Es gibt keine bessere Zeit, frisches Obst als in den Sommermonaten zu genießen. Während Optionen wie Äpfel und Granatäpfel außerhalb der Saison gehen könnten, köstlich süße Früchte wie Mangos, Feigen, Erdbeeren, Blaubeeren, Wassermelonen und Ananas sind in ihrer Blüte. Es ist etwas so sommerlich über ein Stück frische Ananas an einem warmen Tag genießen…, es sei denn, Sie sind einer der Menschen, die es nicht essen können, ohne dass Mund und Zunge wund werden. Nein, es ist nicht nur Sie! Wenn Sie jemals etwas von dieser Frucht gegessen haben dann fühlte sich ein seltsames Gefühl im Mund, Sie sind nicht allein — und es ist wichtig zu wissen, was los ist, anstatt es zu ignorieren. Es gibt einen Grund, warum Ihr Mund schmerzt nach Ananas essen, und es ist eigentlich irgendwie gruselig.
Viele Menschen gehen davon aus, dass das wunde Gefühl im Mund auf eine Allergie gegen die Ananas selbst zurückzuführen ist, aber das ist nicht immer unbedingt wahr., In der Tat, nach Livestrong, Ananas Allergien sind nicht sehr häufig. Ananasallergien verursachen typischerweise Nebenwirkungen wie Nesselsucht, Kurzatmigkeit, Schwindel, Magenkrämpfe oder Schwellungen von Mund, Rachen und Zunge. Es kann auch zu einem seltsamen Gefühl im Mund führen,aber es ist in der Regel mit den anderen genannten Symptomen gekoppelt. (Wenn Sie beim Verzehr der Früchte etwas davon spüren, sollten Sie sofort aufhören und einen Arzt rufen.,)
Wie Livestrong jedoch hervorhebt, ist das normale schmerzende Gefühl, das viele nach dem Verzehr von Ananas empfinden, keine Allergie, sondern etwas in der eigentlichen Ananas, das mit Ihrem Mund herumspielt. Ananas enthält etwas namens „bromelain.“Bromelain wird oft als Fleischklopfer verwendet, weil es Proteine abbaut. Wenn sich Ihr Mund nach dem Verzehr von Ananas wund anfühlt, könnte dies daran liegen, dass das Bromelain tatsächlich anfängt, Proteine in Ihrem Mund abzubauen. Es ist buchstäblich verdauen die Innenseiten des Mundes. Definitiv keine angenehme Reaktion auf Bild – oder Gefühl.,
Der Grund, warum Sie dieses unangenehme Gefühl nur in Ihrem Mund und nicht anderswo in Ihrem Körper spüren, ist, dass Ihr Magen Bromelain abbauen kann. Ihr Mund kann “ t, und die Reaktion kann zu einem wunden Gefühl führen, und sogar Schwellungen.
Wenn dies der einzige seltsame Nebeneffekt ist, den Sie nach dem Verzehr von Ananas fühlen, machen Sie sich keine Sorgen: Sie müssen ihn wahrscheinlich nicht vollständig aus Ihrer Ernährung entfernen., Hitze inaktiviert Bromelain, so dass es keine Proteine abbauen kann, was bedeutet, dass Sie das Risiko dieser Nebenwirkung minimieren können, indem Sie gekochte oder Dosenananas essen.
Im Internet gibt es auch einen Trick, den Sie ausprobieren können: geschälte Ananas in Salzwasser einweichen, um die Reizung zu reduzieren. Die Idee ist, dass seine die Säure der Ananas, die Sie stört, und es in Salzwasser Einweichen hilft etwas von dieser Säure auflösen, so dass die Bromelain weniger wirksam. Natürlich ist dies nicht eine wissenschaftliche Lösung, und einige sagen, es funktioniert nicht, aber andere schwören darauf.,
Bromelain ist eigentlich eine ziemlich interessante Substanz. Es ist am meisten im Kern konzentriert (oder der Dampf) einer Ananas. Wenn es isoliert ist, wird es als Fleischklopfer verwendet und kann sogar als Ergänzung zu entzündungshemmenden Zwecken verwendet werden.
Wenn Sie können“t vorstellen, aufzugeben, Ananas und das Gefühl, dass das nicht schlimm, dann wird Sie“ll wahrscheinlich in Ordnung sein. Unsere Körper sind ziemlich cool und können den Schaden beheben, den das Enzym angerichtet hat. Ihr Mund regeneriert neue Haut und heilt von selbst ziemlich schnell, manchmal sogar in wenigen Stunden., Wenn Sie also das brennende Gefühl ein wenig aushalten können, sollten Sie am nächsten Tag gut sein.
Aber bedenken Sie, dass bromelain isn “ t völlig harmlos. Es kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, wie Blutverdünner, Beruhigungsmittel, Anti-Krampf-Medikamente, Antidepressiva und Schlaflosigkeit Medikamente. Wenn es in großen Mengen konsumiert wird, kann es Durchfall, Übelkeit und Erbrechen verursachen. Also, wenn das wunde Gefühl für Sie sehr intensiv ist, dann ja, vielleicht möchten Sie aufhören, Ananas ganz zu essen.
Dieser Artikel wurde ursprünglich am 27.06.2018 veröffentlicht und am 11.09.2019 aktualisiert.