Sardinien, Italien ist bekannt für Fregula Pasta, frischen Hummer (via Eater), Straßen, die fast George Clooney das Leben nahm, und casu marzu, Das ist eine Schmuggelware Delikatesse — und vielleicht die gefährlichste Käse der Welt.
Vielleicht möchten Sie nicht wissen, dass casu marzu sardisch für „verrottenden Käse“ ist (via Atlas Obscura). Denn das ist genau das, was Sie essen werden, wenn Sie es schaffen, Ihre Hände auf einige zu bekommen., Abenteurer, die mutig genug waren, die Maden befallenen Pecorino zu versuchen, werden Ihnen sagen, dass Sie Ihre Augen schließen sollten, wenn Sie den Käse essen — nicht zu vermeiden, zu sehen, was Sie essen, aber so dass Maden nicht in sie springen (über Vice). Denn wenn Sie sich darauf vorbereiten, das Zeug zu essen, springen Maden buchstäblich von der Oberfläche des Käses und auf alles.
Ja, du musst lebende Maden essen. Ja, sie sind knusprig. Ja, sie zappeln in deinem Mund. Ja, es bedeutet, dass Casu Marzu der gefährlichste Käse der Welt sein könnte., Die Maden in dieser sardischen Delikatesse produzieren anscheinend die toxischen Verbindungen Cadaverin und Putrescin, die wiederum schwere allergische Reaktionen auslösen können (über den Umriss). Wenn Sie die Maden nicht richtig verdauen, können Sie unter Durchfall, Fieber, Übelkeit und Erbrechen, Magenkrämpfen und inneren Blutungen leiden (über Medical News Today). Anders als das? Der Käse schmeckt angeblich ein bisschen wie Gorgonzola mit schwarzen Pfefferstücken (über Serious Eats).
Möchten Sie einige in die Hände bekommen? Hol dein Scheckbuch raus., Casu Marzu ist erschreckend teuer und kann bis zu $100 pro Pfund kosten (über Insider Monkey)!