Cremigen Keto-Krautsalat Rezept

– Knusprig, cremig und cool, Krautsalat ist die perfekte Sommer Seite für potlucks, Picknicks und barbecues. Dieses 5-Zutaten Rezept ist ein Kinderspiel zu machen. Ein Hauch von Sesamöl verleiht ihm einen einzigartigen süß-rauchigen Geschmack, den Ihre Freunde und Familie lieben werden.

Sommergrills und Krautsalat sind ein Match made in heaven. Sie gehen zusammen wie pulled pork und gut… coleslaw! So cremig und knusprig ist es die perfekte Seite, um mit Grillhähnchen, Schweinefleisch und Bruststück zu servieren. Probieren Sie es mit saftigen Keto-Rippen, geräuchertem Bier, Hühnchen und gebackenem Zimthuhn.,

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Ist Krautsalat Keto?

Obwohl Krautsalat aus Kohl besteht, einem großartigen kohlenhydratarmen Gemüse, ist nicht jeder Krautsalat kohlenhydratarm oder ketofreundlich. Die meisten kommerziell hergestellten Krautsalat-und hausgemachten Krautrezepte enthalten viel Zucker.

Mein Low carb Coleslaw Rezept ersetzt Zucker durch eine zuckerfreie Alternative. Das Ergebnis? Ein leicht süßer gesunder Coleslaw, von dem ich weiß, dass du ihn lieben wirst.,

Es ist einfach, Krautzucker frei zu machen

Der Reiz eines guten Krautrezepts ist das Zusammenspiel knuspriger und cremiger Texturen mit süßen und würzigen Aromen.

Dieses gesunde Krautrezept enthält nur 5 Zutaten, sodass es nicht nur gut schmeckt, sondern auch super einfach zuzubereiten ist. Wählen Sie eine gute Mayonnaise, eine ohne Zuckerzusatz, und Ihren Lieblings-Keto-Süßstoff, um das zuckerfreie Krautdressing zuzubereiten.

Weißer Essig hat einen sauberen Geschmack, weshalb ich ihn in diesem Rezept über Apfelessig und Rotweinessig verwende. Sesamöl ist meine Geheimwaffe und macht es besonders.,

HINWEIS: Sie können ihre eigenen keto mayo mit 1 große ei und 1 tasse licht olivenöl oder avocado öl, und 1 EL von zitronensaft oder essig. Fügen Sie zusätzliche Würze nach Ihrem Geschmack hinzu. ODER wählen Sie eine gute zuckerfreie Marke wie Chosen Foods Keto Mayo, die ich bei Costco gefunden habe.

Wie man Keto-Krautsalat macht

Dieser Keto-Krautsalat ist ein Kinderspiel. Fügen Sie einfach die Mayonnaise, den zuckerfreien Süßstoff, das Sesamöl und den weißen Essig in eine Schüssel und geben Sie ihm einen guten Schneebesen., Dann gießen Sie es über den zerkleinerten Kohl und mischen. Das ist es! Servieren Sie diese köstliche Low-Carb-Seite bei Picknicks oder Potlucks und beobachten Sie, wie sie verschwindet.

Um Coleslaw im Voraus zuzubereiten, mischen Sie die Dressing-Zutaten zusammen, bedecken und kühlen Sie sie bis zu zwei Tage lang. Krautsalat ist am besten, wenn er kurz vor dem Servieren oder einige Stunden vor dem Servieren gemischt wird. Es wird ein wenig matschig nach ein paar Tagen im Kühlschrank.,

Dieses Krautrezept ist so lecker wie es ist, aber experimentieren Sie mit seiner Textur, seinem Geschmack und seiner Farbe, indem Sie Folgendes hinzufügen:

  • Lila Kohl
  • Rote Zwiebel
  • Schalotten
  • Gewürfelter grüner Apfel
  • Radieschen
  • Jicama
  • Geschredderte Karotten

Wenn Sie zusätzliches Gemüse hinzufügen möchten, empfehle ich, sie so ihre Konsistenz entspricht der zerkleinerten Kohlbasis.,9c69″>

Zusätzliche Ideen für Keto – Krautsalat

  1. Ranch – Krautsalat – ¾ Tasse gutes Ranch-Dressing und ¼ Tasse Sauerrahm
  2. Blauschimmelkäse – ¾ Tasse Blauschimmelkäse-Dressing und ¼ Tasse Sauerrahm
  3. Öl-und Essig-Krautsalat – ½ Tasse Ihres italienischen Lieblings-Öl-und Essig-Dressings
  4. Krautsalat mit warmem Speckfett-Dressing (verwenden Sie das Dressing in diesem Rezept)

Keto-Krautsalat

Dieser einfache 5-Zutaten-Keto-Krautsalat ist cool & cremig., Ein Hauch Sesamöl im zuckerfreien Dressing verleiht Freunden & einen süß-rauchigen Geschmack.,y

Zutaten

  • 10 unze Tasche Engel Haar Krautsalat (oder fein geschreddert grün kohl)

Dressing

  • 1 tasse mayonnaise
  • 1/4 tasse zuckerfreier Puderzucker (Sukrin Melis, Swerve, Lakanto, Besti)
  • 3 EL weißer Essig
  • 1 TL geröstetes Sesamöl

Anleitung

  • Mischen Sie den Verband zusammen., Geschmack, um Aromen pro Sie anzupassen.
  • Fügen Sie 3/4 des Verbandes zum Angel hair slaw und toss hinzu. Fügen Sie mehr nach Bedarf hinzu. Am besten, wenn innerhalb weniger Stunden gegessen.
  • Zu Machen Voraus: Mischen die dressing, abdeckung und kühlen bis zu 2 tage. Kleiden Sie den Kohl kurz vor dem Servieren.
  • Bedient 6 Personen mit 1,68 g NETTO-Kohlenhydraten pro Portion.,

Nutrition

Calories: 262kcal | Carbohydrates: 2.78g | Protein: 0.56g | Fat: 27.42g | Cholesterol: 27mg | Sodium: 288mg | Fiber: 1.1g | Sugar: 1.67g | Vitamin C: 140mg | Calcium: 133mg | Iron: 1.2mg

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