen weiden, was einen zusätzlichen Vorteil bei der Kontrolle des Saugwachstums hat. Hasel wurde auch mit Reben angebaut und in Kentish Obstgärten, Stachelbeeren und Johannisbeeren wurden traditionell mit junger Hasel verpflanzt.
Ich habe Hasel in ein paar Agroforstbau-Designs aufgenommen, das jüngste ist ein 30 ha Weidegeflügelsystem, in dem wir Hasel und Maulbeere verwenden, die darauf gepflanzt sind.,
Da die Bäume schattentolerant sind, sind sie gute Kandidaten für den Einsatz in einer Under Story. Im tiefen Schatten produzieren die Pflanzen keinen signifikanten Ertrag an Nüssen, aber sie können zum Schneiden oder Mulchen verwendet werden. Im Halbschatten können sie immer noch gute Erträge erzielen.,
Haselnusssorten-Robust und resistent gegen große Schädlinge und Krankheiten
Es gibt Hunderte von Haselnusssorten auf der ganzen Welt, ganz zu schweigen von den Hybriden, amerikanischen und chinesischen Arten oder den Trazels, Filazels und Haselberts (vielleicht ein Thema für einen anderen Beitrag).
Die meisten Sorten gehören zu Corylus maxima, aber es gibt viele Corylus avellana und viele gepfropft auf Corylus colurna Wurzelstock. Bei der Auswahl von Sorten für Ihren Garten, gibt es ein paar Dinge zu beachten.,
Blütezeiten-um Kälteschäden im Winter zu vermeiden, wählen Sie eine spätblühende Sorte
Saugverhalten-um Schnittarbeiten zu vermeiden oder vielleicht, wenn Sie für Mulch oder Biomasse wachsen, könnte dies wünschenswert sein
Größe und Kraft – um die richtige Größe für Ihren Garten auszuwählen
Bestäuberpartner – um größere und zuverlässigere Erträge zu erzielen
Unten finden Sie Profile einiger ausgezeichneter Sorten, die wir in unserer Bionursery anbieten.
Derzeit bieten wir Sorten für € 5,3 pro Baum mit 10% Rabatt für Bestellungen über 20 Bäume an., Wir haben auch Haselnusssämlinge im 2. Jahr für Hecken, Biomasse, Bestäubungspartner usw. für 4 €pro Pflanze.
Sie suchen eine Versorgung für Ihren Obstgarten und Bauernhof? Für größere Bestellungen senden Sie uns bitte eine E-Mail und wir werden Ihnen ein Angebot unterbreiten.
Corylus avellana – ‚Ata Baba‘
– Obst: Runde mittelgroße Früchte von 1,4 g gruppiert in Gruppen von 3 oder 4 .,ng Haselnussernte
– Form: Buschsorte, sehr kräftig mehrgestreckt und blüht früh gegen Ende Dezember
Corylus avellana – ‚Ran Trapezundski‘
– Frucht: Gut schmeckende große ovale Früchte mit dünnen Schalen, die Ende Juli reifen
– Bestäubung: Nicht selbstfruchtbar-Bestäubt von Rimski, Bademoviden und Atta Baba
– Härte: Vollhart, widersteht Temperaturen von -34 C
– Krankheitsresistenz: Corylus colurna Wurzelstock, der eine hohe Resistenz gegen die wichtigsten europäischen Schädlinge Angriff Haselnuss Ernte
hat– Form: Busch, mittlere Kraft, mehrstämmig, Früchte reichlich.,
Corylus avellana – ‚Rimski‘
– Frucht-Große, abgerundete Nüsse ca. 67% Fettgehalt. Die Früchte reifen Mitte August
– Bestäubung-Nicht selbstfruchtbar-Bestäubung durch Bademoviden und Ran Trapezundski
– Härte-Volle winterhart Temperaturen bis zu -34 C standhalten
– Krankheitsresistenz – Corylus colurna Wurzelstock, der eine hohe Resistenz gegen die wichtigsten europäischen Schädlinge Angriff Haselnuss Ernte hat
– Form-Busch Sorte. schnell wachsend, mehrstämmig mit aufrechter Krone.,
Corylus avellana – ‚Tonda Gentile‘
– Frucht – Ausgezeichneter Geschmack, med-große runde Nüsse von 2,5 g mit einer dünnen Schale
– Bestäubung – Nicht selbstfruchtbar-Bestäubt von Rimski, Bademoviden und Ata Baba
– Härte– Volle winterhart Temperaturen bis zu -34 C standhalten
– Krankheitsresistenz– Corylus colurna Wurzelstock, der eine hohe Resistenz gegen die wichtigsten europäischen Schädlinge Angriff Haselnuss Ernte hat
– Form– Moderates Wachstum preise und können als einstämmige Bäume angebaut werden
Corylus avellana – ‚Cosford‘
-Frucht – Die Nüsse haben harte Schalen.,100 g frische Nüsse enthalten 13 g Eiweiß, 61 g Fett, 13,7 g Kohlenhydrate und 3,5 g Ballaststoffe. Sie Reifen Ende September.
– Bestäubung-selbstfruchtbar, ein guter Bestäuber für viele andere Haselnuss, eine gute Wahl, wenn Sie Ihren eigenen Nussgarten gründen.
– Hardiness-Full hardy widerstehen Temperaturen so niedrig wie -34 C
– Krankheitsresistenz-In der Regel krankheitsfrei
– Form-Bush-Sorte. schnell wachsend, mehrstämmig mit aufrechter Krone.,
Um einige Haselsorten für die Lieferung in diesem Winter zu bestellen, kontaktieren Sie uns unter
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