Avocado Chicken Salad No Mayo

Auf der Suche nach einem leichten Mittagessen? Wie wäre es mit einem Hühnersalat No Mayo? Kein mayo? Genau. Mayo raus, Avocado rein! Nahrhaft und nicht weniger lecker, hat dieses Huhn Avocado Salat Rezept Huhn, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze und Olivenöl. Egal, ob Sie auf Diät sind oder nicht, dieser leckere und gesunde Avocado-Hühnersalat wird einer Ihrer Favoriten sein.

Ich weiß, dass du Mayo liebst. Ich meine, wer nicht? Zugegeben, Mayo passt gut in einen Hühnersalat. Manchmal müssen wir jedoch Licht gehen., Plus, Mayo ist nicht so unschuldig mit den Ölen und Zusätzen, die mit ihm kommt. Ich weiß, dass es untrennbar mit Hühnersalat zu sein scheint, aber im Gegensatz zu dem, was die meisten Leute denken, ist Hühnersalat ohne Mayo nicht unbedingt langweilig. In Kombination mit den richtigen Zutaten wird Ihr Hühnersalat so lecker wie immer. Und gesünder.

Hühnersalat mit Avocado statt Mayo macht ein nahrhaftes und leichtes Mittagessen. Keto Hühnersalat mit Avocado ist ein Standby-Mittagessen für mich, wenn ich schnell und gesund sein muss. Es funktioniert perfekt, besonders wenn ich nachmittags noch Arbeit habe., Wie ich es oft habe, wollte ich meinen Salat diversifizieren und endete mit diesem Avocado-Hühnersalat ohne Mayo-Rezept. Einer der leckersten Salate bisher. Avocado versagt nie in Kombination mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Kräutern und einer Vielzahl verschiedener Gewürze. Yumm! Was kann schief gehen, wenn Guacamole mit Huhn kombiniert wird?

Hühnersalat Rezept Keine Mayo Zutaten

Was in Hühnersalat Rezept ohne mayo hinzuzufügen ist nicht off-limits. Sie können immer herumspielen, was Sie in Ihren Salat aufnehmen sollen., Hier ist, was ich in meinem Cocktail habe:

  • Hähnchenbrust
  • grüne Zwiebeln
  • Zwiebel, Avocado
  • Petersilie
  • Dill
  • Gurke für sein frisches Knirschen,
  • schwarzer Pfeffer
  • Salz

Normalerweise bevorzugen die Leute Sellerierierippen und Obst wie Trauben oder Preiselbeeren in Hühnersalat. Ich liebe Hühnersalat mit Äpfeln, aber in diesem Salat habe ich keine Früchte hinzugefügt, da ich wollte, dass die Avocado dominanter wird. Aber es liegt ganz bei Ihnen.

Was auch sehr gut in allen Salaten passt, sind Nüsse., Ich esse vor allem Walnüsse ziemlich oft in meinem Salat für einige zusätzliche Crunch und gesunde Fette.

Wie für das Dressing verwende ich die gleiche Vinaigrette, die ich für meinen Lieblings-Thunfischsalat ohne Mayo verwende. Eine Kombination aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauchpüree für guten Kick und frischer Minze für zusätzliche Frische. Sie können immer mehr Gewürze hinzufügen, wenn Ihre Geschmacksknospen damit umgehen können.

Wie man Hühnersalat ohne Mayo macht

Salat macht das perfekte Mittagessen, weil es so einfach zusammenzusetzen ist. Dieses Rezept hat drei einfache Stufen.,

Zuerst die Hähnchenbrust wildern. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht in eine Pfanne und streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer darüber. Bedecken Sie die Hähnchenbrust mit Wasser. Bringen Sie es bei mittlerer Hitze zum Kochen. Dann können Sie die Hitze auf niedrig reduzieren und abgedeckt kochen, bis das Huhn zart genug ist. Okay, jetzt ist dein Huhn gekocht. Übertragen Sie es auf einen Teller oder auf ein Schneidebrett und warten Sie, bis es abgekühlt ist.

Zweitens, hacken Sie das Huhn und kombinieren Sie es mit dem Rest der Salatzutaten in einer Schüssel., Ich liebe die Avocado gewürfelt für einige cremige Stücke, aber wenn Sie mehr Interesse an einem Mayo wie glatte Textur sind, können Sie Ihre Avocado püriert verwenden.

Drittens bereiten Sie das Dressing Ihres Salats vor. Es ist super einfach, Vinaigrette Dressing zu machen. Einfach alle Zutaten in ein kleines Glas geben und gut schütteln. Gießen Sie es über den Salat und rühren. Voila! Ihr gesunder und leckerer Hühnersalat ohne Mayonnaise ist fertig!

Ersatz für Mayonnaise in Hühnersalat

Griechischer Joghurt ist einer der beliebtesten Ersatz für Mayo in Hühnersalat., Ich benutze es in meinem griechischen Joghurt Hühnersalat, wenn ich eine leichtere und gesündere Version von Mayo will.

Wenn Sie einen milchfreien Hühnersalat bevorzugen, ist der beste Ersatz für Mayonnaise im Hühnersalat Avocado-Püree oder-würfel.

Hummus und Grunddressings können auch in Salaten gute Alternativen für Mayo darstellen. Hier in diesem Mayo-freien Hühnersalat verwende ich ein Vinaigrette-Rezept, das eines meiner Lieblingsdressings ist. Wenn Sie diese Art von Dressings mögen, schauen Sie sich Nicoles Zitronen-Mohn-Dressing an.

Fragen Über die Mayo-Free Chicken Salat

Was Art Von Huhn?,

Hier haben Sie einige Optionen. Rotisserie ist die einfachste und praktischste. Aber ich mache das kaum, da ich es vorziehe, Hühnchen zu Hause zu machen. Normalerweise wildere ich Hähnchenbrust für meinen Salat. Oder manchmal noch besser, ich mache knusprige einfache gebratene Hähnchenstücke im Ofen zum Abendessen. Dann benutze ich am nächsten Tag die Reste in meinem Salat. Es ist so praktisch und es ist, als hätte ich zwei Mahlzeiten aus. Und Sie können es mit jedem übrig gebliebenen Huhn tun.

Wie man Hühnersalat ohne Mayo oder Milchprodukte serviert

Hühnersalat ist super vielseitig., Sie können es direkt aus der Schüssel haben oder Sie können es in Sandwiches haben. Sie können Ihr einfaches Hühnersalat-Sandwich-Rezept erstellen, indem Sie dem Sandwich hinzufügen, was Sie wollen. Normalerweise stecke ich die Reste in Brot und nehme sie zum Mittagessen mit. So einfach. Es ist perfekt für ein Mittagessen sowohl in Schüsseln als auch in Sandwiches.

Sie machen tolle Snacks auf Fladenbrot, Cracker oder Sommer glutenfreies Wolkenbrot. Wenn Sie eine Party haben, geben Sie einen Teller davon herum. Sie werden sehen, dass sie bald verschwinden werden.

Auf der Suche nach einer leichteren Art, Ihren mayo-freien Hühnersalat zu servieren?, Servieren Sie sie auf Salatblättern, genau wie wir es tun, wenn wir unseren Low Carb Hühnersalat servieren. Mit der Knusprigkeit von Salatblättern passen sie hervorragend zusammen.

Kann ich gesunden Avocado-Hühnersalat einfrieren

Sie können leicht Hühnchen in großen Mengen herstellen und die ganze Woche über eine Variation davon essen.

Wenn Sie es jedoch für den späteren Gebrauch einfrieren möchten, würde ich es nicht empfehlen, da die Kräuter und die Avocado ihren Geschmack verlieren. Sie können Hühnchen kochen und in Stücke schneiden. Sie können die gekochten Hühnchenstücke in Gefrierbeuteln einfrieren, um sie später in Ihrem Salat zu verwenden., Es kann sehr praktisch sein, wenn Sie noch weniger Zeit haben, einen Hühnersalat zuzubereiten.

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Avocado-Hähnchen-Salat Ohne Mayo

No mayo chicken salad geladen mit Kräutern, avocado und angereichert mit einer köstlichen vinaigrette.,>

  • ½ Teelöffel Salz
  • 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Petersilie, gehackt
  • ¼ Tasse frischer Dill gehackt
  • ¼ Tasse Gurke, gewürfelt
  • Vinaigrette:

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Esslöffel zitronensaft
    • ¼ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Knoblauchzehe, püriert
    • 1 Esslöffel frische Minze, fein gehackt

    Anleitung

    Salat:

    1. Hähnchenbrust pochieren., Legen Sie sie in einer einzigen Schicht in eine Pfanne. Streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer darüber. Die Hähnchenbrust mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie bedeckt, bis das Huhn zart genug ist. Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller oder auf ein Schneidebrett und hacken Sie es, wenn es abkühlt.
    2. Gehacktes Hähnchen und die restlichen Salatzutaten in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

    – Vinaigrette :

    1. alle Zutaten in ein kleines Glas und gut schütteln. Gießen Sie es über den Salat, rühren und servieren Sie es in einer Schüssel, auf Salatblättern oder in Sandwiches.,

    Den Salat zusammenbauen:

    Die Vinaigrette über die Salatzutaten gießen und gut werfen.

    Schlüsselwörter: chicken salad with vinaigrette, tangy, herbs, avocado

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